Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

26 февраля 2018, 19:47
4053

Суп с языком и фасолью

Бульон из свиного языка получается очень насыщенным, наваристым и сытным! А значит суп на его основе обязательно будет потрясающе вкусным! Добавим в него картофель, фасоль и цветную капусту и получим замечательную зимнюю похлебку.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с языком и фасолью»:

Язык свиной (600 гр.) — 2 шт
Картофель (250 гр.) — 3 шт
Фасоль (ТМ "Мистраль") — 150 г
Сельдерей черешковый — 1 шт
Морковь (150 гр.) — 1 шт
Лук репчатый (70 гр.) — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Капуста цветная (замороженная) — 300 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Перец душистый — 2 шт
Масло растительное (для обжарки овощей)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2202 ккал	белки 158.7 г	жиры 82.9 г	углеводы 218 г
Порции
ккал 275.3 ккал	белки 19.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 102.4 ккал	белки 7.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Суп с языком и фасолью»:

Язык промыть, выложить в кастрюлю, залить 5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 1 час. Добавить лавровый лист и душистый перец, варить еще 5 минут. Язык достать, очистить, нарезать ломтиками. Бульон процедить, вернуть на огонь.
Фасоль залить холодной водой, оставить на 5-6 часов. Затем воду слить, фасоль выложить в бульон, варить 40 минут.
Картофель нарезать небольшими кубиками, выложить в суп, варить 15 минут.
Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать, сельдерей нарезать небольшими кусочками. Овощи обжарить на растительном масле 5-6 минут, помешивая.
К овощам выложить томатную пасту, обжарить еще 3-4 минуты. Томатно-овощную зажарку выложить в суп.
В суп добавить цветную капусту, соль, перец. Варить еще 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: фасолевый томатный картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149743/]Суп с языком и фасолью[/url]
[url=/recipes/show/149743/][img]/data/cache/2018feb/26/02/2274353_16666-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Бульон из свиного языка получается очень насыщенным, наваристым и сытным! А значит суп на его основе обязательно будет потрясающе вкусным! Добавим в него картофель, фасоль и цветную капусту и получим замечательную зимнюю похлебку.

Ингредиенты: Язык свиной, Картофель, Фасоль, Сельдерей черешковый, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Капуста цветная, Соль, Смесь перцев, Лист лавровый, Перец душистый, Масло растительное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с языком и фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/26/02/2274353_16666-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с языком и фасолью" title="Рецепт: Суп с языком и фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бульон из свиного языка получается очень насыщенным, наваристым и сытным! А значит суп на его основе обязательно будет потрясающе вкусным! Добавим в него картофель, фасоль и цветную капусту и получим замечательную зимнюю похлебку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с языком и фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5666">Язык свиной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с языком и фасолью

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с языком и фасолью»:

Язык свиной Картофель Фасоль Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Томатная паста Капуста цветная Соль Смесь перцев Лист лавровый Перец душистый Масло растительное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1080

Скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"

136
1080
30880

366

Салат «СветАфор»

125
366
42975

1408

Индийские луковые оладьи

188
1408
46575

Комментарии и отзывы

5 марта 2018 года Елена-13 #

Интересный супчик и фото класс

5 марта 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

2 марта 2018 года veronika1910 #

Замечательно

2 марта 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2018 года inulia68 #

Какой отличный супчик, Марина!!!!!!!!!!!

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 февраля 2018 года Гали-28 #

Замечательный супчик,

с языком не приходилось готовить

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Я тоже первый раз делала. Люблю пробовать все новое

Спасибо за комментарий!

27 февраля 2018 года Мэриэл #

Я тоже выливала бульон от языка, так было написано в поваренной книге, а если надо делать заливное из языка, то отдельно варила куриный бульон, вот он и шел в заливку ... Может и стоит попробовать его на суп ...

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Можно слить первый бульон и залить еще раз. Тогда он будет не такой насыщенный и прозрачный.

27 февраля 2018 года Манюша #

Сытный суп!

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

27 февраля 2018 года мисс #

отличный суп

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2018 года Ирушенька #

Мариночка, как интересно! Я тоже всегда выливаю бульон от варки языка...Очень аппетитный у тебя суп получился! Красота!

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Ириша, я первый раз на таком бульоне готовила. Единственный минус, который я нашла - долго варится

Спасибо за комментарий!

26 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Маришка, очень красивые фото.

А я с языков бульон всегда сливаю, надо попробовать.

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Я тоже раньше сливала. А тут в журнале увидела рецепт и решила попробовать. Нам понравилось! Спасибо за внимание к рецепту

27 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Сколько мы еще пропускаем, действуя по привычке. Обязательно испробую.

27 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Потом обязательно расскажи, понравилось или нет.

27 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Хорошо.

26 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Маришка,

26 февраля 2018 года mariana82 #

отличный суп

26 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

26 февраля 2018 года Valushka2003 #

Мариночка, аппетитные фотографии и отличный суп!

26 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большущее спасибо за комментарий!

26 февраля 2018 года Демурия #

26 февраля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с языком и фасолью

Ингредиенты для «Суп с языком и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с языком и фасолью»:

Похожие рецепты

Легкий домашний суп

Суп-гуляш "Зима в Будапеште"

Острый суп из кимчхи со свининой

Суп с копчеными ребрышками и гороховыми фрикадельками

Суп с чечевицей и айвой

Суп из борщевика с клeцками

Магерицца

Ореховый суп с нутом

Томатно-кукурузный суп с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"

Салат «СветАфор»

Индийские луковые оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!