Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

OkoolinaПоваренок 8 уровня

31 декабря 2017, 17:55
2208

Лопатка, запечённая в рукаве с айвой

Существует много рецептов запекания мяса разными способами. Один из способов-запекание мяса в рукаве. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Такое мясо не стыдно подать и на праздничный стол, как основное блюдо. Замечательно подойдёт тем, кто придерживается щадящей диеты и не ест совершенно обжаренной и жирной еды. Здесь абсолютно нет масла и соли. Вместо соли я использовала соевый соус ВОК ТМ KIKKOMAN. Мясо запекла с овощами и айвой, которая придала блюду особенную вкусовую нотку. Нужно пробовать! Это вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:

Маринад для мяса

Свинина (лопатка свиная, не жирное мясо) — 1200 г
Соевый соус (KIKKOMAN ВОК) — 50 мл
Специи (для мяса, ваши любимые или просто перец) — 1 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Чеснок (по желанию и вкусу) — 1 зуб.

Основное блюдо

Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Айва (крупная) — 1 шт
Соевый соус (KIKKOMAN ВОК) — 50 мл
Свинина (лопатка маринованная) — 1200 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6833.9 ккал	белки 403.9 г	жиры 522.4 г	углеводы 145.3 г
Порции
ккал 1708.5 ккал	белки 101 г	жиры 130.6 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 207.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 15.8 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:

Маринуем мясо. Я сделала это на ночь. Натёрла мясо специями, чесноком, положила укроп и петрушку сухие, лавровый лист и налила соевый соус. Распределила маринад по всему куску. Пару раз переворачивала.
Запекаем мясо. Взяла рукав, отрезала его, чтобы уместить всё: и мясо, и овощи с айвой. Картофель, морковь и лук нарезала довольно крупно. Айву разрезала на четвертинки и убрала серединку. Довольно тонко нарезала.
Выложила овощи в посуду и налила ещё 50 мл соевого соуса. Перемешала.
Выложила в рукав к мясу и завязала рукав с обеих сторон. Разместила на протвине. Поставила в духовку при т-180 С на 1,5 часа. Температура должна быть не более 200 С, т к пакет может лопнуть и сок вытечет.
Горячее готово. Разрезала пакет.
Выложила содержимое в подходящую красивую посуду, в чём и буду подавать на стол.

Какой по дому аромат!

Это очень вкусно!

С наступающим Новым ГОДОМ)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин детям праздник гости

Вкусы: мясной овощной пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148117/]Лопатка, запечённая в рукаве с айвой[/url]
[url=/recipes/show/148117/][img]/data/cache/2017dec/31/55/2222466_68406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Существует много рецептов запекания мяса разными способами. Один из способов-запекание мяса в рукаве. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Такое мясо не стыдно подать и на праздничный стол, как основное блюдо. Замечательно подойдёт тем, кто придерживается щадящей диеты и не ест совершенно обжаренной и жирной еды. Здесь абсолютно нет масла и соли. Вместо соли я использовала соевый соус ВОК ТМ KIKKOMAN. Мясо запекла с овощами и айвой, которая придала блюду особенную вкусовую нотку. Нужно пробовать! Это вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Специи, Укроп, Петрушка, Лист лавровый, Чеснок, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Айва.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лопатка, запечённая в рукаве с айвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/31/55/2222466_68406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лопатка, запечённая в рукаве с айвой" title="Рецепт: Лопатка, запечённая в рукаве с айвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Существует много рецептов запекания мяса разными способами. Один из способов-запекание мяса в рукаве. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Такое мясо не стыдно подать и на праздничный стол, как основное блюдо. Замечательно подойдёт тем, кто придерживается щадящей диеты и не ест совершенно обжаренной и жирной еды. Здесь абсолютно нет масла и соли. Вместо соли я использовала соевый соус ВОК ТМ KIKKOMAN. Мясо запекла с овощами и айвой, которая придала блюду особенную вкусовую нотку. Нужно пробовать! Это вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148117/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лопатка, запечённая в рукаве с айвой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:

Свинина Соевый соус Специи Укроп Петрушка Лист лавровый Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Айва

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

663

Салат "Фрося"

38
663
11337

158

Буженина

57
158
15504

271

Шоколадные десертные тарталетки «Viola»

106
271
28590

Комментарии и отзывы

24 января 2018 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

24 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусное мясо!

4 января 2018 года Ирушенька #

Наташа, очень аппетитное, ароматное блюдо!

4 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Это точно! Очень вкусно)

2 января 2018 года Таня-кофеманка #

Спасибо,Наташа,за напоминание запечь в рукаве...,а то сижу и думаю: как бы запечь по-диетичнее мясо)))

2 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Вот ) Самое ТО!

2 января 2018 года мисс #

Очень аппетитно. С Новым годом!!!!!

2 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

1 января 2018 года Мисуня #

Ароматно

1 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусноооооо!

2 января 2018 года Мисуня #

Даже сомнений в этом нет!

С Новым годом, Наталья!

2 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

С Новым Годом)

31 декабря 2017 года snmelevnikolay2019 #

вопрос по рецепту

31 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лопатка, запечённая в рукаве с айвой

Ингредиенты для «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лопатка, запечённая в рукаве с айвой»:

Похожие рецепты

Мясо с вишней

Картофель с копченой грудинкой

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Гуляш по-сегедски

Мясо по-испански

Мясо "50 на 50"

Мясо с фунчозой

Жареное мясо на углях

Свинина с тмином и пивом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фрося"

Буженина

Шоколадные десертные тарталетки «Viola»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!