• 27 февраля 2018, 16:23
  • 4731

Арабский рис с курицей "Кабса"

Рецепт: Арабский рис с курицей Кабса

Популярное арабское блюдо. Рис получается очень вкусный, с прекрасным насыщенным ароматом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Арабский рис с курицей "Кабса"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2235.1 ккал
белки
194.5 г
жиры
44.2 г
углеводы
273.3 г
100 г блюда
ккал
131.5 ккал
белки
11.4 г
жиры
2.6 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Арабский рис с курицей "Кабса"»:

Курицу разрезать на части, залить водой, добавить 1 зубчик чеснока, 1 разрезанную на несколько частей луковицу, корицу, кардамон, соль. Варить до готовности курицы. Выловить ее и остудить.

Рис замочить в воде на 20 минут, слить воду. 1 луковицу и 1 зубчик чеснока мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить тертую морковь. Через 2 минуты добавить томатную пасту и пару минут все протушить.

Добавить бульон, соль, специи, рис. Перемешать, через 5-10 минут накрыть крышкой и варить до готовности.

Курицу обвалять в панировочных сухарях и обжарить. Подавать рисовый гарнир вместе с курицей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арабский рис с курицей "Кабса"
Рецепт: Арабский рис с курицей Кабса

Популярное арабское блюдо. Рис получается очень вкусный, с прекрасным насыщенным ароматом.

Ингредиенты для «Арабский рис с курицей "Кабса"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не люблю просто рис, а в таком варианте, думаю, он очень вкусный и ароматный!)
Это действительно намного интересный, чем просто вареный рис
Диана, замечательный, ароматный рис!
Сколько специй! Обязательно попробую приготовить!
Вполне доступный ароматный вариант курочки с гарниром-зато какое название забрала
Это да! Люблю, когда простые продукты используются, а в результате получается что-то новое и интересное.
Не сложный хороший рецепт на обед.
Хороший рецепт! Очень хотелось бы видеть Ваши рецепты с пошаговыми фото и финальным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки