Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

15 марта 2018, 12:11
2757

Постный салат с сухой заправкой

Вкусный, насыщенный, яркий, сытный салат вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Постный салат с сухой заправкой»:

Салат

Фасоль (Микс "Мистраль") — 100 г
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Заправка

Орехи грецкие — 20 г
Чеснок — 2 зуб.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213 ккал	белки 33 г	жиры 75.5 г	углеводы 251 г
Порции
ккал 303.3 ккал	белки 8.3 г	жиры 18.9 г	углеводы 62.8 г
100 г блюда
ккал 192.5 ккал	белки 5.2 г	жиры 12 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Постный салат с сухой заправкой»:

Фасоль Микс от "Мистраль" замачиваем. Я замочила на ночь.
Утром отварила в подсоленной воде 1,5 часа до готовности.
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Баклажан нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку. Обжариваем овощи до готовности.
Для заправки измельчаем в блендере орехи, чеснок, дижонскую горчицу.
Соединяем в миске фасоль, обжаренные овощи и заправку, перемешиваем. Салат готов.
Такой салат лучше готовить заранее, чтобы все ингредиенты подружились.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат ужин гости пост

Вкусы: фасолевый баклажановый луковый ореховый пряный острый пикантный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150272/]Постный салат с сухой заправкой[/url]
[url=/recipes/show/150272/][img]/data/cache/2018mar/15/11/2290696_48100-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Вкусный, насыщенный, яркий, сытный салат вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда!

Ингредиенты: Фасоль, Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи, Орехи грецкие, Чеснок, Горчица.
Тэги: закуска, салат, ужин, гости, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат с сухой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/15/11/2290696_48100-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат с сухой заправкой" title="Рецепт: Постный салат с сухой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, насыщенный, яркий, сытный салат вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат с сухой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150272/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат с сухой заправкой

Вкусный, насыщенный, яркий, сытный салат вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Постный салат с сухой заправкой»:

Фасоль Баклажан Лук репчатый Масло растительное Соль Специи Орехи грецкие Чеснок Горчица

Тэги: закуска, салат, ужин, гости, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1003

Салат "Оливье-обманка"

73
1003
22081

218

Тимбаль с тыквой

88
218
11343

322

Печеночные котлетки с начинкой

63
322
50955

Комментарии и отзывы

24 июля 2020 года kaujer #

Очень вкусный салатик. Только фасоль я взяла консервированные и добавила обжаренную курицу, ну не могут некоторые без мяса) Спасибо за рецепт

4 августа 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада, что салат понравился

19 марта 2018 года Гали-28 #

Настюш, какой замечательный, очень интересный салатик

19 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галочка!!

17 марта 2018 года mariana82 #

Отличный салат

17 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Марианночка!!

17 марта 2018 года Wera13 #

17 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2018 года MarinaS16 #

Очень интересный салат

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 марта 2018 года мисс #

очень аппетитно!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2018 года Kuss #

Отличный салатик, люблю такие сочетания!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!