Турецкая Поача с укропом и картофелем/сыром. Dereotlu kucuk pogaca. Поача подойдет к завтраку, чаепитию, перекусу и даже на праздничный стол. Начинка из отварного картофеля или сыра дополнит ароматное тесто и предаст изюминку.
- 17 декабря 2017, 23:49
- 3304
Турецкие пирожки с укропом и начинкой
Ингредиенты для «Турецкие пирожки с укропом и начинкой»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Йогурт (натуральный, не сладкий) — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Укроп
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4-5 стак.
- Картофель (отварной)
- Сыр мягкий
- Тмин (черный)
- Дрожжи (Dr.Oetker) — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2801.2 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
573.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Турецкие пирожки с укропом и начинкой»:
-
Подготовить ингредиенты для теста.
Просеять муку, подогреть молоко, укроп мелко порезать. -
Смешать йогурт, яйцо, растительное масло, соль, сахар, укроп.
-
Добавить молоко, дрожжи, муку.
Замесить тесто.
Оставляем тесто на 1 час в теплое место. -
Формируем небольшие пирожки, положив в них небольшое количество начинки картофеля, или белого (или любого другого) сыра. Для тех, у кого есть доступ к турецким магазинам.. хорошо подойдет сыр Лор (Lor peynir).
-
Смазав желтком и посыпав чёрным тмином (чёрек оти - Çörek otu), отправляем в разогретую до 180 градусов духовку (около 20 минут).
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Комментарии и отзывы
14 июня 2021 года mamaLisa #
22 апреля 2021 года galina27 1967 #
29 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
29 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года veronika1910 #
22 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года marbela #
19 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года inna_2107 #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года kleodelois #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года OLGA-LADIZENSKY #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года au_naturel #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года Демурия #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года мисс #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года Ирушенька #
18 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: