Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

granichnik66Поваренок 4 уровня

10 марта 2018, 14:36
15895

Настойка "Изюминка"

Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Настойка "Изюминка"»:

Водка — 1 л
Изюм — 350 г
Сахар (или 5 ст.л. мёда) — 4 ст. л.
Перец черный (горошком) — 10 шт
Лист лавровый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3672 ккал	белки 10.2 г	жиры 2.1 г	углеводы 334.7 г
100 г блюда
ккал 253.2 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Настойка "Изюминка"»:

Все составляющие закладываем в банку и заливаем водкой, хорошо перемешиваем, и плотно закрываем.
Банку убираем в тёмное место на 7-10 дней. Периодически взбалтываем её для полного растворения мёда (сахара).
На кастрюлю кладём сито, и на него опрокидываем содержимое банки, изюм слегка отжимаем (без фанатизма – давить ягоды не надо).
После этого процеживаем напиток 2-3 раза через вату (ватные диски), и переливаем в бутылки. Имеем в виду, что количество напитка немного уменьшится - примерно 100гр впитается в изюм.
Даём постоять 3-4 дня для уравновешивания вкуса, и напиток готов.
По вкусу настойка скорее напоминает крепкий ликёр.
На дне бутылки образуется немного осадка, поэтому можно как вино – слить с осадка при помощи шланга, а можно просто – перед употребление взболтать.
Приятного…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год

Теги: алкоголь

Вкусы: сладковатый яркий приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150139/]Настойка "Изюминка"[/url]
[url=/recipes/show/150139/][img]/data/cache/2018mar/10/35/2286108_62321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь
Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.

Ингредиенты: Водка, Изюм, Сахар, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: алкоголь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Настойка "Изюминка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/10/35/2286108_62321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Настойка Изюминка" title="Рецепт: Настойка Изюминка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/95/">
          Крепкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Настойка "Изюминка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/540/">алкоголь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Настойка "Изюминка"

Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Настойка "Изюминка"»:

Водка Изюм Сахар Перец черный Лист лавровый

Тэги: алкоголь

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июля 2018 года Анна Городничева #

Спасибо за рецепт. Для самогона самое оно. А вместо изюма курагу или чернослив не пробовали добавлять?

24 июля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

С черносливом делал коньяк и "виски"

25 августа 2018 года Анна Городничева #

Сделала с черносливом. Очень хорошо получилось. Согласна с Вами, что-то ближе к виски. По цвету очень тёмно-бордовый напиток.

26 августа 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Очень рад

21 марта 2018 года т-тя-ля #

Процедила сегодня. Получилась тягучая жидкость цвета мёда в количестве 800 мл. Муж попробовал и сказал "замечательно". Сама пока не пробовала, мне сегодня ещё за руль. Поставила настаиваться ещё денька на 3. Как попробую, поделюсь впечатлениями

21 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Опачки!!!

Что то новенькое

У меня по консистенции жиденькая

Ну. главное. что бы понравилась

21 марта 2018 года т-тя-ля #

Ну, не такая тягучая, как мёд. Скорее, как сиропчик. Мужу очень понравилось. А мне напомнило (почему-то) сироп от кашля

21 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года mchaykina #

Вадим спасибо за рецептик

Как раз привезли из Узбекистана домашний изюм 2 кг. Попробую

Подруги любят ликёрчики

15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года Людмила Бородина #

вопрос по рецепту

А еще: изюм мыть нужно?

15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Ну это зависит от чистоты изюма. Я полоснул в сите под душем

14 марта 2018 года Людмила Бородина #

вопрос по рецепту

Добрый день, хотелось бы уточнить по поводу количества изюма: сейчас отмерила 350 г, получилось довольно много, если это засыпать в литровую банку, то выйдет гораздо больше, чем у вас на фото, тем более, что у вас уже разбухшие ягоды.

14 марта 2018 года т-тя-ля #

Я в полторашке поставила. Получилось по объему, как на картинке

15 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила Бородина

Изюма - примерно треть литровой банки. Возьмите сосуд побольше - и водка вся влезет. Да и изюм сильно разбухнет. На фото банка на второй день всего.

12 марта 2018 года lady domosedka #

. Вадим - по Вашей рецептуре мой бар наполняется эксклюзивными авторскими благородными напитками!

каждая бутылочка имеет своё оригинальное название и неповторимый вкус.

12 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

И процесс ещё не закончен

11 марта 2018 года ирпенчанка #

Вадим! Я смотрю ты основательно "затарился" к Пасхе!

Хорош напиток!

11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Не затарился, а ЗАТАРИВАЮСЬ!! Процесс продолжается

11 марта 2018 года ирпенчанка #

И то правда!

11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

12 марта 2018 года т-тя-ля #

↑Ответ для granichnik66

В таком случае ждём новых оригинальных рецептов

Скороспелую настойку, правда, уже допили. А перцовочка зреет в тёмном месте. И изюминку тоже поставлю

12 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

На подходе СУПЕР-скороспелая настойка

12 марта 2018 года т-тя-ля #

Ждём-с

10 марта 2018 года ms olya1226 #

11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

10 марта 2018 года Kapushinka #

Ох, Вадим! Чую, сопьёмся!!!

Все Ваши настойки я забрала в КК!

11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

То ли ещё будет!!!

А что, они у меня стоят - каши не просят.Праздники часто бывают, да и гости иногда заходят

11 марта 2018 года Kapushinka #

10 марта 2018 года Любашка 77777 #

Классная настоечка!

11 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Настойка "Изюминка"

Ингредиенты для «Настойка "Изюминка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Настойка "Изюминка"»:

Похожие рецепты

Экзотическая настойка на личи

Апельсиновый ликер

Домашний коньяк на основе чачи

Апельсиновка мятная

Перцовка от Митяя

Обжигающий слоистый коктейль с абсентом

Апельсиновый ликeр

Настойка горькая "Зубровка"

Кофейная водка "Черная вдова"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!