Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

VishnjaПоваренок 7 уровня

28 декабря 2017, 11:11
2144

Теплые маринованные оливки с перцем чили

Если вам не очень нравится вкус консервированных оливок из баночек, то приготовив их в домашнем маринаде вы, скорее всего, поменяете своё мнение! Предлагаю вам два рецепта маринования. В этом рецепте маринад ближе к острому вкусу, с перцем чили и зеленью, а во втором - мягкий, с цитрусовыми нотками. Рецепты взяты из журнала "Школа кулинара." Такая закуска отлично подойдёт к мясу и овощам!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:

Оливки зеленые (без косточек) — 2 бан.
Кинза — 50 г
Петрушка — 30 г
Чеснок — 3 зуб.
Перец чили — 1 шт
Имбирь — 10 г
Лимон (сок) — 1 шт
Масло оливковое — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1559.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 153.8 г	углеводы 43 г
100 г блюда
ккал 216.6 ккал	белки 1.6 г	жиры 21.4 г	углеводы 6 г

Рецепт «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:

Продукты для приготовления.

В одной баночке вес оливок без жидкости - 110 г

Зелень можно взять в равном количестве, а если не любите кинзу, можно приготовить без неё.
Из оливок слить жидкость.
Зелень вымыть и мелко порубить.
Чеснок выдавить через пресс.
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Перец чили очистить от семян.
Из лимона выдавить сок.
В сотейник налить масло, добавить натёртый имбирь, чили и зелень. Поставить на огонь. Всё перемешать и довести до кипения. Перец чили по желанию можно нарезать.
Как закипит, снять с огня, добавить чеснок, лимонный сок, оливки (без жидкости) и перемешать.
Затем всё перекладываем в банку и закрываем крышкой. Мариновать оливки будем два дня. Можно в первый день оставить при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник. За это время оливки приобретут аромат, приятную остроту и интересный вкус!
Перед подачей оливки немного подогреть, чтобы их вкус стал более насыщенным!

В тёплом виде маринад отлично раскрывает новый вкус оливок!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый чесночный богатый насыщенный травяной оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148053/]Теплые маринованные оливки с перцем чили[/url]
[url=/recipes/show/148053/][img]/data/cache/2017dec/07/08/2200197_27054-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Если вам не очень нравится вкус консервированных оливок из баночек, то приготовив их в домашнем маринаде вы, скорее всего, поменяете своё мнение! Предлагаю вам два рецепта маринования. В этом рецепте маринад ближе к острому вкусу, с перцем чили и зеленью, а во втором - мягкий, с цитрусовыми нотками. Рецепты взяты из журнала "Школа кулинара." Такая закуска отлично подойдёт к мясу и овощам!

Ингредиенты: Оливки зеленые, Кинза, Петрушка, Чеснок, Перец чили, Имбирь, Лимон, Масло оливковое.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплые маринованные оливки с перцем чили
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/07/08/2200197_27054-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплые маринованные оливки с перцем чили" title="Рецепт: Теплые маринованные оливки с перцем чили"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вам не очень нравится вкус консервированных оливок из баночек, то приготовив их в домашнем маринаде вы, скорее всего, поменяете своё мнение! Предлагаю вам два рецепта маринования. В этом рецепте маринад ближе к острому вкусу, с перцем чили и зеленью, а во втором - мягкий, с цитрусовыми нотками. Рецепты взяты из журнала "Школа кулинара." Такая закуска отлично подойдёт к мясу и овощам!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплые маринованные оливки с перцем чили

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:

Оливки зеленые Кинза Петрушка Чеснок Перец чили Имбирь Лимон Масло оливковое

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

999

Лагман из риса

117
999
87984

420

Салат рыбный "Русская душа"

91
420
8913

488

Зразы мясные с морковью

134
488
13354

Фотографии «Теплые маринованные оливки с перцем чили» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 марта 2018 года Сурик #

[+5]

Любашенька, как вкусно! Остренько! И ароматно!!! Кинза! Ммм…!!! Спасибо большое за рецепт!

30 марта 2018 года terry-68 #

Людочка,до чего же аппетитные маслинки у тебя!

30 марта 2018 года Сурик #

Ириночка, спасибо большое за похвалу!!!

30 марта 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой сюрприз!

Очень рада, что ты приготовила и ещё больше рада, что вкус понравился!

