• 23 марта 2018, 22:37
  • 1615

Сливочно-сливовый ужин

Рецепт: Сливочно-сливовый ужин

Нежные кусочки курицы и ароматный рис, запеченные под одеялом из слив, помидор и сыра сулугуни. Сочное и насыщенное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сливочно-сливовый ужин»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1910.1 ккал
белки
147.4 г
жиры
57.8 г
углеводы
196.3 г
100 г блюда
ккал
111.7 ккал
белки
8.6 г
жиры
3.4 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Сливочно-сливовый ужин»:

  • Куриную грудку вымыть, снять кожу, отделить кость.
    Филе нарезать небольшими кусочками.
    Из половинки лимона выжать сок.

  • Лук нарезать перьями.
    В миску выложить кусочки курицы, лук, добавить соевый соус, лимонный сок, смесь перцев, соль по вкусу (соевый соус соленый).
    Хорошо перемешать рукой, массируя мясо.

  • Рис поставить вариться.
    Кабачок очистить от кожицы, нарезать кубиками.
    В сотейнике или глубокой сковороде (воке) растопить сливочное масло. Обжаривать кабачок, помешивая, до полуготовности.

  • Добавить курицу с луком, перемешать, накрыть крышкой.
    Тушить еще 5 минут.

  • Добавить томатную пасту (крышкой больше не накрывать), через пару минут - табаско и соус карри, затем сметану.
    Прогреть несколько минут (при необходимости добавить немного воды, рис не должен быть сухой). Выключить огонь. Добавить рис, перемешать. Скорректировать специи по вкусу.

  • Противень немного нагреть, чтобы было удобно смазать его сливочным маслом, выложить рисовую заготовку. Сверху разложить, чередуя, нарезанные тонкими ломтиками сливы и помидоры.

  • Накрыть нарезанными пластинами сыра сулугуни, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочно-сливовый ужин
Рецепт: Сливочно-сливовый ужин

Нежные кусочки курицы и ароматный рис, запеченные под одеялом из слив, помидор и сыра сулугуни. Сочное и насыщенное блюдо.

Ингредиенты для «Сливочно-сливовый ужин»:

Комментарии и отзывы

Вкусное блюдо!
Благодарю!
До чего ж аппетитно и заманчиво! В КК
Спасибо!
Верочка, благоларю за внимание!
Спасибо!
Ароматное блюдо
Благодарю!
Вот это ужин! Повезло домашним!
Наташа, спасибо!
Ангелиночка, до чего интересное, аппетитное, ароматное блюдо! Шикарный ужин!
Ирочка, благодарю за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки