Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

19 февраля 2018, 14:54
4435

Чилийская касуэла

В разных регионах Амазонии касуэлу готовят по-разному. В перуанской касуэле в основе будут птица и козлятина. А в Пуэрто-Рико касуэла - не суп, а запеканка из сладкого картофеля, тыквы и кокосового молока. Ну а в итоге, где бы касуэлу ни готовили, это удивительно вкусный, яркий суп!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Чилийская

Ингредиенты для «Чилийская касуэла»:

Рис (рис Кубань коричневый круглозерный ТМ Мистраль) — 100 г
Мясо (грудинки на косточках) — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Тыква — 500 г
Кукуруза (замороженная) — 200 г
Зелень — 1 пуч.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3243.9 ккал	белки 46.8 г	жиры 14.5 г	углеводы 297.1 г
Порции
ккал 540.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 2.4 г	углеводы 49.5 г
100 г блюда
ккал 132.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Чилийская касуэла»:

Приготовьте продукты для супа
Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой 2,5-3 л, доведите до кипения, снимите пенку и варите 1,5 часа.
Промойте рис Кубань ТМ Мистраль, всыпьте в бульон.
Болгарский перец очистите от семян, крупно нарежьте, измельчите лук, всё положите в кастрюлю, варите 10 мин.
Очистите остальные овощи: тыкву, морковь, картофель, крупно нарежьте, добавьте в бульон. Варите 15 мин.
Добавьте в суп кукурузу. Зелень свяжите ниткой, уложите сверху. Убавьте огонь, варите 7 минут. Дайте супу настояться под крышкой.
Удалите зелень. В каждую тарелку выложите по куску мяса, налейте суп.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149539/]Чилийская касуэла[/url]
[url=/recipes/show/149539/][img]/data/cache/2018feb/19/56/2268066_11295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
В разных регионах Амазонии касуэлу готовят по-разному. В перуанской касуэле в основе будут птица и козлятина. А в Пуэрто-Рико касуэла - не суп, а запеканка из сладкого картофеля, тыквы и кокосового молока. Ну а в итоге, где бы касуэлу ни готовили, это удивительно вкусный, яркий суп!

Ингредиенты: Рис, Мясо, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Перец болгарский, Тыква, Кукуруза, Зелень, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чилийская касуэла
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/19/56/2268066_11295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чилийская касуэла" title="Рецепт: Чилийская касуэла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В разных регионах Амазонии касуэлу готовят по-разному. В перуанской касуэле в основе будут птица и козлятина. А в Пуэрто-Рико касуэла - не суп, а запеканка из сладкого картофеля, тыквы и кокосового молока. Ну а в итоге, где бы касуэлу ни готовили, это удивительно вкусный, яркий суп!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чилийская касуэла»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чилийская касуэла

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Чилийская касуэла»:

Рис Мясо Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Тыква Кукуруза Зелень Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2199

Рулетики из куриного филе "Удовольствие"

143
2199
24953

514

Салат "Хочу есть!"

87
514
21767

773

Быстрые маринованные кабачки

86
773
69717

Фотографии «Чилийская касуэла» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2018 года Mary Stone #

+28

[+5]

Фантастически вкусный суп! Яркий, насыщенный, ароматный, очень красивый. Несмотря на свою многокомпонентность, блюдо обладает гармоничным вкусом. Каждый ингредиент на своем месте, все составляющие прекрасно дополняют друг друга и ни один не перетягивает вкусовые ощущения на себя. Нам очень понравился суп. Спасибо, Людочка. Рецепт "ушел" в постоянное пользование. (да простят меня чилийцы, но я готовила суп на курице)

21 сентября 2018 года Михеева76 #

Машунь,когда ты все успеваешь????????????????

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Поздно ложусь, рано встаю.

21 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька! Какая аппетитная тарелочка супа!

Ароматный, вкусный!!!

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Спасибо за внимание, Юляша.

21 сентября 2018 года ved-marina #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, шикарная подача!

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Благодарю, Маришка.

22 сентября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, бесподобный суп! Шикарная фотография!

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Иришенька, спасибо тебе большое.

22 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька восхитительное фото,очень аппетитный супчик

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Огромное спасибо, Танечка.

22 сентября 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Маша, спасибо огромное за такой волшебный фотоотчет, за восхитительно аппетитное фото супа, за добрые слова в адрес рецепта! Спасибо, спасибо, спасибооооо!

22 февраля 2018 года golubga #

Очень яркий и аппетитный суп

23 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

21 февраля 2018 года Демурия #

21 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 февраля 2018 года Таня-кофеманка #

Такой суп возбуждает аппетит точно!

21 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за внимание к касуэле!

20 февраля 2018 года Wera13 #

Вкусно!

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

20 февраля 2018 года мисс #

Я с этим конкурсом по-новому посмотрела на супы, полюбила, а то вообще крайне редко готовила. Твой супчик по вкусу мне, такой яркий. Удачи, подружка

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя дорогая!

19 февраля 2018 года Ирушенька #

Людочка, как красиво, ярко и очень интересно!

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, тебе спасибо за внимание к моим рецептам!

19 февраля 2018 года asesia2007 #

Людочка,какое аппетитное блюдо

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Олеся, солнышко, спасибо!

19 февраля 2018 года Гали-28 #

Людочка, какой супчик ароматный, аппетитный, яркий

кто больше, я два раза отправила

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Милая Галочка, спасибо огромное!

19 февраля 2018 года Гали-28 #

Людочка, какой супчик ароматный, аппетитный, яркий

19 февраля 2018 года Сурик #

Людочка! Очень яркий, аппетитный и красивый суп!!!

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! С этим конкурсом подсадила всех на супы.

19 февраля 2018 года Ange77 #

Отличное сытное и красивое блюдо!

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо за теплые слова!

19 февраля 2018 года Mary Stone #

И название какое красивое, и само блюдо шикарное!

Это великолепие должно быть опробовано мною.

Спасибо за рецепт, Люда.

20 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Машенька, милая, я буду только счастлива, если отведаешь касуэлы!

19 февраля 2018 года ms olya1226 #

вопрос по рецепту

Какие краски

19 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 февраля 2018 года yul6100 #

Вкусный супчик

19 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Юля, суп ушел на ура

Спасибо!

19 февраля 2018 года natapit #

шикарный суп!

19 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

19 февраля 2018 года sibir77 #

красиво, ярко!

19 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо, что заглянула!

19 февраля 2018 года Okoolina #

Я люблю супчики, овощные вдвойне!

19 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наталья, можно сказать, мы с тобой в одной лодке, я тоже люблю.

19 февраля 2018 года Okoolina #

Точно)

19 февраля 2018 года Okoolina #

↑Ответ для Людмила НК

У меня вот только тыкву очень не любят. Приходится маскировать. Мелко на тёрке тру вместе с морковью. Не пон

имают, что в супе тыква присутствует, а я молчу, как партизан!

19 февраля 2018 года yul6100 #

надо также поступать, а то нос воротят (хотя суп-пюре из тыквы идет на УРА).

19 февраля 2018 года Okoolina #

Суп с явной тыквой только я ем!

20 февраля 2018 года Таня-кофеманка #

↑Ответ для Okoolina

Точно так я и делала,когда огород был и тыкву нужно было замаскировать..ещё в драники прятала,ну и в рагу мясные само собой...там она "таяла"!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чилийская касуэла

Ингредиенты для «Чилийская касуэла»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чилийская касуэла»:

Похожие рецепты

Суп "Красный конь"

Суп Луковый

Сырный суп на скорую руку

Овощной суп с баклажанами "Карнавал"

Суп с овощами и перловой крупой

Красный английский суп

Суп одинокого эстонского селянина

Суп куриный по-петровски

Суп с кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Рулетики из куриного филе "Удовольствие"

Салат "Хочу есть!"

Быстрые маринованные кабачки

Фотографии «Чилийская касуэла» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!