Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

миссПоваренок 10 уровня

22 декабря 2017, 10:14
2237

Фисташковые корзиночки с белым шоколадом

Изумительный десерт с очень насыщенным изысканным вкусом: корзиночки из песочного теста с фисташками, начинка из белого шоколада с кокосовой стружкой и красной смородиной. Они непременно украсят Ваш Новогодний стол!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Фисташковые корзиночки с белым шоколадом»:

Разрыхлитель теста («Dr. Oetker») — 1 ч. л.
Ванильный сахар («Dr. Oetker») — 1/2 пакет.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сливки (33%) — 100 мл
Шоколад белый — 150 г
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Фисташки (дробленные, 2 ст. ложки в тесто и 1 ст. ложка для декора) — 3 ст. л.
Смородина красная (любая кислая ягода) — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4341.8 ккал	белки 60.5 г	жиры 267.8 г	углеводы 430.5 г
Порции
ккал 434.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 434.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Фисташковые корзиночки с белым шоколадом»:

Берём холодное сливочное масло, режем кусочками, кладём в чашу кухонного комбайна, добавляем сахар и холодное яйцо.
Берём разрыхлитель и ванильный сахар, у меня «Dr. Oetker».
У меня разрыхлитель с ванилином, поэтому отдельно ванилин не стала класть.
Кладём в чашу кухонного процессора: муку, соль, разрыхлитель и дробленные фисташки.
Перемешиваем всё на режиме пульсации.
В итоге получаем мягкое эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и кладём в холодильник минимум на 30 минут.
Берём формочки для выпечки корзиночек.
Достаём тесто из холодильника. Далее можно раскатать тесто, вырезать кружки размером больше диаметра формочек и распределить тесто по формочкам.
Но мне было проще просто отщипывать кусочки теста и распределять по формочкам. Получилось 10 штук.
Формочки с тестом опять ставим на 30 минут в холодильник.
Достаём формочки с тестом, накалываем дно вилкой. Кладём внутрь груз на пекарской бумаге (фасоль, горох, крупа).
Ставим формочки в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности 20 минут.
Достаём готовые корзиночки, даём им остыть.
Готовим начинку. На водяную баню ставим миску со сливками и белым шоколадом, нагреваем, тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем в шоколад кокосовую стружку, перемешиваем.
Кладём ложкой шоколадную начинку внутрь корзиночек.
Сверху шоколада кладём ягоды красной смородины (любую кислую ягоду), по желанию посыпаем дробленными фисташками.
Ставим корзиночки в холод для застывания шоколада.
Всего доброго в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник обед ужин

Вкусы: сладкий ореховый ягодный нежный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147888/]Фисташковые корзиночки с белым шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/147888/][img]/data/cache/2017dec/22/40/2214038_64983-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Изумительный десерт с очень насыщенным изысканным вкусом: корзиночки из песочного теста с фисташками, начинка из белого шоколада с кокосовой стружкой и красной смородиной. 
Они непременно украсят Ваш Новогодний стол!

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Сливки, Шоколад белый, Стружка кокосовая, Фисташки, Смородина красная.
Тэги: десерт, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фисташковые корзиночки с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/22/40/2214038_64983-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фисташковые корзиночки с белым шоколадом" title="Рецепт: Фисташковые корзиночки с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительный десерт с очень насыщенным изысканным вкусом: корзиночки из песочного теста с фисташками, начинка из белого шоколада с кокосовой стружкой и красной смородиной. 
Они непременно украсят Ваш Новогодний стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фисташковые корзиночки с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фисташковые корзиночки с белым шоколадом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Фисташковые корзиночки с белым шоколадом»:

Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Соль Сливки Шоколад белый Стружка кокосовая Фисташки Смородина красная

Тэги: десерт, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 марта 2018 года Jenna #

Классные пироженки! Очень вкусно!!

1 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

20 января 2018 года Лейсан32 #

Какое чудо! Спасибо за рецепт!

21 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года Колесникова Людмила #

Красивые корзиночки! У меня фисташки , ищу куда бы их пристроить. Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом!!!

31 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года veronika1910 #

Вкусные корзиночки

28 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2017 года Ирушенька #

Светочка, очаровательные корзиночки!

25 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

85 месяцев назад Анастасия АГ #

Вкусно!!

24 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

85 месяцев назад Kuss #

Прелестные корзиночки!

24 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

85 месяцев назад Wera13 #

Нежные и красивые!!!

24 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)