Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

avgusta matosyanПоваренок 1 уровня

26 марта 2018, 16:26
10126

Кекс "Апельсиновая сказка"

Еще один рецепт вкусной постной выпечки. Яркий насыщенный цвет, манящий апельсиновый аромат не оставят вас равнодушными!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая сказка"»:

Морковь — 3 шт
Апельсин — 1 шт
Сахар — 150 г
Сок апельсиновый (покупной) — 200 мл
Крупа манная (ТМ < МИСТРАЛЬ>) — 100 г
Масло растительное (рафинированное) — 120 г
Крахмал — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3985.2 ккал	белки 54.8 г	жиры 126.5 г	углеводы 661.6 г
Порции
ккал 664.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 21.1 г	углеводы 110.3 г
100 г блюда
ккал 260.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Кекс "Апельсиновая сказка"»:

Морковь натереть на мелкой терке. С помощью той же терки снять с апельсина цедру. Добавить сахар, перемешать. Отдельно манку смешать с соком. Все отложить в сторону на минут 30-40.
Морковь обмякла, дала сок. Манка набухла. Смешиваем их, добавляем растительное масло.
Мука + крахмал +разрыхлитель - перемешать. Добавить в морковную смесь. Количество муки зависит от сочности морковки. Должно получится довольно густое тесто, которое можно мешать ложкой.
Выложить тесто слоем 3-4 см. на смазанный маслом противень и отправить в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов.
Готовый кекс увеличится в объеме вдвое и приобретет красивый золотистый цвет, а по кухне распространится чудесный аромат. Перед подачей дать кексу немного остыть, нарезать на порции и приглашать к столу.
Ангела за трапезой всем постящимся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост выпечка вегетарианство духовка кекс чаепитие

Вкусы: апельсиновый морковный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150588/]Кекс "Апельсиновая сказка"[/url]
[url=/recipes/show/150588/][img]/data/cache/2018mar/26/24/2300928_67547-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Еще один рецепт вкусной постной выпечки. Яркий насыщенный цвет, манящий апельсиновый аромат не оставят вас равнодушными!

Ингредиенты: Морковь, Апельсин, Сахар, Сок апельсиновый, Крупа манная, Масло растительное, Крахмал, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: пост, выпечка, вегетарианство, духовка, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Апельсиновая сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/26/24/2300928_67547-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Апельсиновая сказка" title="Рецепт: Кекс Апельсиновая сказка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт вкусной постной выпечки. Яркий насыщенный цвет, манящий апельсиновый аромат не оставят вас равнодушными!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Апельсиновая сказка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая сказка"»:

Морковь Апельсин Сахар Сок апельсиновый Крупа манная Масло растительное Крахмал Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: пост, выпечка, вегетарианство, духовка, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Апельсиновая сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 марта 2022 года mrrmyakmyak #

[+5]

Еще раз спасибо автору за рецепт потрясающей постной выпечки, пеку каждый пост)

26 апреля 2018 года гурман1410 #

Красивый солнечный кексик!

26 апреля 2018 года Л-ля БелКо #

Если честно, приступая к готовке, боялась, что не получится, как и у некоторых поварят (к сожалению, у меня не все получается, за что берусь

) Но кекс получился!

Спасибо за рецепт

26 апреля 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

Пожалуйста. Рада, что все получилось.

2 апреля 2018 года tanushka mikki #

2 апреля 2018 года kiskisx #

вчера пекла, сырой внутри, вязкий..не знаю, что не так..обидно

2 апреля 2018 года Serg412 #

Вот и у меня...

2 апреля 2018 года manj90let #

29 марта 2018 года Wera13 #

27 марта 2018 года Serg412 #

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Вот изюм еще думаю добавить.

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

Изюм можно, просто мои дети не любят его.
и

27 марта 2018 года Демоника #

Замечательный кекс!

27 марта 2018 года naumchik olya55 #

А сок можно заменить свежевыжатым?

27 марта 2018 года Демоника #

а разница?

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

↑Ответ для naumchik olya55

Конечно. будет еще вкусней.

27 марта 2018 года ivkis1999 #

На выходных пекла похожий кекс с тыквой, очень ароматный!... С морковью тоже очень вкусно получается, я ещё и апельсинчик выжимаю...

поэтому и соды полложечки кладу. Замечательный кекс!

26 марта 2018 года Moravanka #

Отличное сочетание моркови и апельсина, это очень вкусно!

26 марта 2018 года mrrmyakmyak #

вопрос по рецепту

У апельсина используется только цедра? Сам апельсин не идёт в пирог? Спасибо за ответ!

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

Можно выжать сок. Иногда добавляют апельсин кусочками, но я бы не советовала. от этого тесто становится влажным и плотным.

27 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Уже печется как раз))) измельчила блендером весь апельсин прямо с цедрой, я так делала уже в моём любимом апельсиновом пироге постном, так что, думаю, и тут будет хорошо) отпишусь вечером, как съедим)))

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

это вы здорово придумали. отпишитесь, плиз, как получилось.

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

↑Ответ для mrrmyakmyak

Да, используется только цедра .

27 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Я поняла насчёт цедры, но уже поздно было, пирог уже поставила в духовку как раз.

27 марта 2018 года mrrmyakmyak #

↑Ответ для avgusta matosyan

Пишу как обещала, очень вкусный кекс! Муки ушло 2 стакана по 250 мл, выпекала при температуре 210 градусов 55 минут, у меня духовка слабовата. Большое спасибо за рецепт!

27 марта 2018 года avgusta matosyan # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. приятного аппетита.

26 марта 2018 года Ирушенька #

Очень красивый, воздушный, ароматный кекс!

26 марта 2018 года ms olya1226 #

аппетитный кекс

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Апельсиновая сказка"

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Апельсиновая сказка"»:

Похожие рецепты

Цитрусовый кекс

Маффины с чаем матча

Маффины с апельсиновой цедрой

Кекс "Воздушный"

Бразильский кекс с фундуком и корицей

Апельсиновый кекс с маком

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Всегда удачный кекс на кефире

Кекс шоколадный с изюмом

Фотографии «Кекс "Апельсиновая сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!