Фото соблазнительное!

Очень аппетитные оливки!

Спасибо большое за доверие к рецепту и радостный отзыв!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Сурик

Людочка,великолепие

Угощусь

1 апреля 2018 года Сурик #

На здоровье, Олечка!

30 марта 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ой, ну вы знатные любители кинзы! Представляю, как вкусно было!

1 апреля 2018 года Сурик #

Очень и очень вкусно!!!

85 месяцев назад Водолейка #

[+4]

Спасибо большое за рецепт. Делала маслины с косточкой.Из зелени использовала петрушку и укроп. Вкусно получилось.даже не ожидала.

85 месяцев назад Vishnja # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за интерес к рецепту и первое приготовление!

Очень рада получить такой приятный отзыв

и узнать, что вкус
понравился!

Благодарю от души за аппетитное фото!

22 января 2018 года LNataly #

Фото просто бомба, аж слюньки потекли!

Супер, Любушка!!

23 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Как я рада услышать такие слова!

Наташенька, спасибо большое!

17 января 2018 года veronika1910 #

Интересный рецепт

17 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Для разнообразия очень хорошо, иногда можно приготовить такие оливки!

Вероничка, спасибо большое за отзыв!

10 января 2018 года victoria ms #

Очень интересная закусочка, Любочка!

11 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Вика, очень рада!

Спасибо большое за отзыв и внимание!

2 января 2018 года Ирушенька #

Любочка, замечательная идея! Очень соблазнительная закуска!

11 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за интерес к рецепту и отзыв!

Очень приятно!

29 декабря 2017 года Mary Stone #

Интересно как!

С удовольствием попробую такую чудесную закуску. Люблю оливки любые и разные. Спасибо, Любаша.

29 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень радостно, что рецепт понравился!

А если и вкус понравится, то
радости ещё прибавится!

Машенька, спасибо большое за отзыв и
поддержку!

29 декабря 2017 года Демурия #

29 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, очень приятно внимание к рецепту! Спасибо большое!

29 декабря 2017 года ogiway #

Любочка, отличный рецепт! Иногда тоже мариную.

29 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

С маринованием оливки поинтересней получаются, тоже готовлю для
разнообразия!

Оксаночка, спасибо большое за отзыв!

29 декабря 2017 года ogiway #

Да, маринованные они вполне уже самодостаточны.

28 декабря 2017 года Сурик #

Ещё одна красота!!! Любашенька, как же аппетитно!!! Вкуснота!!!

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что тебе понравилось!

Спасибо большое за интерес к рецепту и поддержку!

28 декабря 2017 года inna_2107 #

Пикантные оливки получились у Вас! Фото красивое, аппетитное!

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Инна, очень рада услышать такие слова!

Спасибо большое за приятную
оценку!

28 декабря 2017 года ирпенчанка #

Люба! очень пикантное блюдо!

С наступающим!

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за внимание к рецепту!

С наступающим!

28 декабря 2017 года Angel-Wise #

Интересно, попробую

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Викуля, спасибо большое за отзыв!

Приятного приготовления!

28 декабря 2017 года tatabilga-2015 #

Любаша,как здорово и Вкусно

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за внимание к рецепту

и такую приятную
оценку!

28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #

Любаша, как интересно!

Заинтриговала!

Шикарные фото очень вкусно и соблазнительно выглядят!

28 декабря 2017 года Vishnja # (автор рецепта)

Оленька, очень рада твоим словам!

Спасибо большое за поддержку и
отзыв!

С маринадом вкус у оливок меняется, нам очень понравилось! Можешь попробовать,

я ещё второй рецепт добавлю для соблазна!

28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #

Ооо..., как интересно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплые маринованные оливки с перцем чили

Ингредиенты для «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплые маринованные оливки с перцем чили»:

Похожие рецепты

Острые баклажаны

Фаршированные помидоры

Закуска "Телефон"

Закуска из кабачков с яйцом и помидором

Закуска с картофелем, рикоттой и красной рыбой

Кукуруза с кедровыми орехами

Французская закуска из баклажан и помидор

Баклажаны с орехами

Запечённая тыква с базиликом

Попробуйте приготовить вместе

Лагман из риса

Салат рыбный "Русская душа"

Зразы мясные с морковью

Фотографии «Теплые маринованные оливки с перцем чили» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!