Пшено и орехи - кладезь полезных веществ и энергии. Что особенно важно в Пост! Эту пасту можно есть в любое время, когда хочется вкусного и сытного. Обязательно приготовьте!
nadin0930Поваренок 6 уровня
- 16 марта 2018, 18:47
- 1615
Пшено-ореховая паста
Ингредиенты для «Пшено-ореховая паста»:
- Хлопья пшенные (Пшенные хлопья от ТМ Мистраль) — 4 ст. л.
- Орехи — 120 г
- Морковь (готовая морковь по-корейски) — 100 г
- Вода — 8 ст. л.
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
779.2 ккал |
белки
19.1 г |
жиры
43.5 г |
углеводы
77.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Пшено-ореховая паста»:
-
Для приготовления этого блюда надо совсем мало продуктов. Морковь я взяла готовую по-корейски. Она достаточно острая, поэтому никаких специй я не добавляла, но если Вы будете готовить из свежей моркови - делайте её на свой вкус.
Орехи очистить от шелухи, обжарить на сухой сковороде или в духовке, затем -
перемолоть их в кофемолке.
Отмеряем хлопья, у меня пшенные от ТМ Мистраль, они красивого золотистого цвета и не имеют горчинки, которая бывает иногда у этой крупы от других производителей.
Залить крутым кипятком, согласно инструкции на упаковке, накрыть и дать набухнуть.
-
Подготовленные орехи и хлопья соединить.
Морковь мелко порубить. -
Соединить и перемешать хлопья, орехи и морковь. Обязательно попробуйте на соль-перец. Корректируйте по своему вкусу.
У меня получилась достаточно вязкая масса, опять же за счёт сочной моркови, но если Вам покажется суховато, добавьте чуть воды кипяченой или растительного масла.
Очень приятного вкуса получилась паста. Очень сытная и самодостаточная. Слегка остренькая, пряная и кисло-острая.
Её можно намазывать на хлебцы и гренки, добавить к овощному салату, а можно просто ложкой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2018 года Wera13 #
17 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)
17 марта 2018 года ирпенчанка #
17 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)
17 марта 2018 года Ирушенька #
17 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года Гали-28 #
16 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года Гали-28 #
16 марта 2018 года ms olya1226 #
16 марта 2018 года nadin0930 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: