Очень вкусное и нежное блюдо из рыбы и овощей и не сложное в приготовлении.
- 29 января 2018, 1:34
- 12545
Фрикасе из рыбы в сливочном соусе
Ингредиенты для «Фрикасе из рыбы в сливочном соусе»:
- Рыба (филе) — 800 г
- Морковь (больших) — 3 шт
- Лук репчатый (больших) — 2 шт
- Сливки (или жирное молоко) — 400 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2513 ккал |
белки
154.9 г |
жиры
192.7 г |
углеводы
43.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 12 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Фрикасе из рыбы в сливочном соусе»:
-
Итак нам понадобится филе белой рыбы, или возьмите филе рыбы, какая вам по вкусу.
Нарезать рыбу на крупные кусочки -
Морковь очистить и нарезать шайбами.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Разогреть масло и обжарить лук с морковью около 5 минут при постоянном помешивании.
Солим и перчим по вкусу. Я добавила еще ложку каперсов.
Затем добавляем рыбу и все перемешаем.
-
Добавить сливки, дать закипеть и варить на малом огне под крышкой 15 минут.
-
Наше блюдо готово, в качестве гарнира хорошо походит рис или картофельное пюре.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 апреля 2022 года valeria05 #
16 апреля 2022 года wowan5 # (автор рецепта)
А ваш вариант почти диетический
17 января 2020 года oxanalieb #
17 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
31 марта 2018 года ана-ка #
16 апреля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось
Извиняюсь за поздний ответ,я три недели отсутствовала
6 февраля 2018 года т-тя-ля #
Это просто волшебно!!! На гарнир приготовила пюрешку. Ну, ооооочень вкусно!!!! Автору большой поклон. Буду и впредь готовить. Тем более, что это очень просто и быстро.
6 февраля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
спапсибо за доверие к рецепту и готовьте на здоровье
5 февраля 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Делала из минтая с жирными сливками (30 процентов). Лук и морковь (натерла на терке) тушила сначала в воде.
Нежное блюдо, с картошкой очень вкусно!
Готовить быстро и просто, все продукты доступные.
Спасибо за чудесный рецепт и всего Вам самого доброго!
5 февраля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что блюдо понравилось
Спасибо за доверие к рецепту
6 февраля 2018 года т-тя-ля #
Буду сегодня готовить. Потом отчитаюсь
30 января 2018 года olka-turk #
30 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
30 января 2018 года olka-turk #
30 января 2018 года zmei0884 #
30 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года Просто Дуня #
А рецептик клёвый, забрала!
30 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года Ирушенька #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года Демурия #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года ogiway #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
30 января 2018 года ogiway #
29 января 2018 года Аллочка-уралочка #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года Мэриэл #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года ирпенчанка #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года terry-68 #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года terry-68 #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
а тут все подходит и телодвижений немного
29 января 2018 года terry-68 #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года т-тя-ля #
Только вот вопрос: успевают ли приготовиться лук с морковкой за такое время? Тем более, что морковка не тёртая, а нарезана шайбочками. Просто я терпеть не могу полусырые овощи в блюдах
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года т-тя-ля #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года artemida prim #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года artemida prim #
29 января 2018 года terry-68 #
29 января 2018 года artemida prim #
29 января 2018 года Елена Превкусная #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года Елена Превкусная #
29 января 2018 года Любашка 77777 #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
29 января 2018 года nadin0930 #
29 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: