Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ксения40Поваренок 5 уровня

14 марта 2018, 14:50
6100

Салат с кальмарами "Праздничный"

Готовила этот салат на праздничный ужин в честь 23 февраля, - салат практически из 3х ингредиентов, простой и легкий, но заправка делает его красочным и интересным, а еще и вкусным!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Праздничный"»:

Салат

Кальмар (отварные средние тушки) — 3 шт
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Огурец (большой или 2 средних) — 1 шт
Зелень (для подачи) — по вкусу
Икра красная (для подачи) — по вкусу

Заправка-соус

Сливки (не жирные 10%) — 100 мл
Икра красная — 4 ст. л.
Перец душистый (у меня лимонный, очень тут кстати) — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3090.1 ккал	белки 447.9 г	жиры 120.8 г	углеводы 49.6 г
Порции
ккал 772.5 ккал	белки 112 г	жиры 30.2 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 117.9 ккал	белки 17.1 г	жиры 4.6 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Салат с кальмарами "Праздничный"»:

Все очень просто, даже пошаговых почти не получится), - кальмары, яйца и огурец нарезать соломкой (все составляющие должны быть примерно в равных пропорциях)
Для соуса налить сливки в сотейник, и нагревая на медленном огне довести почти! до кипения
Добавить икру, перемешать, подержать еще минуты 2
Добавить мелко нарезанный укроп, поперчить, посолить (если нужно), соус должен уже немного загустеть, отключить нагрев и остудить.
Салат перемешать аккуратно и выложить на блюдо, сверху полить соусом и по желанию украсить икрой и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: соленый кальмаровый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150259/]Салат с кальмарами "Праздничный"[/url]
[url=/recipes/show/150259/][img]/data/cache/2018mar/14/42/2290020_88317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Готовила этот салат на праздничный ужин в честь 23 февраля, - салат практически из 3х ингредиентов, простой и легкий, но заправка делает его красочным и интересным, а еще и вкусным!

Ингредиенты: Кальмар, Яйцо куриное, Огурец, Сливки, Икра красная, Перец душистый, Укроп, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с кальмарами "Праздничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/14/42/2290020_88317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с кальмарами Праздничный" title="Рецепт: Салат с кальмарами Праздничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовила этот салат на праздничный ужин в честь 23 февраля, - салат практически из 3х ингредиентов, простой и легкий, но заправка делает его красочным и интересным, а еще и вкусным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Праздничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с кальмарами "Праздничный"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Праздничный"»:

Кальмар Яйцо куриное Огурец Зелень Икра красная Сливки Перец душистый Укроп Соль

Тэги: закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1190

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

55
1714
22391

2053

Фотографии «Салат с кальмарами "Праздничный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 марта 2018 года т-тя-ля #

Очень заинтересовал рецептик. Забрала. Должно быть это вкусно. Во всяком случае очень оригинально

20 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

спасибо!

18 марта 2018 года Vambr #

Да как так то??зачем икру в кипящие сливки,да ещё держать две минуты?она ж сварится!добавлять просто в салат-это да,это приемлемо во многие салаты...но мне, как человеку, живущему на Камчатке, непонятна варка икры, если это не для рыбалки

18 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Я может непонятно написала, - добавить в сливки и просто подержать, не кипятить.
И знаете, она после этих манипуляций остается совершенно нормальной, не вареной

А вообще, как и что готовить, - это дело вкуса каждого

19 марта 2018 года т-тя-ля #

↑Ответ для Vambr

Я так поняла, что прогревание икры в сливках для того, чтобы сливкам передался икорный аромат.
А что, у вас на Камчатке икру варят для рыбалки? Очень интересно!

15 марта 2018 года pachjuli #

+19

[+4]

Сделала! Только с икрой не заморачивалась! Вкусно. Сюда бы еще чуть-чуть салатных листьев. Или вообще маринованных огурчиков. Надо поэксперементировать будет. Спасибо!

16 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за выбор моего рецепта!Очень рада, что салат понравился!
А экспериментировать всегда можно

15 марта 2018 года Юта-2015 #

Вкусный салатик!

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 марта 2018 года Гали-28 #

Ксюшенька, чудесный салатик, заправочка суперская

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо,Галочка!

15 марта 2018 года Wera13 #

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

15 марта 2018 года Демурия #

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

15 марта 2018 года balgyr #

Красота.

Быстро, просто, вкусно.

Люблю такие рецепты.
Забрал.

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

На здоровье!

15 марта 2018 года balgyr #

Спасибо.

14 марта 2018 года Любашка 77777 #

Хорошее сочетание!

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года galina27 1967 #

рецепт!

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

14 марта 2018 года Timasmam #

Класс! Забрала в КК! Спасибо!

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

На здоровье!

14 марта 2018 года Wasssabi #

Вкуснятина!!! Очень нравится такое сочетание

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 марта 2018 года Ирушенька #

Оксаночка, красивый какой салат!

15 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

14 марта 2018 года ms olya1226 #

празднично

14 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с кальмарами "Праздничный"

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Праздничный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с кальмарами "Праздничный"»:

Похожие рецепты

Салат из свежих овощей с креветками

Салат "Шуба для краба"

Пикантная морская капуста с кальмаром

Салат "Гудини"

Салат "Титаник"

Салат "Scarlett"

Салат из кальмара

Салат из морепродуктов

Салат с кальмарами праздничный

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдью "Прибой"

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Рыба в снегу

Фотографии «Салат с кальмарами "Праздничный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!