Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

19 декабря 2017, 13:40
7353

Солянка из сарделек

Доброго времени суток) хочу поделится с вами простым рецептом приготовления солянки. У всех на слуху что в солянку нужно не менее 3-х видов мяса, а я приготовила солянку из вкуснейших сарделек и было ничуть не хуже чем из копченного мяса. Нам очень понравилось, теперь я так делаю довольно часто) а главное детки довольны)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка из сарделек»:

Сарделька — 3 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 4 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Лимон (нам понадобится примерно пол лимона, 4 -5 кружочков.) — 1 шт
Оливки зеленые (я добавляю 1/2 часть банки) — 1 бан.
Огурец соленый (желательно взять мелкие огурцы и лучше домашнего посола. Бывают некачественные соленые огурцы, которые после варки превращаются в кашу) — 5 шт
Масло подсолнечное (сколько уйдет для жарки сарделек и лука с морковью) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1763.4 ккал	белки 49.9 г	жиры 110 г	углеводы 150.1 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 8 г

Рецепт «Солянка из сарделек»:

Для начала подготовим картошку. Картошку как обычно чистим, моем, режем кубиками.
Кастрюлю с водой примерно 2,5 л. ставим на плиту и ждем закипания.
Пока вода греется, сардельки нужно почистить и порезать кружками. Обжарить на сковороде.
Тут закипает вода и мы кидаем картофель.
Тем временем, лук почистить и порезать мелкими кубиками, выложить на раскаленную с маслом сковороду. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, жарить минут 7.
К луку и моркови добавить томатную пасту и жарить еще минут 7.
Как только картошка закипела, бросаем обжаренные сардельки.
Далее, режем огурцы (огурцы желательно выбрать мелкие) кружками, оливки тоже нарезаем кружками, лимон порезать на кружки, а далее еще на дольки.
Как только сардельки с картошки закипели бросаем зажарку, огурцы, оливки, лимон.
Варим 15 минут на медленном огне.
!!! Не забудьте попробовать на соль, но только в конце приготовления, когда все ингредиенты дадут свой вкус!!!
При подаче можно добавить зелень, сметану или майонез.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое горячее обед ужин

Вкусы: необычный томатный кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147814/]Солянка из сарделек[/url]
[url=/recipes/show/147814/][img]/data/cache/2017dec/19/40/2211605_97022-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Доброго времени суток) хочу поделится с вами простым рецептом приготовления солянки. У всех на слуху что в солянку нужно не менее 3-х видов мяса, а я приготовила солянку из вкуснейших сарделек и было ничуть не хуже чем из копченного мяса. Нам очень понравилось, теперь я так делаю довольно часто) а главное детки довольны)

Ингредиенты: Сарделька, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Томатная паста, Лимон, Оливки зеленые, Огурец соленый, Масло подсолнечное.
Тэги: первое, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка из сарделек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/19/40/2211605_97022-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Солянка из сарделек" title="Рецепт: Солянка из сарделек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Доброго времени суток) хочу поделится с вами простым рецептом приготовления солянки. У всех на слуху что в солянку нужно не менее 3-х видов мяса, а я приготовила солянку из вкуснейших сарделек и было ничуть не хуже чем из копченного мяса. Нам очень понравилось, теперь я так делаю довольно часто) а главное детки довольны)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка из сарделек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2255">Сарделька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка из сарделек

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Солянка из сарделек»:

Сарделька Лук репчатый Морковь Картофель Томатная паста Лимон Оливки зеленые Огурец соленый Масло подсолнечное

Тэги: первое, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

8707

Рыба "Царская"

421
8707
1001587

1987

Салат с баклажанами как основное блюдо

85
1987
55575

633

Горячие бутерброды в СВЧ

270
633
33679

Комментарии и отзывы

20 декабря 2017 года Wera13 #

20 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года nshadrova #

не сомневаюсь

19 декабря 2017 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Вкусненько!

А можно без оливок? (я их не очень люблю

)

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

можно и без них) но они практически не чувствуются)

19 декабря 2017 года nshadrova #

↑Ответ для ирпенчанка

Для любителей оливок их можно всегда добавить в горячий суп прямо в тарелке, а для не любителей (коей и я являюсь), обойдемсиииииии

19 декабря 2017 года ирпенчанка #

19 декабря 2017 года 0952577181 #

Насчет солянки я бы поспорила.

Классическая солянка делается из разных видов мяса,колбасы,рыбы или грибов. Ну и уж без моркови и картошки однозначно(У Вас без картошки).

А как супчик- нормально.

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года 0952577181 #

19 декабря 2017 года tanushka mikki #

Как вариант быстрого супа, очень даже здорово!

Забираю рецепт!

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года Ди_Ма_Рин #

О, вот это здорово, вот это Вы мне очень хорошо подсказали! Спасибо!

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года nshadrova #

Очень симпатичный быстросупчик,

только, это не солянка, вот ежели бы сардельки были разные, условно, говяжьи, свинины и шпикачки, это можно было бы называть солянкой, а это супчик из сарделек. Потому как в солянке основное, это смесь вкусов основных ингредиентов. Рыбы, мяса, сарделек, или грибов - не важно, важно, чтобы они были разными.
Как вариант именно быстросупчика беру "на вооружение".

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

быстросупчик так быстросупчик))) но очень вкусно)))))

19 декабря 2017 года nshadrova #

не сомневаюсь

19 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Солянка из сарделек

Ингредиенты для «Солянка из сарделек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка из сарделек»:

Похожие рецепты

Солянка домашняя

Солянка сборная в мультиварке

Солянка "Осенняя"

Солянка мясная

Рыбная селянка с капустой

Солянка с белыми грибами и беконом

Солянка на пивном бульоне с шампиньонами

Моя солянка

Сборная мясная солянка

Попробуйте приготовить вместе

Рыба "Царская"

Салат с баклажанами как основное блюдо

Горячие бутерброды в СВЧ

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!