• 4 марта 2018, 15:51
  • 1719

Салат с курицей и голубым сыром

Рецепт: Салат с курицей и голубым сыром

Очень вкусный салат от Виктории Попин. Такие салаты я называю "а-ля ресторанный". Здесь нет майонеза, привычного перемешивания. Салат достаточно свежий и оригинальный на вкус с деликатной заправкой. Фотографии, возможно, не передают всей прелести салата. Для того, чтобы понять, о чем я говорю, просто нужно его попробовать.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей и голубым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2122.8 ккал
белки
84.5 г
жиры
177.4 г
углеводы
46.7 г
Порции
ккал
1061.4 ккал
белки
42.3 г
жиры
88.7 г
углеводы
23.4 г
100 г блюда
ккал
210.2 ккал
белки
8.4 г
жиры
17.6 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Салат с курицей и голубым сыром»:

  • Красный лук нарезать, засыпать сахаром и оставить на 5 минут. Промыть, отжать. Орехи подсушить на сковороде и порубить (не мелко!)

  • Грудку нарезать полосочками обжарить на сливочном масле, присолив, до готовности. Переложить на чистую тарелку.

  • На сковороде, где жарилась курица, обжарить яблоко, нарезанное кубиками до мягкости. Добавить подготовленный лук, перемешать и снять с огня.

  • На порционные тарелки уложить листья салат и мяты, которые надо порвать руками. Полить половиной заправки.

  • Уложить кусочки курицы, сыр покрошить руками на кусочки.

  • Распределить сверху яблоки с луком. Посыпать орехами.

Уложить верхушки веточек мяты, полить оставшимся соусом и сразу подавать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей и голубым сыром
Рецепт: Салат с курицей и голубым сыром

Очень вкусный салат от Виктории Попин. Такие салаты я называю "а-ля ресторанный". Здесь нет майонеза, привычного перемешивания. Салат достаточно свежий и оригинальный на вкус с деликатной заправкой. Фотографии, возможно, не передают всей прелести салата. Для того, чтобы понять, о чем я говорю, просто нужно его попробовать.

Ингредиенты для «Салат с курицей и голубым сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аллочка, какой интересный, очень эффектный салат!
Иришка, благодарю тебя за внимание!!!!
Честно говоря, не увидела на каком этапе используете лимонный сок.
Он входит в состав заправки.
Я так и предполагала. Салат из разряда ПП, обязательно его приготовлю. Спасибо вам за рецепт
Угощайтесь!!!!!
Очень вкусный салат!!!!
Спасибо!!! Это точно!
Надо попробовать на праздник,впрочем у Виктории Попин все рецепты шикарные!
Согласна!
Насыщенный сытный салат!
Спасибо большое!!!!
,Аллочка
Спасибо большое!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки