• 25 января 2018, 17:27
  • 6511

Конфеты "Суфле в шоколаде"

Рецепт: Конфеты Суфле в шоколаде

Как приготовить суфле в шоколаде- вкусные, нежные, легкие. ( не содержащие жира) конфеты. Они не сложны в приготовлении и к тому же, бюджетны, только из натуральных продуктов, без е-добавок. Порадуйте себя и своих детей!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Суфле в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1750.4 ккал
белки
31.7 г
жиры
35.4 г
углеводы
332 г
Порции
ккал
145.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
3 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
336.6 ккал
белки
6.1 г
жиры
6.8 г
углеводы
63.8 г

Рецепт «Конфеты "Суфле в шоколаде"»:

Замачиваем желатин в небольшом количестве воды. Из ягоды делаем пюре, добавим воду, мед, сахар, доводим до кипения, затем до 114 градусов. Белки взбиваем в пену. Кипящую смесь вводим во взбивающиеся белки, растопленный желатин тоже., взбивае ещё 10 минут до остывания. Перекладываем в форму, ставим на 2 часа в холодильник. Застывшее суфле разрезаем на кубики, их глазируем в растопленном шоколаде. даем застыть. Конфеты готовы, балуем себя и детей! Подробно можно посмотреть в моём коротком видео.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Суфле в шоколаде"
Рецепт: Конфеты Суфле в шоколаде

Как приготовить суфле в шоколаде- вкусные, нежные, легкие. ( не содержащие жира) конфеты. Они не сложны в приготовлении и к тому же, бюджетны, только из натуральных продуктов, без е-добавок. Порадуйте себя и своих детей!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Суфле в шоколаде"»:

Фотографии «Конфеты "Суфле в шоколаде"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы


Буду экспериментировать.
Нежно и вкусно. С глазурью пока не дружу) кушаем без неё)
Здравствуйте. Интересуют сроки хранения сие продукта. Не известны ли они Вам случаем?
Нравится!
Скажите пожалуйста, а если нет градусника, до какого состояния нужно уваривать ягодное пюре? Как определить, что оно готово?
Варите после закипания минут 6, должен быть тягучим
Спасибо!
Хороший рецепт, по типу зефира но не на агаре, а на желатине. Думаю что можно делать торт птичье молоко с таким суфле. Спасибо. Забрала в свою кулинарную книгу, непременно попробую
класс
А если на мед аллергия, без него можно обойтись? И заменить ягоды соком собственного приготовления? или с размороженными ягодами лучше суфле готовить?
Я не могу точно сказать, попробуйте с соком, воду не добавляйте тогда, мёд лучше заменить известным сиропом, но попробуйте если нет, просто сахаром. Сделайте малое количество, посмотрите, что получится
Елена, прелестные конфеты!
сколько яичных белков? 3?
Да, 3 белка
я как то со сладостями возиться не могу... лучше с мясом....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки