Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

IrikFПоваренок 6 уровня

18 февраля 2018, 22:09
2643

Блинный рулет с воздушным кремом

Прекрасным десертом в воскресный выходной стал рулет из блинов с нежнейшим воздушным кремом и клубникой. Рулет получился очень вкусным и прекрасно смотрелся на столе.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинный рулет с воздушным кремом»:

Блины

Вода — 300 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие ТМ "САФ-МОМЕНТ") — 1/2 ч. л.

Воздушная начинка

Творог (мягкий) — 400 г
Сливки (35%) — 120 мл
Сахар — 120 г
Ванилин — 1 пакет.
Клубника — 150 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3265.6 ккал	белки 135.1 г	жиры 78.1 г	углеводы 511.9 г
Порции
ккал 544.3 ккал	белки 22.5 г	жиры 13 г	углеводы 85.3 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 4 г	углеводы 26 г

Рецепт «Блинный рулет с воздушным кремом»:

Смешать все ингредиенты теста для блинов, добавив быстродействующие дрожжи ТМ "САФ-МОМЕНТ".
Оставляем тесто в тепле для разрыхления на 1 час.
Обжариваем блины с двух сторон.
Взбить сливки с сахаром и ванилином в стабильную массу. Добавить творог и погружным блендером все соединить в нежный, воздушный крем.
Нам для рулета понадобится 12 остывших блинов. Два блина кладем с нахлестом, смазываем воздушным кремом, выкладываем полоску из клубники и сворачиваем трубочкой.
Со следующими двумя блинами поступаем так же, только на него кладем предыдущую трубочку и сворачиваем.
Так повторяем, пока блины не закончатся.
Оставшимся кремом смазать поверхность рулета. Я украсила еще растопленным шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий нежный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149513/]Блинный рулет с воздушным кремом[/url]
[url=/recipes/show/149513/][img]/data/cache/2018feb/18/06/2267341_45126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Закуски из блинов
Прекрасным десертом в воскресный выходной стал рулет из блинов с нежнейшим воздушным кремом и клубникой. Рулет получился очень вкусным и прекрасно смотрелся на столе.

Ингредиенты: Вода, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Творог, Сливки, Ванилин, Клубника.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный рулет с воздушным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/18/06/2267341_45126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный рулет с воздушным кремом" title="Рецепт: Блинный рулет с воздушным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасным десертом в воскресный выходной стал рулет из блинов с нежнейшим воздушным кремом и клубникой. Рулет получился очень вкусным и прекрасно смотрелся на столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/392/">
          Закуски из блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный рулет с воздушным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный рулет с воздушным кремом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинный рулет с воздушным кремом»:

Вода Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Творог Сливки Ванилин Клубника

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 февраля 2018 года Jenna #

Шикарный рулетик, просто восторг!

20 февраля 2018 года Wera13 #

Красивый какой!!!

20 февраля 2018 года antonina gil53 #

Класс!

Спасибо!

19 февраля 2018 года Ирушенька #

Ириша, очень красивый рулет!