Витаминное и очень весеннее блюдо. Готовится быстро и так же быстро и съедается.
- 29 марта 2018, 23:55
- 2680
Салат с рукколой и белой фасолью
Ингредиенты для «Салат с рукколой и белой фасолью»:
- Рукола (у меня была смесь рукколы, мангольда и корна) — 100 г
- Фасоль (сухая, у меня была белая от Мистраль) — 1 стак.
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Кунжут (в заправку) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (в заправку) — 4 ст. л.
- Горчица (в завправку) — 0.5 ч. л.
- Соевый соус (в заправку) — 1 ст. л.
- Перец черный (в заправку) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1523.6 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
89 г |
углеводы
127.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Салат с рукколой и белой фасолью»:
-
Фасоль промыть и поставить варить до готовности.
-
Салатные листья промыть,
фасоль остудить,
яблоко почистить и нарезать маленькими кубиками. -
Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, кунжут и черный перец.
Подготовленные ингредиенты салата соединить. -
Выложить на порционную тарелку и полить соусом.
Комментарии и отзывы
30 марта 2018 года Демурия #
30 марта 2018 года marfutak # (модератор)
30 марта 2018 года Кир Рояль #
30 марта 2018 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: