Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

kitipiПоваренок 4 уровня

11 января 2018, 2:14
4181

Салат из индейки и баклажанов

Спонтанно, но оказалось очень вкусно! Рецепт придуман на ходу из "того, что было", но не обошлось без классики жанра и сочетания сочетаемого. Спасибо сыночку, который отказался от индейки. Кроме индейки в главных ролях: баклажан, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень. Вкусно, и нет майонеза! Прошу к столу…

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат из индейки и баклажанов»:

Индейка — 150 г
Баклажан (Небольшой) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое (Для жарки и заправки) — 100 мл
Рукола — по вкусу
Соус (Вок для жарки KIKKOMAN) — 4 ст. л.
Кинза — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1412.5 ккал	белки 36.5 г	жиры 128.3 г	углеводы 177.7 г
Порции
ккал 176.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 16 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 214 ккал	белки 5.5 г	жиры 19.4 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Салат из индейки и баклажанов»:

Основные ингридиенты
Баклажан режем кружочками, потом соломкой. Замачиваем в подсоленной воде где-то на пол часа. Потом воду сливаем, баклажаны ополаскиваем. Отжимаем лишнюю воду, и кладем баклажаны в сковороду с разогретым маслом.
Добавляем соус Вок KIKKOMAN. Обжариваем минуты 3.
Добавляем морковь. Обжариваем несколько минут, пока баклажаны не начнут становиться коричневыми. Не пережариваем. Плиту выключаем.
Мелко порежем зубчик чеснока и зальем несколькими ложками оливкового масла.
К теплым баклажанам добавим тонко нашинкованный болгарский перец и половину масла с чесноком. Оставим, пока занимаемся индейкой.
Тушеную индейку порезать соломкой и приправить оставшимся чесночным маслом.
(Несколько кусочков грудки индейки потушить на среднем огне буквально несколько минут).
В большом салатнике смешать листочки рукколы, порезанную кинзу, баклажаны и индейку.
Факультативно можно приправить кунжутом и украсить (у меня с этим сложности).
Вкусно, ароматно и красиво!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин

Теги: второе гости праздник ужин обед

Вкусы: баклажановый пряный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148381/]Салат из индейки и баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/148381/][img]/data/cache/2018jan/11/13/2232079_49905-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Спонтанно, но оказалось очень вкусно! Рецепт придуман на ходу из "того, что было", но не обошлось без классики жанра и сочетания сочетаемого. Спасибо сыночку, который отказался от индейки. Кроме индейки в главных ролях: баклажан, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень. Вкусно, и нет майонеза! Прошу к столу…

Ингредиенты: Индейка, Баклажан, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Масло оливковое, Рукола, Соус, Кинза.
Тэги: второе, гости, праздник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из индейки и баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/11/13/2232079_49905-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из индейки и баклажанов" title="Рецепт: Салат из индейки и баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спонтанно, но оказалось очень вкусно! Рецепт придуман на ходу из "того, что было", но не обошлось без классики жанра и сочетания сочетаемого. Спасибо сыночку, который отказался от индейки. Кроме индейки в главных ролях: баклажан, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень. Вкусно, и нет майонеза! Прошу к столу…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из индейки и баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из индейки и баклажанов

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат из индейки и баклажанов»:

Индейка Баклажан Морковь Перец болгарский Чеснок Масло оливковое Рукола Соус Кинза

Тэги: второе, гости, праздник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

393

Салат с отварной рыбой и овощами

35
393
37924

1393

Котлеты куриные "Гурман"

97
1393
44304

920

Селедочный завиванец

151
920
37420

Комментарии и отзывы

15 февраля 2018 года ms olya1226 #

Классное блюдо получается-заберу

15 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)

Ольга, на здоровье

19 января 2018 года dian125 #

Спасибо за рецепт! Люблю баклажаны в любом виде.

20 января 2018 года kitipi # (автор рецепта)

Елена, спасибо! Думаю, Вам понравится! На здоровье

12 января 2018 года ирпенчанка #

12 января 2018 года kitipi # (автор рецепта)

спасибо!

11 января 2018 года Просто Мэри #

Катюша, очень интересный салатик!

Мой муж - большой любитель баклажанов.

Но зимой у нас их не найти.

Поэтому забираю в КК, и в сезон приготовлю обязательно.

11 января 2018 года kitipi # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за доверие) удачное сочетание вкусов получилось. Если любите баклажанчики, то смело готовь

я по-разному к ним отношусь) то они мне совсем не нужны, то очень даже хорошо едятся. У нас в ближайший магазин как раз завоз заморских баклажан) не удержалась от покупки и не пожалела)

11 января 2018 года мисс #

вкусное сочетание

11 января 2018 года kitipi # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из индейки и баклажанов

Ингредиенты для «Салат из индейки и баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из индейки и баклажанов»:

Похожие рецепты

Салат с копчёной индейкой

Салат из индейки, манго и винограда

Салат "Восторг"

Мексиканский салат с индейкой

Тёплый салат-гриль с купатами и кабачками

Салат "Лаззат" с индейкой

Салат в банке "Студенческий"

Салат "Рождественский венок"

Картофельный салат с черри и копчеными колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Салат с отварной рыбой и овощами

Котлеты куриные "Гурман"

Селедочный завиванец

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!