Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

14 января 2018, 12:22
3181

Салат с баклажанами и творожным сыром

Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и творожным сыром»:

Баклажан (небольшой) — 2 шт
Помидоры черри — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр творожный — 200 г
Орехи — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Укроп — 1 веточ.
Соевый соус (для жарки ВОК) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1900.8 ккал	белки 54.6 г	жиры 146.4 г	углеводы 386.8 г
100 г блюда
ккал 141.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 10.9 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Салат с баклажанами и творожным сыром»:

Баклажаны хорошо помыть, нарезать пластинами, толщиной 1-1,5 см. Поместить баклажаны в холодную, подсоленную воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь.
Далее воду слить, баклажаны нарезать кубиками.
Сковороду смазать оливковым маслом (2 ст. л.), выложить баклажаны, добавить мелко нарезанный чеснок и соевый соус ВОК Kikkoman. Обжаривать 5-7 мин.
Помидоры черри хорошо помыть, разрезать пополам. Сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и выложить на противень или в форму для выпечки (у меня силиконовая). Убрать помидоры в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин.
Баклажанам дать немного остыть и разложить в стаканы.
Сверху разложить натертые отварные яйца.
Затем запеченные помидоры.
Далее творожный сыр.
Посыпать орешками.

Украсить салат веточками укропа и можно подавать к столу!!!

С Новым Годом!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска второе обед ужин праздник

Вкусы: овощной баклажановый творожный пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148527/]Салат с баклажанами и творожным сыром[/url]
[url=/recipes/show/148527/][img]/data/cache/2016dec/29/01/1860525_67851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)

Ингредиенты: Баклажан, Помидоры черри, Яйцо куриное, Сыр творожный, Орехи, Чеснок, Масло оливковое, Укроп, Соевый соус.
Тэги: салат, закуска, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с баклажанами и творожным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/29/01/1860525_67851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с баклажанами и творожным сыром" title="Рецепт: Салат с баклажанами и творожным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с баклажанами и творожным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с баклажанами и творожным сыром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и творожным сыром»:

Баклажан Помидоры черри Яйцо куриное Сыр творожный Орехи Чеснок Масло оливковое Укроп Соевый соус

Тэги: салат, закуска, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

619

Рубец говяжий по-корейски

58
619
40510

424

Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

78
424
27152

642

Овощные сэндвичи из баклажанов

52
642
13942

Фотографии «Салат с баклажанами и творожным сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2019 года ivkis1999 #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт!

Великолепный салат для таких любителей баклажанов, как я!

Сыр заменила сербской брынзой - неплохо, скажу Вам, вышло. И сверху маслинками чуть присыпала, - просто на глаза не вовремя попались...

Подавала не порционно, а просто на общем блюде слоями.

22 марта 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту!!!

14 февраля 2018 года veronika1910 #

Замечательный салат, Катя

14 февраля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо большое!!!

16 января 2018 года Wera13 #

19 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Верочка, спасибо больше!!!

16 января 2018 года ogiway #

Катюша, интересный салат! Я делаю такой без яиц и с брынзой. Надо и твоему нибудь попробовать.

16 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оксаночка, попробуй конечно

С брынзой тоже иногда делаю, очень вкусно

16 января 2018 года ogiway #

15 января 2018 года Kuss #

Прекрасный салатик!

16 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!!!