OkoolinaПоваренок 8 уровня

8 декабря 2017, 20:56
42825

Курица с рисом по мотивам жюльена

Блюдо очень напоминает классический жюльен. Только я добавила рис с киноа ТМ Мистраль и порция побольше жюльена. Празднично, красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом по мотивам жюльена»:

Рис (отваренный, Басмати киноа микс ТМ Мистраль) — 6 ст. л.
Филе куриное — 200 г
Шампиньоны — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Сливки — 200 мл
Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (по вкусу и желанию) — 0,25 ч. л.
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1479.4 ккал	белки 81 г	жиры 92.5 г	углеводы 79.8 г
Порции
ккал 739.7 ккал	белки 40.5 г	жиры 46.3 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 172 ккал	белки 9.4 г	жиры 10.8 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Курица с рисом по мотивам жюльена»:

Рис отвариваем, следуя указаниям на упаковке.
Мне понадобилось для форм по 3 ст л отварного риса Басмати с киноа. Выложила его на дно форм.
В сотейнике растопила сливочное масло и выложила мелко резанный лук репчатый. Позолотила его. Выложила к луку кусочки куриного филе. Обжарила всё немного.
Добавила шампиньоны, порезанные "грибочками". Сделала до полного выпаривания жидкости.
В посуде соединила сливки с мукой цельнозерновой и посолила по вкусу. Тщательно перемешала и вылила в сотейник. Готовила до загустения сливок. Это быстро минуты 3. Солим, если посчитали, что не солёно, но не забываем о сыре. По желанию перчим. Я чуточку добавила свеже-молотого перца чёрного.
Выкладываем содержание сотейника на рис.
Натираем сыр на тёрке, вами любимый и отправляем формочки в духовку при т-180 С на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готово!

Празднично и красиво! Конечно вкусно)

Хорошо впишется, как горячее, на праздничный стол

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее второе обед ужин детям гости праздник

Вкусы: куриный грибной сливочный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147504/]Курица с рисом по мотивам жюльена[/url]
[url=/recipes/show/147504/][img]/data/cache/2017dec/08/56/2200946_98520-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Блюдо очень напоминает классический жюльен. Только я добавила рис с киноа ТМ Мистраль и порция побольше жюльена. Празднично, красиво и вкусно!

Ингредиенты: Рис, Филе куриное, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Сливки, Мука цельнозерновая, Соль, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с рисом по мотивам жюльена
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/08/56/2200946_98520-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с рисом по мотивам жюльена" title="Рецепт: Курица с рисом по мотивам жюльена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо очень напоминает классический жюльен. Только я добавила рис с киноа ТМ Мистраль и порция побольше жюльена. Празднично, красиво и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с рисом по мотивам жюльена»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147504/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с рисом по мотивам жюльена

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом по мотивам жюльена»:

Рис Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Сливки Мука цельнозерновая Соль Перец черный Сыр твердый

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

27 сентября 2019 года Jerichowalls #

Приготовила вчера на ужин, всем очень понравилось

спасибо за рецепт!

7 декабря 2018 года Julia 2602 #

Отличный рецепт! Я только муку не добавляла, пришлось такое небольшое отступление сделать)) Семья оценила на "ура"! Тот случай, когда ожидание и реальность полностью совпадают 😉

28 мая 2018 года Ya-Kristina #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт. Все по отдельности готовила не раз, но идея с подачей очень понравилась. Вкусное блюдо вышло

28 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

и вам спасибо!

20 марта 2018 года galina27 1967 #

Отличный рецепт!

20 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года snatta #

Очень вкусно, нежно! Всем понравилось, СПАСИБО за рецепт! Подскажите можно вместо сливок использовать сметану?

15 февраля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуйте....я не делала! По мотивам жульена-значит со сливками!

11 февраля 2018 года ratibor-2018 #

Хороший рецепт и название рецепта отличное.

11 февраля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

21 января 2018 года Стрекозка1 #

Вкусно. Не требуется длинных хвалебных речей. Делала с обычным круглым рисом. Понравилось даже мужу, который не особо любит "запеканки". Спасибо автору!

21 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Я рада! Вкусно всё, что с сыром и грибами)

20 января 2018 года barska #

С победой!

20 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

19 января 2018 года Наталья Шилова #

Поздравляю с победой!

19 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое)

19 января 2018 года мисс #

С достойной победой!

19 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2017 года Тигона #

Сегодня приготовила. Очень вкусно!

брала вешенки вместо шампиньонов.

21 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вешенки

тоже иногда использую, с ними вкусно

12 января 2018 года snmelevnikolay2019 #

12 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

18 декабря 2017 года vergo #

+13

[+4]

Очень вкусное блюдо. И готовится быстро. Буду повторять обязательно.

18 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Я рада!

16 декабря 2017 года Лена Дибцева #

Очень вкусно и просто

17 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года temp7700 #

Спасибо, отличный рецепт, рис был под рукой Феникс от Националь и попробовал заменить в одной формочке грибы на тыкву, т.к. грибы мне нельзя. Получилось оранжевое блюдо, для любителей тыквы хорошо.

15 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вот и хорошо!

13 декабря 2017 года Тих-вед #

Утащила в КК. Вам спасибо за рецепт и подсказку

13 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

И вам спасибо)

13 декабря 2017 года helenaszac #

спасибо за рецепт. Очень люблю жульен. а тут ещё и с рисом. обязательно приготовлю!

13 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно!

12 декабря 2017 года лена661 #

Обязательно нужно попробовать!

12 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно!

12 декабря 2017 года eleshanikolaevna #

Отличная идея - жюльен сразу с гарниром! Я как раз отварила желудочки и гречку. И шампиньоны в наличии. Попробую сначала в таком варианте, очень уж не терпится. Думаю, что тоже вкусно будет. Спасибо за рецепт!

Отчитаюсь.

12 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно вкусно будет!

12 декабря 2017 года ninok10 54 Нина #

Отличный рецепт, спасибо хозяйке. Обязательно приготовлю.

12 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

конечно приготовьте!

11 декабря 2017 года Марина Indus #

Чудесно, мне рецепт очень понравился! Наташа, спасибо за рецепт, обязательно буду готовить!

11 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно приготовьте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Овощное рагу с сосисками из индейки

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!