Этот простейший рецепт из цикла «Быстро, доступно и вкусно»! Беленькие, пышные и очень нежные кексы погрузят вас в домашний уют и сделают чаепитие тёплым и дружным! Тесто готовится без яиц.
elena777Поваренок 8 уровня
- 10 февраля 2018, 16:09
- 8900
Кексы "Светлячки"
Ингредиенты для «Кексы "Светлячки"»:
- Ряженка (2,5%) — 1 стак.
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 100 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Уксус (виноградный) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2976.3 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
506.5 г |
| Порции | |||
| ккал 297.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Кексы "Светлячки"»:
-
Для приготовления я использовала 200-граммовый стакан.
В глубокой чаше соединить все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Хорошо перемешать венчиком.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешать до однородной массы.
-
В смазанные формочки разлить тесто, занимая чуть меньше половины объёма.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.
-
Кексики получаются беленькими, очень вкусными, нежными и мягонькими.
-
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2022 года Himbeeren #
Тесто простояло в духовке почти час, но так до конца и не пропеклось. Получилось что-то похожее на пудинг, нежное и вкусное...
Обязательно будет повтор, но уже в порционных формочках.
Елена, благодарю за рецепт!!
12 января 2023 года elena777 # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года F-M #
30 сентября 2018 года kapitonchick #
30 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2018 года F-M #
1 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2018 года F-M #
1 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
22 июня 2018 года Тортишка #
В следующий раз хочу попробовать без уксуса вообще.
Спасибо большое за классный и бюджетный рецепт!!!
22 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
22 июня 2018 года Тортишка #
22 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Nika #
Очень мягкие, я бы сказала пышные кексики!
Только они у меня не получились "Светлячками" и в этом я думаю
моя вина. Белого сахара у меня не было, едим коричневый, но
очень хотелось попробовать твоих кексиков. Предполагала, что
не будут белыми. Всё же надеялась на чудо. Нарушения рецепта такие,
сахар коричневый и только 100 г. Для меня сладости было достаточно.
Тесто у меня получилось гуще, чем у тебя. Структура такая же, но у тебя
она смотрится влажной. Выпекала 18 минут при 180 градусах.
Буду кексики печь заново, когда приготовлю все запланированные рецепты.
Хочу беленькие!!! В чём же секрет, а?
3 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Nika #
Хочется беленьких кексов с блестящим белым верхом.
Температуру сделаю 160 градусов.
3 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Ирушенька #
3 июня 2018 года Nika #
Сегодня едим эти кексы, завтра другие.
Во-вторник повторю с белым сахаром "Светлячки".
Уж больно они мне понравились.
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
31 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года jannasimf #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года mazziadri #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года korztat #
28 мая 2018 года korztat #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
У меня пока вроде нормально отправляются.
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года terry-68 #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года hellena2013 #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года felix032 #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Лиса Петровна #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года mtata #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Покусаева Ольга #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Глушец #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года weta-k #
29 мая 2018 года Dama-Lorik #
23 мая 2018 года девушка с веслом #
23 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
31 мая 2018 года девушка с веслом #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Лилек3011 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года inulia68 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Светланка g980 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года hellena2013 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года terry-68 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Natkati #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Глушец #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Лиса Петровна #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года lina0710 #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года mtata #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года Покусаева Ольга #
10 мая 2018 года jannasimf #
10 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
31 мая 2018 года jannasimf #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года lioliy1967 #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Natkati #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года felix032 #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года mtata #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
10 мая 2018 года Лиса Петровна #
14 мая 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года акчуч #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Dama-Lorik #
24 апреля 2018 года Сурик #
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
31 мая 2018 года Сурик #
24 марта 2018 года veronika1910 #
24 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года lo_lola #
И Ваш рецепт очень кстати
21 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года RJLapo4ka #
Очень вкусные!
Готовила на 14 февраля.
Спасибо за идею и вкусное тесто
15 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
13 февраля 2018 года Татьяна Степина #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года ptiza41 #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Тамара Ионова #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Ирушенька #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года prostomari 61 #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года prostomari 61 #
13 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года prostomari 61 #
14 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Galiniya #
11 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Манюша #
11 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Манюша #
11 февраля 2018 года вита110 #
Ленуль, принимай светлячков! Правда, они получились немного мулатами)), пришлось маскировать первую порцию глазурью. Ооочень мне понравился рецепт! Использовала даже не кефир, а питьевой йогурт. Пеклись 20 минут, для моих формочек все же надо 2/3 теста , и уксус брала яблочный, как ты говорила. Итог: Кексы вкусные, мягкие, БЕЛЕНЬКИЕ, быстро готовятся! Спасибо большое! Пополнилась моя копилка!
11 февраля 2018 года Galiniya #
11 февраля 2018 года вита110 #
11 февраля 2018 года Zirkap #
11 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года вита110 #
11 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Zirkap #
31 мая 2018 года Таня-кофеманка #
31 мая 2018 года вита110 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: