Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 27 декабря 2017, 7:13
  • 25108

Сочная куриная грудка на праздник

Рецепт: Сочная куриная грудка на праздник

Доброго времени суток)) хочу поделиться одним прекрасным рецептом приготовления куриной грудки, такая грудка подойдет и на закуску и на завтрак, да и на природу можно взять с собой. А как такая грудка выглядит на праздничном столе, ну глаз просто не оторвать.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочная куриная грудка на праздник»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
553.3 ккал 		белки
72.2 г 		жиры
25.9 г 		углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал		 белки
19.5 г		 жиры
7 г		 углеводы
2.1 г

Рецепт «Сочная куриная грудка на праздник»:

Куриную грудку разморозить полностью, чтоб она была мягкой прямо до кости. Сделать надрезы горизонтально по 3 штуки с каждой стороны.
Теперь делаем маринад: соль, паприку, майонез, хмели -сунели, сушенный чеснок смешать в однородную массу. Хорошенько промазать куриную грудку включая каждый надрез.
После этого положить грудку в пищевую пленку или полиэтиленовый пакетик и оставить в холодильнике на 8 часов, у меня пролежала всю ночь.
Далее после долгого ожидая куриную грудку достать из холодильника, вынуть из пакетика и положить в форму для запекания. Духовку разогреть до 200 градусов и на 15 минут отправить грудку туда, далее температуру убавить до 180 градусов и запекать еще примерно 25-35 минут.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед ужин полдник праздник закуска

Вкусы: куриный пряный приятный богатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сочная куриная грудка на праздник
Рецепт: Сочная куриная грудка на праздник

Доброго времени суток)) хочу поделиться одним прекрасным рецептом приготовления куриной грудки, такая грудка подойдет и на закуску и на завтрак, да и на природу можно взять с собой. А как такая грудка выглядит на праздничном столе, ну глаз просто не оторвать.

Ингредиенты для «Сочная куриная грудка на праздник»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сочная куриная грудка на праздник» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Если четко следовать рецепту, то получится пересушенная пересоленная грудка. Соли слишком много. Если предполагается запекание без фольги, то и с таймингом, и с температурой в рецепте беда.
Хороший простой рецепт с отличным результатом. Мариновалась грудка в холодильнике ночь, запекалась 30 минут. Очень вкусное мясо получилось.
Спасибо большое за рецепт!
Леночка, аппетитно получилось! Тоже наметила себе рецептик, но чуть попозже приготовлю! А пока угощусь у тебя!
Любочка, угощайся на здоровье, дорогая, я только рада этому!
Спасибочки! А потом я тебя приглашу!
Договорились
↑Ответ для Леночка 53
спасибо за отзыв)
Очень сочно и ароматно! Спасибо за рецепт!
и вам спасибо за отзыв
Это невероятно вкусная курочка! Грудка получилась нежная, мягкая, сочная! Готовить очень легко и просто! Я обожаю такие рецепты – сегодня замариновала, а завтра в духовку! И шикарный результат готов! У меня мариновалась грудка сутки в холодильнике. Запекала 30 минут. Спасибо большое за рецепт!
читая ваш комент, прям вкус вспомнила) пошла снова готовить)
Мой отчет по курице. Делала с маленькой грудкой весом около 150 г. Мариновать не стала, просто смазала соусом и сразу запекала. Готовила около 25 минут при 180 град. В итоге она получилась очень вкусная и сочная. Благодарю.
отчет принят))) спасибо за отзыв) приятно, когда "творение" нравится не только "художнику "
Отличная куриная грудка получилась! Сочная, пряная и ароматная! Я готовила из половины от целой, без кости. Мариновала 4 ч, запекала 200* 20 мин. Вкусно, спасибо!
спасибо большое за отзыв готовьте с удовольствием)
Рецепт просто отличный.( только майонез заменяю на сметану или на кефир).. сейчас опять начинаю готовить по нему.. мариную все с вечера, утром пока все собираются - готовится в духовке.. минимум времени.. а результат отличный
Спасибо автору! Кто читает рецепт- ни минуты не сомневайтесь--рецепт отличный
спасибо Вам)) за такие прекрасные слова))
Грудку по этому рецепту готовила, наверное, раз 5. Но были проблемы с фотоаппаратом, а отзыв без фото я не хотела давать.
Грудка получается вкусная, сочная. И готовится легко. Автору большое спасибо за прекрасный рецепт! Забираю навсегда!
Жанночка,отличная курочка,очень аппетитное фото!
Спасибо, Ирочка! А какая она ароматная!..
↑Ответ для Zhanna58
как аппетитно) с праздником Вас здоровья Вам и вашим близким
Спасибо! С праздником! Счастья и удачи!
спасибо
Понравился рецепт ! Забрала в КК ! Обязательно приготовлю !
Чем бы заменить майонез ? Готовым не пользуюсь,а домашние вроде для запекания не годятся ....
мне кажется жирная сметана тоже будет хороша, или вообще деревенская.
Не много ли соли в этом рецепте? Соль в хмели-сунели, в майонезе, и еще солить?
для нашей семьи это не много) вы можете уменьшить количество соли. Соль это дело вкуса и привычки
Хороший вариант, люблю хмели-сунели, спасибо
В общей сложности замаринованная грудка должна провести в духовке 40-50 мин...не много ли?
получается что так, можно вытащить немного раньше, но корочка будет не такой румяной
Спасибо,рецепт хороший,обязательно приготовлю!
C наступающим Новым Годом и Рождеством, пусть новый год принесет только радость)
Урааа!!!!
Мира, очень хороший рецепт, а главное на праздник не хлопотный! Обязательно воспользуюсь рецептом.
попробуйте, не пожалеете, это такое объедение)
Неприменно воспользуюсь. Спасибо.
С наступающими вас праздниками, пусть желания исполняются и радость только прибавляется
Спасибо. Взаимно.
Классный рецепт!
С Наступающим Новым Годом!
И вас с наступающим Новым годом и Рождеством) счастья, благополучия, успехов, а главное любви))
Спасибо!
Попробую приготовить обязательно, понравилась технология с разрезами и заполнением их маринадом , думаю, что будет вкусно , спасибо
попробуйте ооооочень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки