Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

21 февраля 2018, 0:24
6251

Суп с морепродуктами и рисом

Прошлый отпуск давно закончился, будущий еще только в планах, а уже так хочется к морю. И чтобы освежить воспоминания и хоть чуть-чуть почувствовать, что отпуск все же не за горами, появилась мысль приготовить этот суп. Его ароматы и неповторимый вкус дадут возможность почувствовать дыхание этих чудесных отпускных мгновений, когда ты пробуешь что-то непривычно-экзотичес кое. Рис Янтарь пропаренный длиннозерный обладает уникальным приятным ароматом и вкусом, который органично сочетается с морепродуктами. Этот сорт риса хорошо подчеркнёт пряный вкус супа с креветками и кальмарами по мотивам тайской кухни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Суп с морепродуктами и рисом»:

Рис — 100 г
Помидор — 200 г
Кальмар — 200 г
Креветки — 150 г
Молоко кокосовое (сливки 10%) — 400 мл
Бульон (овощной, куриный или вода) — 300 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 1...2 зуб.
Имбирь — 10 г
Лук зеленый — 15 г
Зелень (кинза или базилик) — по вкусу
Перец чили — 0,5 шт
Лайм (лимон) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1784.8 ккал	белки 107.3 г	жиры 107.1 г	углеводы 100.6 г
Порции
ккал 446.2 ккал	белки 26.8 г	жиры 26.8 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 114.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Суп с морепродуктами и рисом»:

Это продукты, которые нам понадобятся. Молоко кокосовое, если нет можно заменить 10% сливками. Бульон можно использовать куриный, овощной или сварить его на панцирях от креветок.
Рис, промыть и приготовить согласно инструкции. На 100 грамм пропаренного риса взять 200 грамм воды. В кастрюлю с толстым дном поместить рис, воду, добавить щепотку соли, довести до кипения и варить 25 минут на медленном огне до полного выпаривания жидкости.
Креветки и кальмары берем размороженные. Кальмары, если требуется очистить от пленок, нарезать полосками. К кусочкам кальмара добавить ложку соевого соуса и чеснок (свежий или сухой). Креветки очистить от панцирей, замариновать в соевом соусе с добавлением чеснока.
Чеснок и имбирь очистить, мелко порубить вместе с чили перцем.
Помидор очистить от кожицы, разрезать на четыре части и нарезать тонкими ломтиками.
Зеленый лук и зелень мелко порезать.
На этом подготовительная часть завершена приступаем к приготовлению супа. Отправляем в хорошо разогретый сотейник ложку масла и смесь имбиря, чеснока и чили, обжариваем на сильном огне 2 минуты.
Далее добавляем кусочки кальмаров и креветки, обжариваем 1 минуту.
Далее добавляем помидоры и зелень, мешаем жарим еще минуту.
Вливаем кокосовое молоко, перемешиваем, добавляем воду или бульон. Подсаливаем по вкусу. Хорошо прогреваем, но не кипятим.
Добавляем рис и наш суп готов!
Подаем суп полив соком лайма, посыпав по желанию зеленью и кусочками чили перца.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: вегетарианство варить горячее первое

Вкусы: богатый имбирный креветочный кальмаровый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149582/]Суп с морепродуктами и рисом[/url]
[url=/recipes/show/149582/][img]/data/cache/2018feb/20/31/2269329_27350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Прошлый отпуск давно закончился, будущий еще только в планах, а уже так хочется к морю. И чтобы освежить воспоминания и хоть чуть-чуть почувствовать, что отпуск все же не за горами, появилась мысль приготовить этот суп. Его ароматы и неповторимый вкус дадут возможность почувствовать дыхание этих чудесных отпускных мгновений, когда ты пробуешь что-то непривычно-экзотичес кое.  
Рис Янтарь пропаренный длиннозерный обладает уникальным приятным ароматом и вкусом, который органично сочетается с морепродуктами. Этот сорт риса хорошо подчеркнёт пряный вкус супа с креветками и кальмарами по мотивам тайской кухни.

Ингредиенты: Рис, Помидор, Кальмар, Креветки, Молоко кокосовое, Бульон, Масло растительное, Чеснок, Имбирь, Лук зеленый, Зелень, Перец чили, Лайм, Соевый соус, Соль.
Тэги: вегетарианство, варить, горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с морепродуктами и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/20/31/2269329_27350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с морепродуктами и рисом" title="Рецепт: Суп с морепродуктами и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прошлый отпуск давно закончился, будущий еще только в планах, а уже так хочется к морю. И чтобы освежить воспоминания и хоть чуть-чуть почувствовать, что отпуск все же не за горами, появилась мысль приготовить этот суп. Его ароматы и неповторимый вкус дадут возможность почувствовать дыхание этих чудесных отпускных мгновений, когда ты пробуешь что-то непривычно-экзотичес кое.  
Рис Янтарь пропаренный длиннозерный обладает уникальным приятным ароматом и вкусом, который органично сочетается с морепродуктами. Этот сорт риса хорошо подчеркнёт пряный вкус супа с креветками и кальмарами по мотивам тайской кухни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с морепродуктами и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с морепродуктами и рисом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с морепродуктами и рисом»:

Рис Помидор Кальмар Креветки Молоко кокосовое Бульон Масло растительное Чеснок Имбирь Лук зеленый Зелень Перец чили Лайм Соевый соус Соль

Тэги: вегетарианство, варить, горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1986

Филе куриное с луком и фасолью

109
1986
34632

559

Салат "Шейп"

36
559
42410

461

Cыр в пивном тесте

77
461
16484

Комментарии и отзывы

27 февраля 2018 года Роса15 #

Чудесный супчик, обожаю такие блюда! Фото прелесть!

27 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное

22 февраля 2018 года nshadrova #

Молоко кокосовое в холодильнике живет, тайские специи имеют место в неограниченном количестве, погода располагает к острому, приступаем к исполнению.

22 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Отлично

удачного приготовления и приятного вам аппетита!

22 февраля 2018 года ирпенчанка #

Безумно аппетитное фото!

22 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль

21 февраля 2018 года Таня-кофеманка #

Сразу хочется попробовать такую вкуснятину!

22 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое

21 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Отличный супчик!!

22 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое

21 февраля 2018 года Гали-28 #

Мариночка, очень красивый и аппетитный супчик,

вот такой не варила еще. Все варят, а я только поглядываю

22 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое

21 февраля 2018 года Ирушенька #

Мариночка, какой интересный, пикантный суп!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Irochka, спасибочки

21 февраля 2018 года romanowalexx #

Суп выше всяких похвал.Я представляю как это вкусно.Аромат прям у меня дома витает.Ну слов нет.

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 февраля 2018 года Демурия #

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Kuss #

Замечательный супчик!

Забрала!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

21 февраля 2018 года владаша #

Яркий, острый,красивый! Очень соблазнительно!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 февраля 2018 года Galiniya #

Мариночка, отличный должен быть супчик

! Морепродукты очень люблю, а подобный супчик мне очень полюбился в Тайланде, я, правда, просила, чтобы делали не очень ядрёным

. Спасибо тебе, с удовольствием забираю рецепт

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

но спайси

конечно дома можно самой добавлять, там же помимо Чили, имбирь жгучестью обладает.
Спасибо, что заглянула!

21 февраля 2018 года nadin0930 #

Какой соблазнительный вид у супчика

Так и хочется зачерпнуть ложку-другую!

+++++++++

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое

21 февраля 2018 года Просто Дуня #

Мариночка,

красивый и вкусный супец!

Фото замечательные!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое

21 февраля 2018 года Wera13 #

Отличный суп!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Верочка, спасибо большое

21 февраля 2018 года Любашка 77777 #

Аппетитный какой!

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Люба, спасибо большое

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

аппетитная тарелочка,Марина)

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое

21 февраля 2018 года мисс #

Планирую подобное, но, конечно, не совсем такой рецепт, у нас подают в Японских ресторанах

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Вариаций много

Светлана, спасибо за внимание!

21 февраля 2018 года wowan5 #

хороший супец

21 февраля 2018 года Марина Бархатова # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с морепродуктами и рисом

Ингредиенты для «Суп с морепродуктами и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с морепродуктами и рисом»:

Похожие рецепты

Кудрявый суп в азиатском стиле

Суп с вермишелью, морковью и сухариками

Груздянка

Суп с куриными потрошками

Пельмешки по-Dogsячьи

Суп с печенью

Тыквенный суп

Суп "Дачный"

Сырный суп с луком-пореем

Попробуйте приготовить вместе

Филе куриное с луком и фасолью

Салат "Шейп"

Cыр в пивном тесте

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!