Хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое подходит на постные дни. Все овощное и недолго готовится, и нарядно на столе в пасмурные дни. Приглашаю в гости.
- 7 марта 2018, 8:24
- 1571
Патиссоны "Морковные"
Ингредиенты для «Патиссоны "Морковные"»:
- Патиссон (желательно средние) — 5 шт
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Перец болгарский (красный, но можно и зелёный - по вашему вкусу) — 1/2 шт
- Лук репчатый (по желанию, можно больше) — 1/4 шт
- Чеснок (по желанию, можно больше) — 3 зуб.
- Зелень (у меня кинза, можно любую по вкусу) — 1 пуч.
- Помидор (свежие большие, можно томат) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки овощей)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
663.8 ккал |
белки
20.7 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
119.1 г |
Порции | |||
ккал 132.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 23.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 30.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Патиссоны "Морковные"»:
-
Помыть все овощи, удалить чайной ложкой сердцевину из патиссонов, удаленный мякиш нам ещё пригодится.
-
Мелко нарезать морковь, лук, перец болгарский - обжарить на сковороде на постном масле 7-10 мин., не пережаривать,
в конце обжарки добавить чеснок и мелко нарезанную зелень. Можно добавить отварной рис, я не добавляла. -
Пассированными овощами заполнить патиссоны,
если осталась начинка - на блендере пробить мякиш из патиссонов и смешать вместе с начинкой, проверить по вкусу (соль, перец), залить этим патиссоны, поставить в духовку на 25-30 минут. Орентируйтесь на свою духовку, готовим до мягкости патиссонов. -
Приглашаю в гости.
-
Приятного аппетита.
Можно со сметаной, можно с острым кетчупом - все на любителя. -
Спасибо, что заглянули.
Комментарии и отзывы
4 сентября 2018 года Екатерина Фомина #
4 сентября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
30 августа 2018 года Vishnja #
30 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
30 августа 2018 года Vishnja #
31 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Stillet #
12 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года топиарий #
14 апреля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года mariana82 #
2 апреля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Ирушенька #
15 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Tatanj #
13 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Демурия #
10 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Vishnja #
9 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Mary Stone #
9 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ogiway #
8 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года ogiway #
7 марта 2018 года Любашка 77777 #
7 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года ms olya1226 #
7 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года панда австралийская #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: