Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

elena777Поваренок 8 уровня

24 января 2018, 22:40
82510

Печенье на скорую руку

Если вы захотели чего-нибудь вкусненького к чаю, но времени мало для приготовления замороченных рецептов печенья, то вам этот моментальный десерт обязательно пригодится. Готовится печенье из минимума простых и доступных продуктов, а получается прелестное, быстрое и рассыпчатое угощение к чаю!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на скорую руку»:

Молоко — 3 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Водка (или коньяк) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корица — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Куркума — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.3 ккал	белки 26.6 г	жиры 87.5 г	углеводы 218.6 г
Порции
ккал 450.3 ккал	белки 6.7 г	жиры 21.9 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 391.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 19 г	углеводы 47.5 г

Рецепт «Печенье на скорую руку»:

В глубокой чаше соединить молоко, размягчённое сливочное масло, водку, ванильный сахар, разрыхлитель, куркуму, щепотку соли, просеянную муку и 1 ч. л. сахара.
Остальной сахар нам понадобится для обсыпки печенья.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Всё делается быстро, просто, без заморочек, а главное, легко!
В отдельной посуде смешать оставшийся сахар и корицу.
Сформировать из теста печенья-палочки, длиной примерно сантиметров 7-8. Обвалять их в сахарно-коричной смеси, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Если вы делаете печенье более крупного размера, то время выпечки может увеличиться от 3 до 5 минут.
Печенки получились не приторные, рассыпчатые и очень вкусные!

Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка печенье быстро

Вкусы: ванильный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148739/]Печенье на скорую руку[/url]
[url=/recipes/show/148739/][img]/data/cache/2018jan/24/40/2243524_83517-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Если вы захотели чего-нибудь вкусненького к чаю, но времени мало для приготовления замороченных рецептов печенья, то вам этот моментальный десерт обязательно пригодится. Готовится печенье из минимума простых и доступных продуктов, а получается прелестное, быстрое и рассыпчатое угощение к чаю!

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Масло сливочное, Водка, Ванильный сахар, Корица, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Куркума, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, печенье, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на скорую руку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/24/40/2243524_83517-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на скорую руку" title="Рецепт: Печенье на скорую руку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы захотели чего-нибудь вкусненького к чаю, но времени мало для приготовления замороченных рецептов печенья, то вам этот моментальный десерт обязательно пригодится. Готовится печенье из минимума простых и доступных продуктов, а получается прелестное, быстрое и рассыпчатое угощение к чаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на скорую руку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на скорую руку

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на скорую руку»:

Молоко Сахар Масло сливочное Водка Ванильный сахар Корица Мука пшеничная Разрыхлитель теста Куркума Соль

Тэги: десерт, выпечка, печенье, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье на скорую руку» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2022 года Ekaterina Zharnikova #

+10

[+5]

Елена, спасибо Вам большое за рецепт!

печенье получилось восхитительное! Правда корицы у меня не оказалось...а от себя я добавила в обсыпку семечки, получилось не лишним! Домашним тоже очень понравилось ! Обязательно буду готовить ещё!

11 марта 2022 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв и фото!

29 сентября 2021 года valya t #

Даже не знаю как описать свои ощущения, холестериновая бомба это, сплошное масло, однозначно больше делать не буду

30 сентября 2021 года elena777 # (автор рецепта)

100г масла это совсем немного для печенья. тем более Вы не съедите за раз всё. А всего пару штучек. И никакой бомбы тут нет холестериновой. Вредный холестерин вырабатывается при жарке масла...
Прежде, чем писать такое, стоило подумать, а не вводить народ в заблуждение.
Огромному количеству приготовивших это печенье оно ооочень понравилось

19 июня 2021 года Махомяк #

+11

[+4]

У меня получилось печенье мягкое, но очень приятное и с хрустящей корочкой. Сахару в тесто положила ст.ложку. Вначале печенье показалось несладким, но потом “затянуло” - хочется съесть еще и еще

Я просто разделила тесто на кусочки, скатала шарики и примяла в блюдечке с сахарокорицей. Получилось штук тридцать примерно.
Вкусно, быстро, незатратно.
Спасибо за рецепт！

15 июля 2021 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

Вы правду сказали - начинаешь кушать и затягиваееееет

16 мая 2021 года shipeka_y #

Ну что сказать? Печенье, конечно, получилось вкусное. Я замесила две нормы, у меня вышло всего 30 штучек. Моему мужу и сыну это только на вечер, чайку попить и потаскать. Получается совсем не бюджетно. Буду искать более дешёвый рецепт, т.к. мои очень любят всякие там вкусняшки)

21 февраля 2021 года Ира-Икра #

По просьбе сына пеку второй день подряд. Особенно радует, что при обваливании в сахаре с корицей, его хватает на три порции! Очень вкусно!

