• 25 февраля 2018, 0:32
  • 1658

Суп с солёными грибами и кускусом

Рецепт: Суп с солёными грибами и кускусом

Этот суп относится к быстрым, если готовите не на мясном бульоне. Ну и конечно, если на мясном бульоне, понадобится время чуть больше.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с солёными грибами и кускусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
756.4 ккал
белки
59.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
96.9 г
Порции
ккал
378.2 ккал
белки
29.6 г
жиры
6.2 г
углеводы
48.5 г
100 г блюда
ккал
76.4 ккал
белки
6 г
жиры
1.2 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Суп с солёными грибами и кускусом»:

  • Для бульона я отвариваю целую курицу.
    Ножки и грудку и отделяю, и они идут у меня в салат или на второе (обед или ужин) в качестве мясного ингредиента. От остального мясо отделить и нарезать

    НО можно просто взять воду.

  • Морковь и лук очистить, нарезать.
    Обжарить на небольшом количестве масла ( но можно этого не делать) с добавлением соли и сахара.

  • Отправить в бульон и приготовить до готовности.
    Добавить нарезанное мясо.
    Корректируем вкус на соль и перец, но учтите, что в состав супа будут входить солёные грибы.
    В тарелочки разложить кускус ( по 50 гр) и нарезанные солёные грибы.
    Солёные грибы можно положить сразу в бульон с овощами, но если разложить в тарелочки, то вкус грибов более выражен.

  • Разлить бульон с овощами и накрыть тарелочками на 5 минут

  • Приятного апеетита






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с солёными грибами и кускусом
Рецепт: Суп с солёными грибами и кускусом

Этот суп относится к быстрым, если готовите не на мясном бульоне. Ну и конечно, если на мясном бульоне, понадобится время чуть больше.

Ингредиенты для «Суп с солёными грибами и кускусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный суп, нам очень понравился! Делала без мяса, для меня грибной бульон сам по себе достаточно насыщенный. Большое спасибо за рецепт)
Красивый аппетитный суп!
спасибо
Как много ингредиентов! Должно быть вкусно!
разве много
очень вкусно, спасибо
Зоенька, какой аппетитный суп!
спасибо,ИРиша
Ответ для Ирушенька
Очень насыщено в тарелочке выглядит!
мм..чудесный суп
спасибо
Очень необычно - суп с кускусом и грибами!
попробуй
Очень аппетитная тарелочка!
спасибо
Очень необычно и интересно!
спасибо,Наташенька
Интересный рецепт и быстрый, попробую приготовить)
буду только рада
Вкусно!
ещё как
вкусно как!
ага
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки