Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня

18 декабря 2017, 22:58
27703

Печенье "Новогодние пельмени"

Пельмени к чаю? Да-да, это очень вкусно! Предлагаю еще один вариант оригинального сладкого подарка близким на праздники.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Новогодние пельмени"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 170 г
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 1 шт
Вода (ледяная) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Чернослив — 150 г
Яблоко — 1/2 шт
Орехи (обжаренные) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2383 ккал	белки 31.9 г	жиры 115.4 г	углеводы 333.2 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 4 г	жиры 14.6 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Печенье "Новогодние пельмени"»:

Муку просеять в глубокую чашку, добавить натертое на крупной терке или порезанное кубиками сливочное масло.
Муку с маслом растереть до рассыпчатой крошки, добавить соль, два вида сахара. Я использовала ванильный сахар ТМ Dr. Oetker.
В отдельной чашке взбить желток с ледяной водой, добавить смесь к мучной крошке и вымесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Подготовить начинку.
Чернослив, яблоко, обжаренные орехи измельчить в комбайне до однородной массы. Добавить лимонный сок и по вкусу сахар.
Для формовки печенья потребуется форма для приготовления пельменей.
Тесто разделить на 2 равные части, раскатать в тонкий пласт. Одну часть выложить на форму. В ячейки выложить начинку и закрыть вторым пластом теста, прокатать скалкой.
"Пельмени" выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 200 град духовке 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье гости праздник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147802/]Печенье "Новогодние пельмени"[/url]
[url=/recipes/show/147802/][img]/data/cache/2017dec/18/56/2211283_55945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Пельмени к чаю? Да-да, это очень вкусно! Предлагаю еще один вариант оригинального сладкого подарка близким на праздники.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный, Вода, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Чернослив, Яблоко, Орехи, Сок лимонный.
Тэги: десерт, печенье, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Новогодние пельмени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/18/56/2211283_55945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Новогодние пельмени" title="Рецепт: Печенье Новогодние пельмени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пельмени к чаю? Да-да, это очень вкусно! Предлагаю еще один вариант оригинального сладкого подарка близким на праздники.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Новогодние пельмени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Новогодние пельмени"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Новогодние пельмени"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Вода Сахар Ванильный сахар Соль Чернослив Яблоко Орехи Сок лимонный

Тэги: десерт, печенье, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1359

Фотографии «Печенье "Новогодние пельмени"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2021 года dlatehktopishet #

Вот это дааааааа....за всю свою долгую жизнь первый раз встречаю пельмешки к чаю.....сейчас маме перекину рецепт. Просто Браво!!!!!!!!!!!

20 ноября 2021 года emmageorge #

WOW!

21 декабря 2018 года 09740124 #

Печенье-пельмешки вижу в первые

, рецепт

9 января 2018 года Т-пушка #

Оригинально!Спасибо,Юлечка, за рецепт и идею формовки печенья!

Бум лепить!

9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула, Виолетта

Надеюсь, увижу печеньки-пельмешки в одном из твоих замечательных отчетов

9 января 2018 года Т-пушка #

9 января 2018 года ms olya1226 #

вот это оригинально и доступно))деткам интересно будет

9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Благодарю

29 декабря 2017 года veronika1910 #

Юля, замечательный рецепт

29 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибочки, Вероника

26 декабря 2017 года WindSurf #

+16

[+2]

Раскатала толстовато - многие раскрылись. Но менее вкусными от это не стали. Вкусно, но не стоит возьни с формовкой (делала вручную).

26 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо за фото-отчет!

Аккуратные пельмешки у Вас получились!
Вручную оно, конечно, долго - быстрее съедается, чем делается.

26 декабря 2017 года WindSurf #

Спасибо, из обычного теста быстрее как то пельмени лепятся =)))

26 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Логично

Это же печенье

25 декабря 2017 года Лилек3011 #

Юленька, придётся испечь пельмешек к чаю!!! Отличная идея!!!

26 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка! Испеки

24 декабря 2017 года tanushka mikki #

Класс!

25 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 декабря 2017 года аля аля #

Спасибо, начинка супер

24 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту

23 декабря 2017 года Крупеня #

Прикольное печенье!

У меня форма такая сохранилась. а сколько хранится такое печенье? Так как планирую заранее напечь.

23 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо! Вы знаете, у нас оно не хранится

Могу только сказать, что на следующий день оно такое же вкусное и рассыпчатое.

23 декабря 2017 года lyudmila vasileva 58 #

вопрос по рецепту

А если нет формы? Ни у кого нет интересной идеи, как обойтись без неё? Рецепт очень интересный, хочется попробовать. В этом году дети не приезжают, прикольно бы сходить в гости с миской таких пельменей.

23 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Если нет формы, то можно из теста вырезать рюмкой кружки и слепить пельмешки.
У меня на пошаговых фото видно несколько штук, сделанных вручную, но из квадратиков теста.

23 декабря 2017 года lyudmila vasileva 58 #

спасибо, обязательно попробую сделать к Новому году

19 ноября 2021 года kolya_dina #

↑Ответ для lyudmila vasileva 58

Думаю, можно и рогалики сделать.

20 ноября 2021 года evgiya #

Да! Я из такого теста делаю рогалики с орехом. Очень хорошее тесто, универсальное. Я даже для пиццы такое иногда делаю)). Хотя и вкусно, но тяжеловато для пиццы)). Я из этого теста пирожочки с мясом пеку (мясо отварное и обжаренное с луком и перцем). Вот похожие на "пельмени" получаются. Такие же маленькие и аккуратные. Для хорошего застолья очень красиво!

85 месяцев назад helgazh #

Фото "пельмени в кастрюльке" - полный восторг! Не оторвать взгляд! Вы - умница!!!!

23 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я польщена

85 месяцев назад Маргарита2512 #

Очень понравилась идея пельмешек. Обязательно приготовлю. Спасибо.

85 месяцев назад Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Буду ждать впечатлений

85 месяцев назад lo_lola #

Чай с пельменями попить..

85 месяцев назад Yulya-zefirka # (автор рецепта)

С кофе тоже вкусно

85 месяцев назад lo_lola #

Обязательно попробую!

85 месяцев назад inna_2107 #

85 месяцев назад Yulya-zefirka # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года Демурия #

19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Оля, спасибо

19 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Оригинальное печенье!

Смотрится великолепно!

19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Огромное спасибо

19 декабря 2017 года КотТуся #

Вкусные печеньки с оригинальной формовкой

19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибочки

19 декабря 2017 года Я-Дарья86 #

отличные печенюшки и вкусные фото!

19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Новогодние пельмени"

Ингредиенты для «Печенье "Новогодние пельмени"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Новогодние пельмени"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Новогодние пельмени"

Печенье "Пельмени"

Похожие рецепты

Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника"

Шоколадно-ореховое печенье

Сахарное кофейное печенье

Шакер-пури

Мамино печенье "Курабье"

Рождественское печенье "Елочные лапки"

Пасхальный шоколадный заяц

Ореховое печенье "Поросята"

Печенье "Ежики"

Фотографии «Печенье "Новогодние пельмени"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!