3 октября 2020 года nelliundco #

+16

[+5]

Муж заказал печенье к чаю, воспользовалась рецептом

, готовится быстро, но до меня катать палочки показалось долго

, поэтому половину теста раскатала, стаканчиком вырезала кружочки, придавила вилкой, обмакнула в сахаре, вышло ещё быстрее

. Лена, спасибо за рецепт быстрого печенья, нам понравилось, буду печь ещё

23 ноября 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 июля 2020 года sunnysoul 87 #

Я сделалая с финиковым сахаром вместо обычного, добавила больше молока, корицу в тесто и не посыпала сахаром и без куркумы - и все равно получилось вкусно

и просто 2мя ложками на противень выкладывала.

10 августа 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 мая 2020 года Janna Sk #

Печенье нам очень понравилось. Получилось рассыпчатое, но не крошилось. С обваливание в сахаре я не стала заморачиваться и добавила его в тесто. Остальное по рецепту . Тесто замешивала вечером, оставила на ночь в холодильнике, а утром разрезала на брусочки и выпекла. Спасибо автору за отличный рецепт!

5 февраля 2020 года katerina ripka #

+18

[+5]

Спасибо большое автору за такой простой и вкусный рецепт!

Печенье превзошло все ожидания, рассыпчатое, но не сухое. Немного позволила себе отойти от рецепта, добавив в тесто половину нормы сахара, ром вместо водки, а обваливала в сахарной пудре с корицей.
Еще не раз приготовлю!

9 февраля 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Очень симпатичное печенье у Вас получилось! Спасибо за отзыв и фото!

29 января 2020 года Tatiien #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт! Печенье получилось замечательное. И действительно на скорую руку. Обваливала в корице перемешанной с тросниковым сахаром.

30 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отзыв!

Красивые пластиночки у Вас получились!

26 декабря 2019 года miss kuzmenkova #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт, очень выручил. Ребенку нужно нести на доп.занятия "Ugly cookies", искала печенье с простым рецептом, "обычным дизайном", но в тоже время чтобы вкусно было и быстро. В выборе не ошиблась) Думаю вышло то что и загадывалось.
Еще раз спасибо!

26 декабря 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада, что печенье пришлось по вкусу!

Спасибо за отзыв!

13 декабря 2019 года кицуня #

Очень вкусно!!! Спасибо!!! Делала двойную порцию 150 грамм мука рисовая + 100 грамм крахмала кукурузного + 250 грамм простой муки. печенье сразу обкатывала в сахаре с корицей.

16 декабря 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

14 ноября 2019 года moromoro74 #

+16

[+4]

Печенье просто прелесть, время приготовления - 20 мин - включая уборку стола)) Не посмотрела - и весь сахар "вбухала" в тесто, сверху просто посыпала корицей, куркуму не добавляла, и чуть передержала в духовке))) Все равно вкусно

18 ноября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Обязательно читайте внимательно шаги приготовления рецепта.

Многие так делают, а потом автор виноват, мол рецепт плохой.

Спасибо за фото и отзыв!

7 октября 2019 года kbIc19 #

+18

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт!!! У меня не было куркумы, но печеньки были все равно очень вкусные, слопались в момент! Вместо молока взяла сливки)
Вторая итерация получилась уже с куркумой) 50г муки заменила овсяной, 50г рисовой. Получился более рассыпчатый вариант. Очень вкусно!!!

9 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отзыв!

6 октября 2019 года kbIc19 #

Спасибо за чудесный рецепт!!! У меня не было куркумы, но печеньки были все равно очень вкусные, слопались в момент! Вместо молока взяла сливки)

5 октября 2019 года minskaya86 #

Испекла сегодня это печенье. Только мне почему-то показалось, что муки надо не 250 гр, а 2 с половиной стакана. И очень удивилась, когда ушло только полтора стакана

и еще сразу бухнула весь сахар в тесто

пришлось уже и корицу добавить. А в остальном все по рецепту =) в общем получилась 21 печенька. Вкусно, рассыпчатое

. Уже пекла что-то похожее по другому рецепту с сайта.
В общем забрала рецепт в КК. Буду печь ещё =)

9 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!

Муки надо именно 250 грамм. 2,5 стакана - это много.

27 марта 2019 года Алиева2012 #

+14

[+5]

Леночка, спасибо за рецептик! Я над формовкой заморочилась)))! Печенье снаружи не обсыпала, а ввела сахар в тесто... Перед формовкой хорошо его охладила!

31 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото, моя милая!

Я только что эти печенки испекла. Формировала вот как: скатала колбаски, порезала их на кусочки и прижала чуть-чуть...получились симпатичные брусочки.

31 марта 2019 года Алиева2012 #

22 февраля 2019 года акчуч #

+18

[+5]

Действительно, готовится быстро. Делала все по рецепту, но без куркумы. Над формовкой следует поработать. Спешила очень. В следующий раз исправлюсь.

23 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Олечка, нежное печеньице у тебя получилось!

Вкусно!

23 февраля 2019 года акчуч #

Оленька, спасибо за приятный отзыв.

23 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, спасибо огромное!

24 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, какое аппетитное печенье! Прелесть!

24 февраля 2019 года акчуч #

?ришка, спасибо. Рада, что тебе понравилось!

6 апреля 2019 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка, вкусное печенье!!!

6 апреля 2019 года акчуч #

Спасибо , Людочка, за добрый отзыв!

19 февраля 2019 года Zirkap #

+32

[+5]

Рецепт и правда незаморочливый, из продуктов, которые всегда есть. Сначала хотела вырезать как-то поинтересней, а потом подумала, что не нужно. Чем проще, тем лучше. И оказалась права. Печенье получилось вкусное, хрустящее, но не рассыпающееся. Очень похожее на то, которым баловала меня моя бабушка. Леночка, спасибо большое за рецепт!

20 февраля 2019 года вита110 #

Ириша, очень красиво презентовала!

Печенье и вправду хорошее! Много раз пекла, мимо пройти нельзя)), неэффективно мне его печь

в миг улетает!

20 февраля 2019 года Zirkap #

Спасибо, Викуша! Да, это правда. Исчезло быстро, потому что всем понравилось.

20 февраля 2019 года nnutty #

+12

↑Ответ для Zirkap

Прекрасное печенье, Ирочка! Красивое фото!

20 февраля 2019 года Zirkap #

Спасибо, Наташенька!

21 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Zirkap

Ирочка, спасибо огромное за добрый отзыв и чудесное фото!

21 февраля 2019 года Zirkap #

А Вам, Леночка, еще раз спасибо за рецепт

21 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

14 февраля 2019 года inna_2107 #

+22

[+5]

Лена , огромное спасибо за рецепт быстрого и вкусного печенья! Приготовила в форме сердечек, сахар заменила на сахарную пудру.

14 февраля 2019 года Natkati #

вкусные печеньки какие, Инночка!!! Возьму на заметку!!!

14 февраля 2019 года inna_2107 #

Наташа, испеки. Я давно на них смотрела. Наконец-то собралась, быстро и вкусно!

14 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

Инночка, какие красивые и очень аппетитные печенки у Вас получились! Супер! Спасибо огромное за фото и добрый отзыв!

15 февраля 2019 года inna_2107 #

Елена, спасибо за вкусное печенье!

15 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье на скорую руку

Ингредиенты для «Печенье на скорую руку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на скорую руку»:

Похожие рецепты

Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

Пасхальное печенье

Печенье "Каштаны"

Печенье "Одуванчик"

Печенье "Танайна"

Ароматное печенье с орешками

Ванильное печенье с клюквой

Бельгийское печенье со специями

Кофейно-ванильные косички

Фотографии «Печенье на скорую руку» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!