Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 февраля 2018, 10:14
  • 62319

Яблочные кексы с корицей

Рецепт: Яблочные кексы с корицей

Яблочная выпечка - одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2393.9 ккал 		белки
43.1 г 		жиры
77.3 г 		углеводы
380.7 г
Порции
ккал
299.2 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
47.6 г
100 г блюда
ккал
215.7 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
7 г		 углеводы
34.3 г

Рецепт «Яблочные кексы с корицей»:

  • Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.

  • Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получится 150г чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки.

  • Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Затем понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.

  • Тесто разложить по формочкам (при использовании бумажных вкладышей смазывать форму не нужно)

  • Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут, до готовности...
    Дать немного остыть...

... И подавать к чаю/кофе... Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт кекс

Вкусы: коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные кексы с корицей
Рецепт: Яблочные кексы с корицей

Яблочная выпечка - одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными...

Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочные кексы с корицей» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусные ароматные кексы! Яблоко и корица – это всегда вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Великолепные кексы! Воздушные, ароматные, яблоки прямо растворились. Очень вкусные! Половина нормы, ровно шесть штук.
Большое спасибо!
Вкусные и ароматные яблочные кексики! Спасибо за рецепт!
Кексы не понравились. И аромата я особого не заметила. Делала из садовых душистых яблок, но, видимо, их таки маловато.
Получились не очень сладкие, влажноватые, но не на мой вкус
В успехе была уверена сразу. Часть яблок мелко порезала, остальное по рецепту. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Очень вкусно и ароматно получилось! И так просто делать!
Мягкие, ароматные, умеренно сладкие кексы. Готовятся быстро. Очень люблю такие рецепты.
(муки ушло чуть меньше - 230 г)
Восхитительные кексы, воздушные, ароматные и очень вкусные !!!Понравились от души!!! Спасибо большое за рецепт!!!
забыла фото прикрепить)
спасибо за рецепт! Кексики понравились - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Правда, яблоки не чувствуются. Силиконовые формочки не смазывала.
Кексы замечательные, сочные, аромат во время выпекания просто с ума сводит. Съели за один подход!
отличные кексы получились! Спасибо за рецепт! В след.раз сделаю побольше
Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие!)
зачем сода если есть разрыхлитель????????
Потому что в разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка. Но если в рецепте присутствуют ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию – для них требуется дополнительная сода, которую мы и добавляем отдельно от разрыхлителя. К таким ингредиентам относятся кисломолочные продукты (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка), фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, мед, шоколад, лимонная кислота и другие.
Т.е. добавляем для лучшей реакции!
Сливочное масло не будет лучше?
Смотря для кого лучше...Мне к примеру очень нравится выпечка именно на растительном или оливковом масле, а в целом, Вам решать, как лучше для Вас!)
Спасибо за рецепт, кексы (12 штук) получились вкусными!! Корицу не добавляла, потому что часть яблок заменила на айву и проверяла, будет ли слышен ее аромат (честно говоря - нет, может надо было только айву положить?). Разрыхлителя не было - положила побольше соды (ок. 3/4 ч.л.) и немного лимонной кислоты. Муку добавляла не сразу всю, ушло меньше на 30-40 г.
Спасибо за подробный отчет и доверие рецепту!
Рада, ято не подвел!)
Наконец-то приготовила кексики. Оооочень вкусно! Муж сказал: как в ресторане) спасибо за рецепт
Отличные кексики! Уже несколько раз делала. Только вот кончаются быстро Спасибо за рецепт.
Кексы вкусные, но муки очень много, тесто скаталось в шар.
В шар... Ничего себе! Надо было постепенно муку подсыпать... У меня тесто было как на оладьи!
Может яблоки не очень сочные были!?... Да в принципе и мука муке рознь!..
Спасибо за внимание рецепту!
Кексы очень понравились. Дети ели с удовольствием. Будем готовить снова и снова
Очень приятно! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо за рецепт! В следующий раз буду готовить две порции
Готовьте на здоровье! Спасибо Вам за доверие!)
Спасибо за вкусный и простой рецепт! Отмеряла всё на весах, но тесто получилось густым, добавила молока немного. Вкус понравился, запах ароматный, разлом пушистый.
Добрый день!) Чудесные кексы получились..)
Очень благодарна Вам за красивый отчёт, фото, высокую оценку! Готовьте на здоровье!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки