Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

julcookПоваренок 5 уровня

25 февраля 2018, 10:14
61939

Яблочные кексы с корицей

Яблочная выпечка - одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:

Мука пшеничная / Мука — 275 г
Сахар — 120 г
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное — 60 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Яблоко ((среднего размера)) — 3 шт
Соль
Корица — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2393.9 ккал	белки 43.1 г	жиры 77.3 г	углеводы 380.7 г
Порции
ккал 299.2 ккал	белки 5.4 г	жиры 9.7 г	углеводы 47.6 г
100 г блюда
ккал 215.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 7 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Яблочные кексы с корицей»:

Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получится 150г чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки.
Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Затем понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.
Тесто разложить по формочкам (при использовании бумажных вкладышей смазывать форму не нужно)
Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут, до готовности...
Дать немного остыть...

... И подавать к чаю/кофе... Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт кекс

Вкусы: коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149690/]Яблочные кексы с корицей[/url]
[url=/recipes/show/149690/][img]/data/cache/2018feb/24/16/2272649_26438-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Яблочная выпечка - одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Масло растительное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Сода, Яблоко, Соль, Корица.
Тэги: чаепитие, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочные кексы с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/24/16/2272649_26438-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочные кексы с корицей" title="Рецепт: Яблочные кексы с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яблочная выпечка - одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149690/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочные кексы с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сода Яблоко Соль Корица

Тэги: чаепитие, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

112

Кексы с малиновым джемом "Дуэт"

58
112
4703

Фотографии «Яблочные кексы с корицей» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 июня Сурик #

+15

[+5]

Вкусные ароматные кексы! Яблоко и корица – это всегда вкусно! Спасибо большое за рецепт!

23 марта MineyKa #

+14

[+5]

Великолепные кексы! Воздушные, ароматные, яблоки прямо растворились. Очень вкусные! Половина нормы, ровно шесть штук.
Большое спасибо!

6 февраля СкарлеттО #

+20

[+5]

Вкусные и ароматные яблочные кексики! Спасибо за рецепт!

15 сентября 2021 года Махомяк #

[+1]

Кексы не понравились. И аромата я особого не заметила. Делала из садовых душистых яблок, но, видимо, их таки маловато.
Получились не очень сладкие, влажноватые, но не на мой вкус

3 июня 2021 года акчуч #

+11

[+5]

В успехе была уверена сразу. Часть яблок мелко порезала, остальное по рецепту. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Очень вкусно и ароматно получилось! И так просто делать!

27 мая 2021 года F-M #

+12

[+5]

Мягкие, ароматные, умеренно сладкие кексы. Готовятся быстро. Очень люблю такие рецепты.

(муки ушло чуть меньше - 230 г)

11 ноября 2020 года felix032 #

+20

[+5]

Восхитительные кексы, воздушные, ароматные и очень вкусные !!!Понравились от души!!! Спасибо большое за рецепт!!!

16 октября 2020 года Мама-Луковка #

+19

[+4]

забыла фото прикрепить)

16 октября 2020 года Мама-Луковка #

спасибо за рецепт! Кексики понравились - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Правда, яблоки не чувствуются. Силиконовые формочки не смазывала.

12 марта 2020 года stasya87tver #

+14

[+5]

Кексы замечательные, сочные, аромат во время выпекания просто с ума сводит. Съели за один подход!

20 октября 2019 года elenakrosh lenina #

отличные кексы получились! Спасибо за рецепт! В след.раз сделаю побольше

1 ноября 2019 года julcook # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие!)

12 октября 2019 года hoy2019 #

зачем сода если есть разрыхлитель????????

12 октября 2019 года julcook # (автор рецепта)

Потому что в разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка. Но если в рецепте присутствуют ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию – для них требуется дополнительная сода, которую мы и добавляем отдельно от разрыхлителя. К таким ингредиентам относятся кисломолочные продукты (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка), фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, мед, шоколад, лимонная кислота и другие.
Т.е. добавляем для лучшей реакции!

4 декабря 2018 года Ася09 #

Сливочное масло не будет лучше?

4 декабря 2018 года julcook # (автор рецепта)

Смотря для кого лучше...Мне к примеру очень нравится выпечка именно на растительном или оливковом масле, а в целом, Вам решать, как лучше для Вас!)

3 ноября 2018 года Vasillita #

Спасибо за рецепт, кексы (12 штук) получились вкусными!! Корицу не добавляла, потому что часть яблок заменила на айву и проверяла, будет ли слышен ее аромат (честно говоря - нет, может надо было только айву положить?). Разрыхлителя не было - положила побольше соды (ок. 3/4 ч.л.) и немного лимонной кислоты. Муку добавляла не сразу всю, ушло меньше на 30-40 г.

5 ноября 2018 года julcook # (автор рецепта)

Спасибо за подробный отчет и доверие рецепту!
Рада, ято не подвел!)

26 апреля 2018 года mastanja #

Наконец-то приготовила кексики. Оооочень вкусно! Муж сказал: как в ресторане) спасибо за рецепт

5 ноября 2018 года julcook # (автор рецепта)

8 апреля 2018 года Людмила новичок #

Отличные кексики! Уже несколько раз делала. Только вот кончаются быстро

Спасибо за рецепт.

5 ноября 2018 года julcook # (автор рецепта)

1 апреля 2018 года vika230810 #

Кексы вкусные, но муки очень много, тесто скаталось в шар.

2 апреля 2018 года julcook # (автор рецепта)

В шар... Ничего себе! Надо было постепенно муку подсыпать... У меня тесто было как на оладьи!
Может яблоки не очень сочные были!?... Да в принципе и мука муке рознь!..
Спасибо за внимание рецепту!

27 марта 2018 года v_yelena #

Кексы очень понравились. Дети ели с удовольствием. Будем готовить снова и снова

31 марта 2018 года julcook # (автор рецепта)

Очень приятно! Готовьте на здоровье!!!

24 марта 2018 года Зоя zp #

Спасибо за рецепт! В следующий раз буду готовить две порции

31 марта 2018 года julcook # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо Вам за доверие!)

18 марта 2018 года KPrayd #

+24

[+4]

Спасибо за вкусный и простой рецепт! Отмеряла всё на весах, но тесто получилось густым, добавила молока немного. Вкус понравился, запах ароматный, разлом пушистый.

21 марта 2018 года julcook # (автор рецепта)

Добрый день!) Чудесные кексы получились..)

Очень благодарна Вам за красивый отчёт, фото, высокую оценку! Готовьте на здоровье!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочные кексы с корицей

Ингредиенты для «Яблочные кексы с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочные кексы с корицей»:

Другие варианты рецепта

Кексы с малиновым джемом "Дуэт"

Похожие рецепты

Кекс "Проще простого"

Мамины кексики с изюмом

Кексы "Фрикадельки с спагетти в соусе" на завтрак

Малокалорийные маффины с ревенем

Кекс с изюмом из рисовой муки

Сливочный пирог с изюмом

Морковный кекс

Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"

Кабачковый шоколадный пирог

Фотографии «Яблочные кексы с корицей» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!