Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

obukhov11Поваренок 7 уровня

5 марта 2018, 4:26
2059

Каша из зеленой гречки с опятами

Блюдо для тех, кто соблюдает пост, кто любит не жирные и полезные блюда. Зеленая гречка - это живая гречка, а коричневый цвет она приобретает после термической обработки. Очень важно употребление в пищу именно зеленой гречки, ведь в ней масса полезных веществ. Интересный факт, что до 50-х годов в магазинах продавали именно зеленую гречку, может поэтому люди в то время выглядели здоровыми и цветущими.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из зеленой гречки с опятами»:

Крупа гречневая (Зелена гречневая крупа ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Опята — 2 горст.
Лук репчатый — 1 шт
Орегано (без горки) — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Вода (для отваривания опят и гречки)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1193 ккал	белки 29.6 г	жиры 56.6 г	углеводы 151.6 г
100 г блюда
ккал 277.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 13.2 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Каша из зеленой гречки с опятами»:

Зеленую гречневую крупу (1 стакан) промыть в 2-3-х водах. Залить водой, добавить соль по вкусу, варить до состояния Al dente, согласно инструкции на фирменном пакете ТМ "Мистраль".
Опята (2 горстки) промыть, залить холодной водой, варить до готовности.
Если опята крупные, можно их нарезать не большими кусочками.
Репчатый лук (1 шт.) нарезать полукольцами.
На сковороду добавить 4 ст. ложки растительного масла, добавить нарезанный лук.
Пассеровать лук до золотистой корочки.
Добавить к луку опята, добавить орегано (1/2 ч. ложки).
Смесь хорошо прогреть в течение 3-5 мин.
Добавить луково-грибной фарш в гречку. Перемешать.
Душевного равновесия и здоровья вам, уважаемые поварята, в Великий Пост!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На обед : На второе На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: второе гарнир горячее диета каша обед ужин

Вкусы: гречневый луковый грибной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149951/]Каша из зеленой гречки с опятами[/url]
[url=/recipes/show/149951/][img]/data/cache/2018mar/04/31/2280592_41909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Блюдо для тех, кто соблюдает пост, кто любит не жирные и полезные блюда. Зеленая гречка - это живая гречка, а коричневый цвет она приобретает после термической обработки. Очень важно употребление в пищу именно зеленой гречки, ведь в ней масса полезных веществ. Интересный факт, что до 50-х годов в магазинах продавали именно зеленую гречку, может поэтому люди в то время выглядели здоровыми и цветущими.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Опята, Лук репчатый, Орегано, Соль, Масло растительное, Вода.
Тэги: второе, гарнир, горячее, диета, каша, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каша из зеленой гречки с опятами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/04/31/2280592_41909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каша из зеленой гречки с опятами" title="Рецепт: Каша из зеленой гречки с опятами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо для тех, кто соблюдает пост, кто любит не жирные и полезные блюда. Зеленая гречка - это живая гречка, а коричневый цвет она приобретает после термической обработки. Очень важно употребление в пищу именно зеленой гречки, ведь в ней масса полезных веществ. Интересный факт, что до 50-х годов в магазинах продавали именно зеленую гречку, может поэтому люди в то время выглядели здоровыми и цветущими.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каша из зеленой гречки с опятами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каша из зеленой гречки с опятами

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из зеленой гречки с опятами»:

Крупа гречневая Опята Лук репчатый Орегано Соль Масло растительное Вода

Тэги: второе, гарнир, горячее, диета, каша, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 сентября 2018 года kolmykovata18 #

Замечательное блюдо. Но польза зелёной гречки в рецепте сильно преувеличена.

13 марта 2018 года Ирушенька #

Танечка, очень аппетитное, ароматное блюдо! Красота!

2 апреля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

5 марта 2018 года красавица киса #

Танечка,отличная гречка!

Я такую и не в пост готовлю,и из простой и из зеленой.Но мне больше нравится из простой,а мама любила из зеленой...