Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

krolya13Поваренок 6 уровня

3 января 2018, 0:09
3060

Курица, фаршированная булгуром

Очень часто курицу фаршируют рисом, я же в это раз решила булгуром, он прекрасно подошёл для этого

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная булгуром»:

Основа

Булгур (ТМ Мистраль) — 1 стак.
Курица — 1.5 кг

Маринад для курицы

Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Семена горчицы — 2 ч. л.
Имбирь — 0.5 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Чеснок (сухой, но можно мелко нарезанный свежий) — 1 ч. л.
Перец черный (или красный) — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Обмазка для запекания

Горчица — 1.5 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2961.6 ккал	белки 297.9 г	жиры 93.3 г	углеводы 202.2 г
Порции
ккал 493.6 ккал	белки 49.7 г	жиры 15.6 г	углеводы 33.7 г
100 г блюда
ккал 154.3 ккал	белки 15.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Курица, фаршированная булгуром»:

Курицу помыть, обсушить.
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты для маринада
Обмазать всю курицу, в том числе и внутри. Закрыть, например, пищ. плёнкой и поставить в прохладное место минимум на 2 часа ( у меня стояла ночь в холодильнике)
Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции.
Заполнить курицу булгуром. Заколоть зубочисткой.
Смешать сметану с горчицей и обмазать курицу.
Положить в пакет для запекания и отправить нашу курочку в разогретую до 190С духовку на 1 час
надрезать пакет и ещё на 7-10 минут.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе жаркое праздник фаршировать

Вкусы: куриный пикантный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148153/]Курица, фаршированная булгуром[/url]
[url=/recipes/show/148153/][img]/data/cache/2018jan/03/09/2223886_80803-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Очень часто курицу фаршируют рисом, я же в это раз решила булгуром, он прекрасно подошёл для этого

Ингредиенты: Булгур, Курица, Соевый соус, Масло растительное, Семена горчицы, Имбирь, Кардамон, Чеснок, Перец черный, Горчица, Сметана, Паприка сладкая.
Тэги: обед, ужин, второе, жаркое, праздник, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, фаршированная булгуром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/03/09/2223886_80803-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, фаршированная булгуром" title="Рецепт: Курица, фаршированная булгуром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень часто курицу фаршируют рисом, я же в это раз решила булгуром, он прекрасно подошёл для этого</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, фаршированная булгуром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/954/">жаркое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148153/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, фаршированная булгуром

Очень часто курицу фаршируют рисом, я же в это раз решила булгуром, он прекрасно подошёл для этого

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная булгуром»:

Булгур Курица Соевый соус Масло растительное Семена горчицы Имбирь Кардамон Чеснок Перец черный Паприка сладкая Горчица Сметана

Тэги: обед, ужин, второе, жаркое, праздник, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

267

Салат "Беспроигрышный вариант"

110
267
38654

497

Паштет из сельди с творогом и орехами

105
497
11723

1398

Сникерс-чизкейк

77
1398
20450

Комментарии и отзывы

8 марта 2018 года NATATA555 #

Вкусная получилась курочка! Запекала без пакета, стала золотистая-золотистая.

8 марта 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

очень рада, что понравилась

24 января 2018 года veronika1910 #

Вкусная курочка

24 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

16 января 2018 года victoria ms #

Зайка, чудесная курочка!

16 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

3 января 2018 года natalytlt163 #

булгур мне нравится

3 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

и мне

3 января 2018 года natalytlt163 #

булгур мне нравится

3 января 2018 года natalytlt163 #

булгур мне нравится

3 января 2018 года VikkiV #

Чудесная курочка!

3 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибки

3 января 2018 года Манюша #

Аппетитная курочка!

3 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Машенька

3 января 2018 года Манюша #

3 января 2018 года Wasssabi #

К своему стыду,ни разу в жизни не пробовала булгур...Нужно бы исправить ситуацию) Вкусное и полезное блюдо у Вас получилось!!!

3 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

я исправила уже у себя эту ситуацию

и не жалею

3 января 2018 года мисс #

Я тоже люблю булгур, классная цыпа

3 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица, фаршированная булгуром

Ингредиенты для «Курица, фаршированная булгуром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, фаршированная булгуром»:

Похожие рецепты

Фаршированная курица на тыквенной подушке

Фаршированная курица по-тоскански

"Рождественский" гусь и борщ

Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром

Куриный рулет с луком-пореем

Курица, фаршированная яблоками и лимоном

Цыпленок, запеченный с грушами под соусом

Рулеты из перепелиного филе с луковым гарниром

Фаршированная курица

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Беспроигрышный вариант"

Паштет из сельди с творогом и орехами

Сникерс-чизкейк

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!