Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

30 марта 2018, 18:30
1185

Тефтели в брусничной подливе с овощами

Тефтельки с рисом в брусничной подливе. Дополненная мятой и беконом. На гарнир прованские овощи. Все дополняет и гармонично раскрывается друг с другом. Идеально подойдет для домашних семейных посиделок.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:

Тефтельки

Тефтели — 800 г
Брусника (Взяла бруснику в сахаре, вы можете взять и обычную.) — по вкусу
Бекон (Берите любой, значение не имеет.) — 120 г
Мята (Можно так же мелису.) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Приправа — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт

Овощи

Картофель (У меня молодой.) — 4 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Кабачок — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Приправа — по вкусу
Чеснок — 4 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3081.5 ккал	белки 122.9 г	жиры 154.9 г	углеводы 290.7 г
Порции
ккал 513.6 ккал	белки 20.5 г	жиры 25.8 г	углеводы 48.5 г
100 г блюда
ккал 120.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:

Подготавливаем все продукты. Если я что-то забыла указать выше, все на этой фотографии.
Нарезаем мяту\мелису. Чеснок давим тыльной стороной ножа. Я поитогу поделила каждый зубчик на 4 части.
Чеснок я уже закинула на сковороду. Бекон нарезала и перемещала с мятой.
К чесноку закидываем тефтельки, вы можете сделать их заранее сами... Ну или как я - купить полуфабрикат. Когда вас удовлетворит уровень корочки, перекладываем в кастрюльку.
Обжариваем лук на масле и жире после ежиков.
Добавляем бекон с мятой.
Мой набор специй, использовала все. Специй добавляла много, мы их любим.
Добавляю воду и все специи. солим
Туда же спустя 3 минуты закидываем ягоды.
Этот шаг можно пропустить, но я измельчила блендером всю смесь. Причиной стало то что в доме ребенок, и без этого шага была вероятность что он откажется.
Лук, перец, картошка, кабачок - все режем большими кубиками. Солим, перчим, засыпаем приправами что использовали выше. И отправляем в духовку при температуре 180 тоже минут на 30 - 40. Смотрите по готовности картофеля.
Блюдо готово, наслаждаемся ужином!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее гарнир духовка

Вкусы: мясной мятный кисло-сладкий пряный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150710/]Тефтели в брусничной подливе с овощами[/url]
[url=/recipes/show/150710/][img]/data/cache/2018mar/30/27/2304291_84499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Тефтельки с рисом в брусничной подливе. Дополненная мятой и беконом. На гарнир прованские овощи. Все дополняет и гармонично раскрывается друг с другом. Идеально подойдет для домашних семейных посиделок.

Ингредиенты: Тефтели, Брусника, Бекон, Мята, Чеснок, Приправа, Лук репчатый, Картофель, Перец сладкий красный, Кабачок.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, гарнир, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели в брусничной подливе с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/30/27/2304291_84499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели в брусничной подливе с овощами" title="Рецепт: Тефтели в брусничной подливе с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тефтельки с рисом в брусничной подливе. Дополненная мятой и беконом. На гарнир прованские овощи. Все дополняет и гармонично раскрывается друг с другом. Идеально подойдет для домашних семейных посиделок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1781">Тефтели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели в брусничной подливе с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:

Тефтели Брусника Бекон Мята Чеснок Приправа Лук репчатый Картофель Перец сладкий красный Кабачок

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, гарнир, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3082

Салат "Гвардейский"

243
3082
202780

543

Хлебные стаканчики из багета

82
543
16643

924

МК Торт "Мечта модницы"

314
924
46339

Комментарии и отзывы

1 апреля 2018 года uuprava9 #

Очень необычное сочетание, думаю будет вкусно!

1 апреля 2018 года Мамонова Валентина # (автор рецепта)

30 марта 2018 года Владимир Красников #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели в брусничной подливе с овощами

Ингредиенты для «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели в брусничной подливе с овощами»:

Похожие рецепты

Мясные зразы с фруктовой начинкой

Мясные шарики со спагетти

Ленивые фаршированные перцы

Голубцы из виноградных листьев "Толма"

Тефтели

Очень ленивые голубцы в духовке

Тефтели по-испански в овощном соусе

Тефтели с подливой "Субботний обед"

Зразы со шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гвардейский"

Хлебные стаканчики из багета

МК Торт "Мечта модницы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!