Очень вкусные необычные ватрушки под сливками к Масленице.
gmi334455Поваренок 3 уровня
- 12 февраля 2018, 14:07
- 2094
Творожные ватрушки "Сливочные"
Ингредиенты для «Творожные ватрушки "Сливочные"»:
- Мука пшеничная / Мука — 430 г
- Дрожжи — 7 г
- Молоко — 125 мл
- Сахар — 120 г
- Масло растительное — 60 мл
- Сливки — 100 мл
- Творог — 250 г
- Изюм — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3666.4 ккал |
белки
115.3 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
511.2 г |
| Порции | |||
| ккал 611.1 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 85.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Творожные ватрушки "Сливочные"»:
-
Сначала приготовим дрожжевое тесто.
-
Я тесто готовлю в хлебопечке. По инструкции к хлебопечке загружаем все составляющие теста. В моей хлебопечке сначала загружаются жидкие продукты, затем сухие (соль, сахар, мука и дрожжи).
-
Выбираем режим "Свежее тесто". Через час тесто готово.
-
Выложить готовое тесто на присыпанный мукой стол.
-
Приготовить начинку. Соединить кокосовую стружку, 50 грамм сахара, яйцо. Добавить творог измельченный вилкой.
-
Тщательно перемешать Начинка готова.
-
Тесто обмять и раскатать в овальную лепешку толщиной 0,5 см.
-
Аккуратно распределить кокосово-творожную начинку.
-
Присыпать лимонной цедрой и подготовленным изюмом.
-
Аккуратно свернуть лепешку рулетом.
-
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Рулет нарезать кружками толщиной 2 см и уложить в форму для выпечки.
-
Дать тесту подойти в течение 20 минут.
-
Отправить заготовку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Через указанное время горячие ватрушки достать из духовки и залить сливками. Присыпать 1 ст. л. сахара.
-
Довести до румянца в духовке еще около 10 минут.
-
Остудить выпечку до теплого состояния, можно украсить любыми ягодами (у меня облепиха).
-
Отделить ватрушки друг от друга или просто нарезать привычными кусочками, и подавать к чаю. Приятного аппетита! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2018 года наталлочка #
И сахара в тесто сколько нужно?
4 мая 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Ирушенька #
16 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года мисс #
13 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Любашка 77777 #
13 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Бархатные ручки #
13 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года ivkis1999 #
13 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года gmi334455 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: