• 12 марта 2018, 11:12
  • 4559

Пирожки слоеные с мясом

Рецепт: Пирожки слоеные с мясом

Очень много рецептов пирожков из слоеного теста. Секрет моих-арахис. Пока, это на мой взгляд, самые вкусные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки слоеные с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2179 ккал
белки
42.7 г
жиры
115.1 г
углеводы
201.4 г
Порции
ккал
363.2 ккал
белки
7.1 г
жиры
19.2 г
углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
294.5 ккал
белки
5.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
27.2 г

Рецепт «Пирожки слоеные с мясом»:

  • Подготавливаем продукты. Фарш у меня домашний и уже с луком. По желанию в фарш можно добавить булочку, замоченную в молоке или в воде. Фарш будет нежнее.

  • Перетираем арахис в мелкую крошку. Подойдет любой способ. Я насыпаю арахис в пакет полиэтиленовый и скалкой измельчаю.

  • Добавляем арахис в фарш. солим и перчим по вкусу.

  • Из теста нарезаем квадратики. Получится 12 штук.

  • На тесто укладываем фарш.

  • Все 4 конца теста защипываем.

  • Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом. И выпекаем при 190 градусах 35 мин. Но так как духовки разные готовность определяем по золотистой корочки.

  • Выкладываем пирожки на тарелку и подаем к столу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки слоеные с мясом
Рецепт: Пирожки слоеные с мясом

Очень много рецептов пирожков из слоеного теста. Секрет моих-арахис. Пока, это на мой взгляд, самые вкусные.

Ингредиенты для «Пирожки слоеные с мясом»:

Фотографии «Пирожки слоеные с мясом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

И я с отчётом. Орехи мельчила скалкой, чтобы чувствовались кусочки. Фарш куриный. Пекла 25мин., всё отлично пропеклось. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Леночка,спасибо за оценку.Я то же из Челябинска.
Спешу выразить огромную благодарность от себя и своих домашних! Не обошлось, конечно, без самодеятельности))) у меня тесто разрезалось на 10 квадратиков, и на эти 10 квадратиков я приготовила двойную норму фарша, взяла 400 гр куринно-свинного фарша, 100 гр жареного арахиса и 100 гр лука. Начинки получилось по 50 гр на пирожок, и это было совсем немного. Арахис перемалывала в кофемолке. Явного привкуса арахиса нет, есть легкое послевкусие. Но сама начинка получилась необычайно нежной и мягкой и вкусной. Очень довольна результатом, и поэтому буду готовить еще много-много раз такие пирожки!
Огромное спасибо. Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт.
Александр, отличные пирожки!!! Чем-то напоминают котлету в тесте. В 23.00 вдруг понимаю что очень хочется пирожков с мясом, быстро разморозил три куриных не больших бедра, измельчил ножом до состояния фарша, лук натёр на крупной тёрке, арахис подсушил на сковороде, пробил в блендере... Фарш упаковал в тесто и в духовку. Держал 30 мин в режиме верх-низ и 5 мин под вентилятором. Всё получилось отлично и быстро!!! Жена оценила на 5 баллов из пяти!!! Рецепт отлично подходит на завтрак, перекус на работе, закусь под рюмашку на природе и тд и тп... Спасибо за рецепт, понравился, буду делать...
Очаровательные пирожки! Рюмашки только на фото явно не хватает!
Дело было ночью, а в это время суток я не люблю пить рюмашку..., потому и не догадался поместить в кадр... В следующий раз не допущу такую оплошность Спасибо за отзыв!
Ответ для Robert1
Красавчики получились. Я очень рад, что понравилось.
Супер, завтра иду за тестом!!!
Роберт, не поленись, сходи. Усилия оправдаются. И любимой понравится.
Отличные пирожки! С интересной и вкусной начинкой!
Танюш, спасибо.
Super!!!!!!!!!!!!!!
Я счастлив, что тебе, Инночка, понравилось.
Замечательные пирожки!
Любаша, спасибо.
Красота какая, интересная начинка с орехами, здорово Санек Быстро и вкусно!!!
Спасибо, Галочка.
Забираю рецепт в свою КК. Рецепт "зацепил", думаю в скором времени мое семейство попробует такие пирожки
Ларочка, попробуйте, не пожалеете.
Очень интересно! Никогда такое сочетание не пробовала! Надо приготовить!
Виктория, попробуйте.Это просто очень вкусно.
Обязательно попробую. Со мной можно на "ты"
ммммм)))арахис в фарш...это что-то новое для меня! грецкий орех люблю к мясу добавлять! теперь возьму на заметку арахис! Спасибо за идею!!
Марьям, это правда вкусно.
без сомнений)))
Очень вкусные , да еще с мясом...
Людочка, спасибо за отзыв.
Тесто бездрожевое или дрожевое?и надо ли смазывать яйцом?
Я не стал указывать дрожжевое или без дрожжевое, так как никакой разницы я не увидел. Это на любителя. Для худеющих, конечно без дрожжевое. Яйцом слоеное тесто, лучше не смазывать. Оно и так золотистым и хрустящим получается. И если я не написал, что смазать яйцом, значит и не нужно смазывать.
интересная начинка!!,Александр
Еще и очень вкусная.
Саша! Ну ты и выдумщик! Очень аппетитные пирожочки получились!
Идею начинки из мяса и арахиса беру на заметку! Спасибо!
Наташенька, попробуй. Это просто очень вкусно. Сын в восторге.
Ну, если сын-повар одобрил, значит точно нужно пробовать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки