• 17 декабря 2007, 16:23
  • 9158

Салат свекольный с огурцами

Рецепт: Салат свекольный с огурцами

Вкусный зимний витаминный салат

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат свекольный с огурцами»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
293.6 ккал
белки
7 г
жиры
13.7 г
углеводы
34.3 г
Порции
ккал
146.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
6.9 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
58.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Салат свекольный с огурцами»:

  • Варим свеклу (кладем свеклу в холодную воду и кипятим часика 2, периодически протыкая ножиком - если нож легко входит в свеклину - готово). Сливаем кипяток, заливаем свеклу на некоторое время холодной водой - будет мягче и почистится легче. Только не оставлять надолго - весь сок в воду уйдет. Чистим свеклу, натираем на крупной терке, дает стечь лишнему соку.

  • Мелко режем соленые огурцы (кожицу я чищу)

  • Перемешиваем, заправляем майонезом с чесноком. То есть чеснок измельчаем любым способом (на терке, в давилке), перемешиваем с майонезом и заправляем свеклу. Так как салатик очень любит давать сок, заранее лучше не заправлять.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат свекольный с огурцами
Рецепт: Салат свекольный с огурцами

Вкусный зимний витаминный салат

Ингредиенты для «Салат свекольный с огурцами»:

Фотографии «Салат свекольный с огурцами» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за этот рецепт салата . Очень нежный , сочный и вкусный . Теперь как только у меня будут и свекла и огурчики , буду делать это салат .
Вкусный, зимний и быстрый салатик! Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!
Просто, вкусно и доступно. Спасибо большое за рецепт.
Хороший салат,простой и вкусный!Спасибо!
Простой, но очень вкусный салат. И как закуска хорош, и как дополнение к рыбе или мясу, да и просто так, на кусочек хлеба. Для заправки брала йогурт. Спасибо большое за рецепт!
Вкусный салатик чем то напомнил еврейский
Классика салата со свеклой. Проверенные временем рецепты - самые удачные. Спасибо, что напомнили, в моем детстве мама часто такой готовила
Обожаю свекольные салаты, все вариации на эту тему, спасибо за рецепт!
И мне понравился!!!!
Люблю такие салатики. Вкусно, просто и быстро.
Спасибо за очень простой и на самом деле вкусный рецепт! В зиму это вообще супер! Этот салатик готовлю очень часто, когда нет маринованных огурчиков, то они прекрастно заменяются молодыми маринованными кабачками. Запраляю также салатик: майнез и сметанка в равных пропорциях.
Очень вкусный получился салат. С соленым огурцом делала впервые. Спасибо за рецепт
Такой салатик и все его вариации очень любим. Однако, чеснока я добавляю больше. Из расчета на 1 большую свеклу - одну головку (!) чеснока.
Приготовила ваш салатик очень понравился. Огурцы у меня в этом году островаты с перцем " перебощила" , но в этом салате они прямо на своём месте! Очень вкусно и изыскано. Буду готовить часто Спасибо.
я очень люблю этот салатик, только заправляю нерафинированным подсолнечным маслом

а с сыром свекла мне совсем не нравится
Сделала салат сегодня -вкусно, интересное сочетание, забыла снять кожицу с огурцов, жестковатые корочки, но вкусно! спасибо за идею
Вы мой кумир столько уже ваших стареньких рецептов пересмотрела)) и многое опробовала) восторгам нет предела вот этот салатик прост до безобразия, но!... гениально вкусный))
Спасибо
Старенькие - это самое начало Поваренка, мы тогда просто выкладывали то, что готовим дома, для родных. Самое простое. То, что прижилось и понравилось в семье.
Салатик получился прекрасный по вкусу - заряженный витаминами. Мне он очень нравится! Приготовила с удовольствием, восхитительно!
Я сейчас приготовлю такой салатик для себя на завтра. Мне он очень нравится! Добавлю к себе в КК.
Старый, добрый рецептик! Спасибо за напоминание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки