Доброго времени суток, хочу поделиться с Вами простым и очень вкусным рецептом котлет из скумбрии, к тому же еще и на пару)) Просто "Супер диетически")))
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 5 марта 2018, 21:27
- 5148
Паровые котлеты из скумбрии
Ингредиенты для «Паровые котлеты из скумбрии»:
- Рыба (скумбрия, 3 большие или 4 небольшие тушки) — 4 шт
- Хлеб (я обычно добавляю 1/3 от количества фарша) — по вкусу
- Молоко — 1/2 стак.
- Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2326.5 ккал |
белки
435.7 г |
жиры
55.8 г |
углеводы
21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.7 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Паровые котлеты из скумбрии»:
Скумбрию немного разморозить и отделить от кости.
Почистить лук.
С хлеба срезать корочки, мякиш залить молоком.
Филе рыбное измельчить с помощью мясорубки или блендера.
Тем же способом измельчить хлеб и луковицу.
Далее в отдельной чашке смешать рыбный фарш, измельченный хлеб с луком, яйцо, соль и перец, все перемешать в единую массу.
Сформировать котлету и с обеих сторон обвалять в сухарях и так пока не закончится фарш.
Котлеты выложить на противень от пароварки и в пароварку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Почистить лук.
С хлеба срезать корочки, мякиш залить молоком.
Филе рыбное измельчить с помощью мясорубки или блендера.
Тем же способом измельчить хлеб и луковицу.
Далее в отдельной чашке смешать рыбный фарш, измельченный хлеб с луком, яйцо, соль и перец, все перемешать в единую массу.
Сформировать котлету и с обеих сторон обвалять в сухарях и так пока не закончится фарш.
Котлеты выложить на противень от пароварки и в пароварку на 30 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2018 года Любашка 77777 #
7 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Wasssabi #
6 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
5 марта 2018 года jihljj #
5 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: