• 17 декабря 2017, 15:08
  • 8532

Новогодний десерт "Олени в снегу"

Рецепт: Новогодний десерт Олени в снегу

Сливочно-желейный десерт. Готовится очень просто. А украсить можно разнообразно и празднично, проявив фантазию.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Новогодний десерт "Олени в снегу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1073.5 ккал
белки
29.6 г
жиры
40.7 г
углеводы
148.6 г
Порции
ккал
536.8 ккал
белки
14.8 г
жиры
20.4 г
углеводы
74.3 г
100 г блюда
ккал
153.4 ккал
белки
4.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Новогодний десерт "Олени в снегу"»:

  • 1 пачка желе рассчитана на 200мл жидкости. Разводим желе только что вскипевшей водой, тщательно размешиваем. Желе долго не застывает при комнатной температуре. Подогревать не пришлось

  • Заливаем каждый слой поочередно и ждем его полного застывания. Белый слой у меня вот это крем-суфле -
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/147 503/
    Если вы используете в белой части сливки, йогурт и тп. добавляйте сахар, ваниль и желатин (согласно инструкции на упаковке). Когда белых слоев несколько, то желатин добавляйте не во всю массу, а делите на равные порции молочную основу и распущенные желатин и смешивайте непосредственно перед заливкой слоя. Мои стаканы объемом около 250мл. Для одного человека эта порция десерта после плотного ужина, мне кажется великовата. Можно сделать 3 или 4 поменьше,

  • С заливкой все просто, главное дождаться полного застывания каждого слоя. А с украшением пускаем влет нашу фантазию! У меня получились олень и лось, судя по рогам)))
    Мордочки из банановых кончиков, глазки из гвоздики, нос из какао. Рога лося из обрезанного печенья в форме елочки. Рога оленя - половинки колечек шоколадного сухого завтрака, скрепленные горячей карамелью. И снег из кокосовой стружки. По-моему, очаровательные вышли друзья! :-)

  • Вы можете сделать таким образом из фруктов разнообразных животных и для декора использовать другие продукты. Главное украшать десерт уже перед подачей, чтобы они не потеряли свой внешний вид. Банан или яблоко советуют смазывать лимонным соком от потемнения. Я этого не делала, наши десерты быстро съели.
    Хорошего настроения и с наступающими праздниками, друзья!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодний десерт "Олени в снегу"
Рецепт: Новогодний десерт Олени в снегу

Сливочно-желейный десерт. Готовится очень просто. А украсить можно разнообразно и празднично, проявив фантазию.

Ингредиенты для «Новогодний десерт "Олени в снегу"»:

Фотографии «Новогодний десерт "Олени в снегу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Забавные какие! Исполнение - выше всех похвал! на сам новый год, конечно, возиться с таким некогда. А вот на каникулах, когда есть время и все дома - самое то! Возьму на заметку!
Спасибо! Да, в праздники как раз есть время и настроение похулиганить
Я провозилась с этим десертом целый день,но это того стоило. Дочь (22года)была в восторге.Спасибо большое за идею оформления,удачи Вам в новом году и много новых идей.
Здорово, спасибо за фото!
Ответ для сомова лёлька
Смешные у вас олени! А из чего рога?))
Рога из шоколада(на пищевую пленку,смазанную слив.маслом и в морозилку на несколько минут).
Очень красивое оформление
Благодарю
Замечательный десерт
Спасибо
Очень интересная подача десерта!!! Такой десерт вместе с ребёнком будет интересно готовить! Спасибо!
Спасибо! Да, если ребенок постарше 2х, будет интересно и весело!
Очень красивая и праздничная подача, Катя! Отличные зверушки получились!
Спасибо, Виктория!
Прекрасный десерт!
Благодарю
Очень симпатично! За фантазию ловите ++++!
Спасибо
Вот это да! Фантазия на высоте! +++
спасибо!
Катерина, какая прелесть! Очаровательный десерт!
Спасибо, Ирина!
Катюша десерт просто..ВАУ!!!! Молодец!!!Конечно же плюс!!!
Спасибо, Аня! Очень приятно
Подача суперская!
Спасибо
Очень симпатичный забавный вкусный десерт!
Спасибо
симпатичный десерт
Спасибо
По-моему, очаровательные вышли друзья!
По-моему, тоже!!!
Катенька, десерт веселый и вкусный!!!
Вы молодчина!!!
Спасибо большое!
Шикарный десерт! Умничка!
спасибо!
Катюша, а я первая на твой вкусный десерт !!!
Ура! Угощайтесь с удовольствием, Алла!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки