Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ТигонаПоваренок 3 уровня

16 декабря 2017, 12:25
6755

Новогоднее печенье "Лапки"

Ароматное корично-медовое печенье. Рецепт прост, а форма задорная! Порадуем Собачку 2018? Заходите на огонек!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Мука пшеничная / Мука (2 ст) — 280 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар (0,5 ст) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мед — 2 ч. л.
Специи (берите свои любимые, у меня корица и кардамон) — 2 ч. л.
Какао-порошок (Хорошего качества) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2377.5 ккал	белки 42.3 г	жиры 97.2 г	углеводы 335.5 г
Порции
ккал 198.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 389.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 55 г

Рецепт «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Смешать сухие компоненты: муку, соль, разрыхлитель, специи.
Старательные маленькие ручки помогают =)
Масло растереть с сахаром добела, добавить мед, яйцо. Соединить сухую и масляную часть.
Вымесить тесто.
Отделить 1/3 теста, добавив в нее какао. Лучше использовать качественное алкализированное какао. Оно и вкусное и цвет дает отличный.
Чтобы было удобнее работать, положить тесто на полчаса-час в холод.
Сначала я хотела вырезать печеньки по шаблону. Но, покрутив его в руках, поняла, что форма не сильно-то отличается от цветочка =)
Что сильно сэкономило мне время. Диаметр цветочка у меня около 5,5см
Шоколадная часть теста пока отдыхает в холодильнике.
Сначала я вырезала все цветочки, разложила на противне.
Тут наступает самый важный творческий момент. Раскатываем шоколадное тесто, вырезаем кружки. Нам нужно 2 небольших вырубки разного диаметра. Смотрите по размеру своих лапок. Я использовала шприц на 10 и 2, предварительно отрезав им носики. Кружки большего диаметра слепляем вместе, формируя из них что-то вроде закругленного сердечка, это будет подушечка лапки. Из маленьких кружков формируем лепестки, это будут пальчики :)
Немножечко старания и магии и вуаля! =) Печем при 180 минут 15, ориентируйтесь по своей духовке.
Вкусно, ароматно, празднично! Прячем немножко, чтобы успеть сфотографировать)))
Складываем в красивую коробочку и дарим близким. Удобно, что такое печенье долго хранится и можно приготовить заранее и даже отправить по почте =)
Из остатков теста я вырезала другие фигурки и соорудила вот такой коллаж-собачку! Хорошего настроения друзья и с Наступающими Праздниками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт чаепитие праздник

Вкусы: сладкий пряный шоколадный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147715/]Новогоднее печенье "Лапки"[/url]
[url=/recipes/show/147715/][img]/data/cache/2017dec/16/23/2208182_84624-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Ароматное корично-медовое печенье. Рецепт прост, а форма задорная! Порадуем Собачку 2018? Заходите на огонек!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Мед, Специи, Какао-порошок.
Тэги: печенье, десерт, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее печенье "Лапки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/16/23/2208182_84624-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее печенье Лапки" title="Рецепт: Новогоднее печенье Лапки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное корично-медовое печенье. Рецепт прост, а форма задорная! Порадуем Собачку 2018? Заходите на огонек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее печенье "Лапки"

Ароматное корично-медовое печенье. Рецепт прост, а форма задорная! Порадуем Собачку 2018? Заходите на огонек!

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мед Специи Какао-порошок

Тэги: печенье, десерт, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Новогоднее печенье "Лапки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

31 марта 2018 года Kera #

+19

[+5]

Замечательная идея! Дети в восторге и от вкуса и от формы!

31 марта 2018 года Тигона # (автор рецепта)

Очень здорово получилось! Спасибо за фото

31 марта 2018 года Kera #

И мы попробовали

25 февраля 2018 года ms olya1226 #

20 января 2018 года Timasmam #

Какая классная идея печенья! Для детишек просто супер! Спасибо за рецепт, забрала в КК

20 января 2018 года Тигона # (автор рецепта)

Да, спасибо, готовьте с удовольствием

29 декабря 2017 года meloch_2003 #

+21

[+4]

Попробовала вашу идею ）

29 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Здорово, спасибо за фото!

85 месяцев назад виолетта соболева #

Очень симпатичные печеньки!

85 месяцев назад Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

20 декабря 2017 года Алиева2012 #

+24

[+4]

сделала я нечто подобное Вашему произведению!)) Конечно не совсем так красиво вышло! Рецепт правда я взяла свой...но идея просто СУПЕР!! сппасибооо!!

20 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Как приятно получать отзывы приготовивших

Тесто у вас какое рыженькое

пальчики в следующий раз сделайте побольше и слегка вытянутыми и будет более похоже.

спасибо за фото!

21 декабря 2017 года Алиева2012 #

Тесто рыженькое потому,что с шафраном )))! Да надо пальчики крупнее вырезать)))!а я трубочкой для напитков делала их...в следующий раз придумаю другое приспособление))

21 декабря 2017 года Natkati #

↑Ответ для Алиева2012

Марьям! Прикольные печенюшки!!! Кто-то наследил!!!

21 декабря 2017 года Алиева2012 #

Спасибки,Натал))!! Мне так понравилась идея! Вот репетиция...учту ошибки и сделаю еще красивее потом)))

22 декабря 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для Алиева2012

Классные печенюшки!

22 декабря 2017 года Алиева2012 #

спасибо,Ангелиночка!!

20 декабря 2017 года Тирина #

+23

[+5]

У нас кошка- британка. У неё подушечки лапок светлее, чем сама лапка. Поэтому на семейном совете было принято решение приготовить и "кошкины лапки". Это была тренировка перед НГ. Вам- огромное спасибо за прекрасную идею!

20 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Здорово как! Да, здесь можно играть на контрасте. Спасибо за фото

Приятных праздников и творческих успехов!

20 декабря 2017 года veronika1910 #

Вкусное и красивое печенье

20 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2017 года kat saw #

Топ-топ в Новый Год!

классно!

18 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Да, радостными шагами

спасибо!