Сытные блины с любимыми сухофруктами и орехами разнообразит меню на Масленицу! При наличии уже готовых блинов, потребуется всего 10 минут для приготовления этого блюда.
VikkiVПоваренок 5 уровня
- 7 февраля 2018, 14:01
- 1583
Блины с кускусом, сухофруктами и орехами
Ингредиенты для «Блины с кускусом, сухофруктами и орехами»:
Блины
- Кефир — 300 мл
- Дрожжи (Без горки, САФ-момент быстродействующие) — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (Теплая) — 200 мл
Начинка
- Кус-кус (Вес сухого продукта) — 60 г
- Клюква (Вяленая или изюм) — 1 горст.
- Арахис (Жареный) — 1 горст.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1406.1 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
194.9 г |
| Порции | |||
| ккал 234.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Блины с кускусом, сухофруктами и орехами»:
-
В кефир с водой всыпать дрожжи, соль, сахар. Перемешать и оставить на 5 минут.
-
Сливочное масло растопить, остудить, смешать с яйцом и кефирной смесью. Всыпать муку, хорошо перемешать венчиком, добавить растительное масло, перемешать. Дать тесту отдохнуть 15 минут.
-
Жарить блины на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
-
Для начинки кус-кус смешать с клюквой и орехами, залить кипятком, чтобы вода была на 0,5 см. выше смеси. Сверху выложить сливочное масло. Накрыть крышкой до полного впитывания воды. Можно использовать любые сухофрукты. Если любите послаще, добавьте сахар, я не добавляла.
-
На блин выкладываем начинку и заворачиваем.
Подаем со сметанкой или с любым сладким соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года veronika1910 #
13 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года nadin0930 #
13 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Бархатные ручки #
8 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года мисс #
8 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Анастасия АГ #
8 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года NataliaNik #
8 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: