Моя дочь - школьница. В школе она ест редко, поэтому я и делаю для неё тормозки в школу. Сосиски в картофельной шубе с сыром - это сытный и вкусный тормозок. Дочке очень нравится.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 17 января 2018, 17:22
- 4127
Сосиски с сыром в картофельной шубе
Ингредиенты для «Сосиски с сыром в картофельной шубе»:
- Картофель (вареный) — 400 г
- Тыква (вареная) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
- Укроп — 2 ст. л.
- Сосиска — 7 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1891.7 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
238.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Сосиски с сыром в картофельной шубе»:
-
Картофель и тыкву я заранее отварила в подсоленной воде.
-
Размять толкушкой в пюре и добавить яйцо.
-
Смешать и добавить укроп.
-
Добавить просеянную муку.
-
Замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
-
Сосиски у меня домашние. Я делаю их как из свинины, так и из гуся.
В этот раз это гусиные сосиски. Я их делаю, а потом замораживаю.
На фото уже остатки. -
Сосиски отварить и остудить.
-
Из картофельного теста формируем лепешку.
На середину выкладываем сосиску, по бокам полоски сыра. -
Формируем вот такие пирожки.
Хорошо обваливаем в муке. -
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, а потом довести до готовности в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут.
-
Можно кушать как горячими, так и холодными.
Получается очень сытно, вкусно и удобно брать в школу, в качестве тормозка.
Моей дочке очень нравится.
Надеюсь, понравится и вам!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2018 года MalayaX #
21 июля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
/recipes/show/118438/
22 июля 2018 года MalayaX #
20 февраля 2018 года veronika1910 #
20 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
19 января 2018 года ogiway #
19 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Я тыкву везде добавляю. Даже в котлетный и сосисочный фарш.
19 января 2018 года ogiway #
19 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
20 января 2018 года ogiway #
20 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
20 января 2018 года ogiway #
18 января 2018 года lemonywater #
18 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
18 января 2018 года Raysk #
18 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года lakshmi-777 #
18 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года Wera13 #
18 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года Демурия #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года ИрошкаЁшка #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года Рыжая Лиса77 #
17 января 2018 года larik_malasha # (модератор)
17 января 2018 года Абрикосина1 #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
На Украине это слово появилось давно, из шахтёрской профессии. Шахтеры тормозили, то есть останавливались, чтобы пообедать. А так как они находились под землёй и в столовую им было не попасть, то ели они еду из дома. Обычно тормозок шахтера состоит из вареных яиц, сала, лука, хлеба и леденцов, все это заворачивается в газету.
Это краткая история.
Тормозок берут и в судочках, и в термосах.
Дети, которые из дальних сел, несмотря на питание в столовой, также берут из дому тормозки.
Моя дочь не всегда кушает в столовой. Ей многое нельзя. Именно поэтому я готовлю ей с собой тормозки в школу.
Это в данном контексте.
17 января 2018 года Рыжая Лиса77 #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
К тому же у меня муж шахтер проходчик, пэтому и знаю не понаслышке.
17 января 2018 года Рыжая Лиса77 #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
И за развёрнутый ответ большущее спасибо
18 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
И за доверие к моим рецептам, и просто так!
24 января 2018 года Inna3181 #
24 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: