Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Ms_libertyПоваренок 3 уровня

20 марта 2018, 16:03
4480

Перуанская закуска "Кауза"

Несмотря на то что в оригинале блюдо относится к разделу закусок, оно очень сытное, так что лично мне подходит в качестве основного :) Тут уж вам решать.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Перуанская

Ингредиенты для «Перуанская закуска "Кауза"»:

Авокадо (очень спелый) — 2 шт
Картофель — 1 кг
Филе куриное — 350 г
Перец сладкий желтый — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лайм (или лимон) — 1 шт
Соль — по вкусу
Петрушка (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2519 ккал	белки 110.8 г	жиры 125.7 г	углеводы 237 г
100 г блюда
ккал 125.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Перуанская закуска "Кауза"»:

Картошку сварить в подсоленной воде, помять в пюре, остудить.

Желтый перец перебить в блендере с черным и красным перцем, растительным маслом, соком половины лайма. По желанию эту смесь можно протереть через сито. Смешать пюре с перечной массой.

Курицу отварить в подсоленной воде, нарезать на небольшие кусочки. Авокадо нарезать на кусочки, заправить оставшимся соком лайма, солью и черным перцем.

Собрать порции закуски с помощью кулинарного кольца. Выкладывать все слоями: пюре, авокадо, снова пюре, курица, пюре. Украсить все петрушкой и ломтиками авокадо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: картофельный соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150419/]Перуанская закуска "Кауза"[/url]
[url=/recipes/show/150419/][img]/data/cache/2018mar/20/03/2295675_43070-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Несмотря на то что в оригинале блюдо относится к разделу закусок, оно очень сытное, так что лично мне подходит в качестве основного :) Тут уж вам решать.

Ингредиенты: Авокадо, Картофель, Филе куриное, Перец сладкий желтый, Масло растительное, Перец красный жгучий, Перец черный, Лайм, Соль, Петрушка.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перуанская закуска "Кауза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/20/03/2295675_43070-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перуанская закуска Кауза" title="Рецепт: Перуанская закуска Кауза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несмотря на то что в оригинале блюдо относится к разделу закусок, оно очень сытное, так что лично мне подходит в качестве основного :) Тут уж вам решать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перуанская закуска "Кауза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150419/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перуанская закуска "Кауза"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Перуанская закуска "Кауза"»:

Авокадо Картофель Филе куриное Перец сладкий желтый Масло растительное Перец красный жгучий Перец черный Лайм Соль Петрушка

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1429

Борщ "Дивской"

225
1429
107618

147

Салат с сыром “Панир”

107
147
14051

264

Рагу с грибами под картофельной крышечкой

69
264
24783

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года Pavelia #

вопрос по рецепту

Это подается как теплый салат? Очень заинтересовал ваш рецепт, но не люблю холодное картофельное пюре. Хотя... такой микс с перцами, пожалуй, его сильно преображают?

11 апреля 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Вообще, это считается как холодная закуска. Но мне больше нравится есть это в горячем виде. Перечная масса украшает картошку

Она довольно ощутима.

11 апреля 2018 года Pavelia #

О, вот это мне нравится больше!

Беру в арсенал в горячей подаче. Попробую, как авокадо при этом, я его только холодным пробовала.

22 марта 2018 года lady domosedka #

Действительно то ли закуска то ли салатик то ли полноценное основное блюдо - надо попробовать

21 марта 2018 года Kuss #

Для меня тоже скорее основное блюдо!

Очень интересный и привлекательный рецепт!

20 марта 2018 года nba1969 #

Любимые ингредиенты вместе

Будем готовить, Забрала в КК.

20 марта 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Надеюсь, понравится

Я сама так полюбила авокадо в последнее время, хотя раньше его на дух не переносила))

20 марта 2018 года Любашка 77777 #

Интересная закуска!

20 марта 2018 года ms olya1226 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перуанская закуска "Кауза"

Ингредиенты для «Перуанская закуска "Кауза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перуанская закуска "Кауза"»:

Похожие рецепты

Подчеревина вареная

Колбаса докторская

Колбаса ветчинная курино-свиная

Закуска из куриных крылышек

Трубочки с мясом и диким рисом

Мясо на закуску

Маринованный ростбиф

Спринг роллы с курицей и овощами

Сердце запечённое с квашенной капустой "Газ-квас"

Попробуйте приготовить вместе

Борщ "Дивской"

Салат с сыром “Панир”

Рагу с грибами под картофельной крышечкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!