Осенний кекс, который хорошо испечь к вечернему чаю, накрыть круглый стол под желтым абажуром, усадить всю семью и разговаривать о чем -нибудь хорошем...
Лариса 555Поваренок 2 уровня
- 22 ноября 2008, 18:23
- 3665
Орехово - грушевый кекс
Ингредиенты для «Орехово - грушевый кекс»:
- Маргарин (сливочный) — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Орехи — 80 г
- Соль (щепотка) — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2505 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
132.1 г |
углеводы
296.5 г |
| Порции | |||
| ккал 250.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Орехово - грушевый кекс»:
-
Ингредиенты для выпечки кекса.
-
Заполнить форму тестом, выровнять верх ложкой. В поверхность теста вдавить ломтики груши. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс в течение часа до готовности / проверить лучинкой /. Оставить в духовке 10 минут, затем вытащить, аккуратно переложить на доску. Остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Тесто: 150 гр. мягкого сливочного масла или маргарина, 100 гр. сахарной пудры, ванильный сахар / маленький пакетик/, 1 столовая ложка крахмала, 2 яйца, 1 столовая ложка сгущенного молока, 150 гр. муки, 80 гр. рубленых орехов. , 1 щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 очень крупная груша.
Духовку разогреть до 190 градусов. Грушу почистить, разрезать на четыре части, нарезать тонкими дольками. Взбить масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой, постепенно вбить яйца. Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом в миску. Соединить мучную смесь с яичной массой, посолить и замесить тесто /миксером/. В конце добавить орехи, перемешать ложкой. Форму смазать маслом, посыпать мукой или панировочными сухарями. Заполнить форму тестом, выровнять верх ложкой. В поверхность теста вдавить ломтики груши. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс в течение часа до готовности / проверить лучинкой/. Оставить в духовке 10 минут, затем вытащить, аккуратно переложить на доску. Остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Духовку разогреть до 190 градусов. Грушу почистить, разрезать на четыре части, нарезать тонкими дольками. Взбить масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой, постепенно вбить яйца. Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом в миску. Соединить мучную смесь с яичной массой, посолить и замесить тесто /миксером/. В конце добавить орехи, перемешать ложкой. Форму смазать маслом, посыпать мукой или панировочными сухарями. Заполнить форму тестом, выровнять верх ложкой. В поверхность теста вдавить ломтики груши. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс в течение часа до готовности / проверить лучинкой/. Оставить в духовке 10 минут, затем вытащить, аккуратно переложить на доску. Остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)
13 января 2009 года krista #
28 ноября 2008 года maj4ik #
24 ноября 2008 года Meotida #
23 ноября 2008 года violinka2 #
спасибо
23 ноября 2008 года мисс #
23 ноября 2008 года Лариса 555 # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года wowan5 #
22 ноября 2008 года Тсаис #
22 ноября 2008 года Pachita #
22 ноября 2008 года tat70 #
22 ноября 2008 года Very Irresistible #
22 ноября 2008 года Olga NNN #
22 ноября 2008 года Lacoste #
22 ноября 2008 года Диляфруз #
22 ноября 2008 года oliva7777 #
22 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
22 ноября 2008 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: