Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

AlohomoraПоваренок 4 уровня

13 января 2018, 20:22
1820

Мясной рулет с яйцом

Нарядное и вкусное мясное блюдо. Эффектно смотрится в нарезке на праздничном столе)

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом»:

Свинина — 1,2 кг
Яйцо куриное (Количество яиц зависит от размера куска мяса, поэтому нужно сварить больше) — 6 шт
Специи
Соль
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Порошок горчичный — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3190.2 ккал	белки 206.6 г	жиры 253.6 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 224.7 ккал	белки 14.5 г	жиры 17.9 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Мясной рулет с яйцом»:

Мясо разрезать книжечкой и немного отбить. Смазать лимонным соком, солью, измельченным чесноком и специями. Из специй у меня смесь перцев, кориандр, зира и сухой лавровый лист. Оставляем промариноваться на 2-3 часа
Яйца варим, чистим и обрезаем с обеих концов до желтка (чтобы в разрезе красиво было). У меня ушло 6 штук, но отваривала 8))) ориентируйтесь на размер куска мяса
Укладываем яйца на мясо и скручиваем рулет
Вот так) я не люблю играться с нитками, поэтому просто скрепила края зубочистками) из готового и уже остывшего рулета их очень легко удалить пинцетом)
Заворачиваем в фольгу и запекаем полтора часа при 200*С
Остужаем и нарезаем)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: рулет закуска

Вкусы: мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148511/]Мясной рулет с яйцом[/url]
[url=/recipes/show/148511/][img]/data/cache/2018jan/13/21/2235524_70579-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Нарядное и вкусное мясное блюдо. Эффектно смотрится в нарезке на праздничном столе)

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Специи, Соль, Чеснок, Сок лимонный, Порошок горчичный.
Тэги: рулет, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/13/21/2235524_70579-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет с яйцом" title="Рецепт: Мясной рулет с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нарядное и вкусное мясное блюдо. Эффектно смотрится в нарезке на праздничном столе)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет с яйцом

Нарядное и вкусное мясное блюдо. Эффектно смотрится в нарезке на праздничном столе)

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом»:

Свинина Яйцо куриное Специи Соль Чеснок Сок лимонный Порошок горчичный

Тэги: рулет, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

539

Сливочный рыбный суп

95
539
65021

389

Салат «Последний фаворит»

114
389
35553

2803

Творожная запеканка с молодой капустой

189
2803
42136