Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ДемурияПоваренок 9 уровня

8 февраля 2018, 10:29
27068

Блины "Всегда удачные"

Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:

Молоко — 150 мл
Вода (Кипяток) — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль
Дрожжи (Быстро растворимые сафмомент) — 3 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1895.9 ккал	белки 43 г	жиры 46 г	углеводы 330 г
100 г блюда
ккал 213 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 37.1 г

Рецепт «Блины "Всегда удачные"»:

Яйца с солью и сахаром взбить миксером в пену. Продолжая взбивать влить кипяток и продолжаем взбивать. Масса увеличивается в объеме в 2 раза и пенится.
Влить холодное молоко, взбить пару секунд и добавить дрожжи и масло. Перемешать.
Всыпать муку и ложкой вымесить тесто. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза ( минут на 40). Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка блины детям праздник завтрак

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149068/]Блины "Всегда удачные"[/url]
[url=/recipes/show/149068/][img]/data/cache/2018feb/08/32/2255167_91415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!

Ингредиенты: Молоко, Вода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Сахар, Соль, Дрожжи.
Тэги: выпечка, блины, детям, праздник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины "Всегда удачные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/08/32/2255167_91415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины Всегда удачные" title="Рецепт: Блины Всегда удачные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины "Всегда удачные"

Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:

Молоко Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Сахар Соль Дрожжи

Тэги: выпечка, блины, детям, праздник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блины "Всегда удачные"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 октября Сивцова Наталья #

[+5]

пухлые вкусные блины, разлетелись в один присест

пекла по рецепту, но в следующий раз уменьшу сахар на наш вкус

Оленька, спасибо за рецепт

15 марта Sonya_Son #

Спасибо, большое за рецепт! Очень вкусные блины получились. Ориентируясь на свою (очень сухую) муку добавила 50г жидкости, иначе тесто было очень густое, даже для оладий, сахара положила 3 ст.л, 5 для меня сильно много. Довела до густоты совсем чуть жиже, чем тесто на оладьи. В итоге получилось 10 блинов по диаметру около 18 см.
Те, кто пишет о излишней густоте теста - ориентируйтесь на свою муку, она бывает у кого то сухая, у кого то влажная.
Было бы здорово, если автор указал или показал, какое должно быть тесто по густоте.

Из дрожжевых толстых блинов - эти для меня самые вкусные!

10 ноября 2018 года Волкова Алла #

+15

[+5]

Вкуснейшие блины! Давно я к ним присматривалась и вот настал черед.Мягонькие, пышные, нежные, я бы сказала мажористые))) Выпекаются без проблем, теперь будут часто на нашем столе. Спасибо Оленька,что радуешь нас такими рецептами!

13 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и столь теплый комментарий

очень приятно , что рецепт понравился

готовьте с удовольствием

4 ноября 2018 года Я_Татьянушка #

Вкусные блины! Спасибо за рецепт!

5 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

1 октября 2018 года tatya56 #

Очень понравились.Спасибо.

1 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

12 августа 2018 года helen-sin #

+16

[+5]

Блинчики получились очень вкусные, мягкие и воздушные, я еще немного ванильки натрусила в тесто, готовить легко, переворачивались без проблем, только я муки чуть меньше добавила. Спасибо, Олечка, за рецепт! Обязательно будем готовить еще!

12 августа 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и столь теплый комментарий

очень приятно , что рецепт понравился

готовьте с удовольствием

19 мая 2018 года VikkiV #

+20

[+5]

Оленька, спасибо! Блины вкусные получились!

19 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную фото улику

очень приятно что не прошла мимо и воспользовплась рецептом

готовь с удовольствием

22 апреля 2018 года korolienko irina #

Класс!!!Мне понравилось!!!😋Очень вкусные!!!

22 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

8 марта 2018 года o-linka #

Спасибо, очень вкусно. Только сахара добавила две ст.л.Очень вкусно.

8 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

24 февраля 2018 года ell-in #

Какой густоты должно быть тесто?

25 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Густое, половником помогать распределять и выравнивать блин сверху

18 февраля 2018 года POLYA88 #

Спасибо Вам за рецепт!блинчики всегда получаются,а вот с блинами ни как не получалось и о,чудо,благодаря вашему рецепту мои мужчины(2 сына,муж) на масленичной неделе едят пышные ,ноздрястые блины!!!!!!!!!!

18 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 февраля 2018 года ленивица18 #

Сделала менее сладкие и с припеком.

Слушайте, ну я просто в восторге!!!

Большое вам спасибо!

Это будет моим любимым рецептом дрожжевых блинов!

17 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2018 года Mokka81 #

вопрос по рецепту

А нельзя это тесто на ночь завести, а утром испечь блины? Как думаете, доживет? Очень хочется на завтрак приготовить, но очень долго ждать пока тесто подойдет((

17 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Не пробовала, не знаю

16 февраля 2018 года mitina ira #

Спасибо за чудесный рецепт!!! блины получились изумительные-румяные, дырявые! В некоторых комментариях жаловались на густоту теста, и я, честно говоря, приступала к нему с опаской. Делала четко по рецепту- по граммам, и тесто не показалось мне черезчур густым, и даже вполне хорошо распределялось по сковороде. Рецепт однозначно в копилку семейных рецептов! Спасибо!!!!!!

16 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий и доверие к рецепту

15 февраля 2018 года elena196236 #

Спасибо за хороший рецепт.отличные блины!!! Вся семья оценила!!

15 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2018 года Ляночка08 #

Спасибо за рецепт!!Вчера в рассылке увидела и к вечеру уже напекла блинов))) Вкусные!!!!

15 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2018 года taskaeva mariya #

слопали за 5 минут! Муки взяла немного меньше, тесто было как жидкая сметана, блинов получилось штук 20. Спасибо за рецепт!

15 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

14 февраля 2018 года landiana #

Сегодня делала Блины на дрожжах первый раз в жизни)))не знала, каким должно быть тесто, поэтому когда оно получилось густющее, добавила кипяточек,таким образом приблизилась к знакомым мне блинцам. В итоге толщина, конечно, не как у вас, но и не тоненькие блинчики. Очень вкусные, смели все за один присест. Спасибо за рецепт. Только мне кажется с консистенцией теста надо пояснить, мне как новичку было трудно понять, достаточно ли оно густое и как его размазывать по блиннице))))

15 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

14 февраля 2018 года Анирин #

Тесто получилось очень густое. Специально пересмотрела рецепты дрожжевых блинов, и нигде такой пропорции, как у вас нет. Это не на блины, а на пышки прямо. Пришлось в конце добавлять кипяток.

14 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Надеюсь все удалось

14 февраля 2018 года yuliya megina #

+20

[+5]

Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт !Блины получились пышными и очень нежными !Вдвоем с дочерью съедались наперегонки))Готовить теперь блины только так ,попросила меня доча !!!Спасибо Вам еще раз за такой замечательный рецепт ,перепишем в книгу фамильных рецептов нашей семьи !!!

14 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику

. Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал .

На здоровье и готовь с удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины "Всегда удачные"

Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины "Всегда удачные"»:

Похожие рецепты

Блины "Славянские"

Блинчики с мясом

Ржаные блины диетические

Блинчики с зелeным луком

Блинчики на сухом молоке

Творожные блины от Марты Стюарт

Блинчики с вишней, шоколадом и творогом

Блинчики с начинкой

Блины кислые суточные

Фотографии «Блины "Всегда удачные"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!