Неожиданный вкус и сочетание овощей и ягод. Попробуйте - нежно, аппетитно и вкусно.
ArtistkaПоваренок 1 уровня
- 20 ноября 2008, 19:25
- 7577
Салат "Юлечка"
Ингредиенты для «Салат "Юлечка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 200 г
- Яблоко — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Горошек зеленый (свежий, а не консервированный, можно использовать замороженный) — 100 г
- Клюква — 50 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Листья салата / Салат (кресс) — 1/2 пуч.
- Майонез — 1/2 бан.
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5324 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
538.8 г |
углеводы
88.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273 ккал |
белки 1 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат "Юлечка"»:
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью и сахаром, чтобы дала сок.
Морковь натереть на крупной терке,
с яблок снять кожуру, нарезать их тоненькими ломтиками и выжать на них сок лимона, чтобы они не потемнели.
Далее допустимы различные варианты приготовления:
1 вариант: В салатник слоями выложить капусту, яблоки, горошек, морковь и белокочанную капусту с брусникой. Залить салат майонезом, украсить кресс-салатом и оставшимися ягодами брусники.
2 вариант: Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать, украсить только веточками кресс-салата.
Пробуйте, моей семье нравится. Посмотрим, кому приглянется еще этот салатик.
Морковь натереть на крупной терке,
с яблок снять кожуру, нарезать их тоненькими ломтиками и выжать на них сок лимона, чтобы они не потемнели.
Далее допустимы различные варианты приготовления:
1 вариант: В салатник слоями выложить капусту, яблоки, горошек, морковь и белокочанную капусту с брусникой. Залить салат майонезом, украсить кресс-салатом и оставшимися ягодами брусники.
2 вариант: Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать, украсить только веточками кресс-салата.
Пробуйте, моей семье нравится. Посмотрим, кому приглянется еще этот салатик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2009 года viktoschka #
10 апреля 2009 года Оличка #
21 ноября 2008 года eriniya #
20 ноября 2008 года Мариша А #
21 ноября 2008 года Rusalka deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: