Попробуйте десертный банановый хлеб. Пряный, мягкий, ароматный. То что нужно к чашечке чая или кофе, чтобы согреться зимой.
- 23 декабря 2017, 22:10
- 1804
Банановый хлеб из цельнозерновой муки
Ингредиенты для «Банановый хлеб из цельнозерновой муки»:
- Банан (у меня без кожуры весили 250 грамм) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука цельнозерновая — 130 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар коричневый (не сильно сладко, если любите сладкое увеличивайте) — 20 г
- Корица — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1319.4 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
212.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Банановый хлеб из цельнозерновой муки»:
-
Бананы размять в пюре.
-
Добавить сахар и корицу.
-
Добавить растительное масло и перемешать.
-
Вбить яйцо.
-
Муку просеять с разрыхлителем.
-
Соединить сухие и мокрые ингредиенты. Тщательно перемешать.
-
Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 40 минут.
Комментарии и отзывы
5 февраля Kim_Psy #
Бананы нарезала как яблоко, кор.сахара нет ложила обычный. Готовила в формочках (объёмом ~200-250 мл): часть поверность посыпала порезанным грецким, другую тёртой цедрой мандарина, а третью оставила без изменений.
Если пропустить подробности взаимоотношений с духовкой, то выпечка вышла удачной. Сначала подумала - пробуя на вкус - что сахару надо ещё ложечку, но вкус корицы меня разубедил.
Буду пробовать ещё (и экспериментировать). Спасибо.
24 декабря 2017 года kapitonchick #
24 декабря 2017 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Но вы лучше ориентируйтесь на свою духовку. Еще может быть, если у вас яйцо и бананы больше, муки нужно еще добавить.
24 декабря 2017 года ирпенчанка #
24 декабря 2017 года Вика-camomile # (автор рецепта)
И Вас с наступающим
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: