Как скажет любой шокоголик: "Шоколада много не бывает!" Поэтому, пополняйте копилку шоколадных кексов, да еще и с кусочками шоколада. Рецепт несложный, быстрый, а результат достойный: влажные, "пушистые" и очень ароматные маффины! Выход из указанной порции - 24 кекса
- 16 декабря 2017, 20:21
- 11227
Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты для «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:
- Мука пшеничная / Мука — 390 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Сахар — 300 г
- Шоколад темный — 200 г
- Молоко — 360 мл
- Масло сливочное — 170 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5420.3 ккал |
белки
91 г |
жиры
241.4 г |
углеводы
730.2 г |
Порции | |||
ккал 225.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 30.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 330.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:
-
Просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, сахар, соль и рубленный на кусочки шоколад (очень мелко рубить не стоит, чтобы в готовом изделии хорошо чувствовался!)
-
Сливочное масло (размягченное!) взбить, добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать.
-
Смешать "сухие" и "жидкие" компоненты теста.
-
В формы для кексов вложить бумажные капсулы и наполнить их тестом (не до самого верха)
-
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Вот такие они замечательные на разломе!!!

Жаль, что невозможно передать этот шоколадный вкус и аромат...

Комментарии и отзывы
22 февраля 2018 года LiliSk #
вопрос по рецепту22 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года veronika1910 #
22 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года inulia68 #
А роза просто восхитительна....
17 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года Wera13 #
17 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Ирушенька #
16 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Демурия #
16 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года ирпенчанка #
16 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: