• 16 февраля 2018, 4:59
  • 3981

Расстегай "Московский"

Рецепт: Расстегай Московский

Быстрое приготовление.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Расстегай "Московский"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
802 ккал
белки
14.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
129.8 г
100 г блюда
ккал
222.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
2.2 г
углеводы
36.1 г

Рецепт «Расстегай "Московский"»:

  • В 3 столовых ложках теплой воды и 1 ч. л. сахара разводим дрожжи 2 г, оставить на 10 минут

  • 1/2 стакана муки просеиваем и вливаем подошедшие дрожжи, замешиваем тесто и отправляем в тепло на 15 минут.
    На фото тесто спустя 15 минут.

  • Подошедшее тесто раскатываем и выкладываем начинку из фарша (у меня свинина с жиром+много лука+соль+сахар)

  • Края лепешек защипать так, чтобы середина осталась открытой.
    Оставить на расстойку 15-25 минут

  • После расстойки расстегай выпекать при 190 около 16 минут.
    Готовый горячий расстегай смазать сливочным маслом

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Расстегай "Московский"
Рецепт: Расстегай Московский

Быстрое приготовление.

Ингредиенты для «Расстегай "Московский"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

А фарш успеет пропечься за 16 минут?
Здравствуйте! У меня пропёкся, не толстый слой начинки, с соком от мяса
А мне показалось, что начинки много, такой упитанный расстегайчик на фото. Рецепт на 1 шт.?
Да, верно! Рецепт на одну штуку!
Большому куску рот радуется!
красивый пирожок
Благодарю за отзыв!
Выглядит аппетитно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки