Сливовых пирогов, также как и яблочных, много не бывает! Предлагаю попробовать простой, но безумно ароматный пирог со сливой. Аромат кардамона оттеняет и гармонично дополняет вкус сливы. Пирог просто божественен с чашечкой кофе. Рецепт кулинара Ярославы я немного подредактировала. Спасибо ей огромное за него!
- 24 февраля 2018, 12:45
- 2738
Сливовый пирог с кардамоном
Ингредиенты для «Сливовый пирог с кардамоном»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кардамон — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Масло сливочное — 70 г
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Лимон (только цедра) — 1/2 шт
- Слива — 8 шт
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3669 ккал |
белки
41 г |
жиры
283.6 г |
углеводы
242 г |
Порции | |||
ккал 611.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 47.3 г |
углеводы 40.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 333.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Сливовый пирог с кардамоном»:
-
Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в течении 3 минут.
-
Продолжая взбивать ввести по одному яйца, растительное масло и цедру лимона. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку, молотый кардамон, перемешать.
-
Форму диаметром 20 см промазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.
Выложить сливу срезом вверх на тесто и поставить в разогретую духовку. -
Выпекать при 180С примерно 40 минут.
Готовый пирог охладить в форме, затем - на решётке.
Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года inna_2107 #
3 марта 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 марта 2018 года inna_2107 #
26 февраля 2018 года Анастасия АГ #
26 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года mariana82 #
26 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года sentyabr #
25 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года Kuss #
25 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Kuss #
26 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года Wera13 #
25 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года Демурия #
25 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года Ирушенька #
25 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года ms olya1226 #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года jihljj #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года jihljj #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года krolya13 #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года Просто Дуня #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года Любашка 77777 #
24 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: